RateBeer
Home >


Kopyra & Widawa Shark

overall
93
97
style
Brewed by Browar Widawa
Style: American Pale Ale
Chrząstawa Mała, Poland

bottled
available

on tap
available

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 23   MEAN: 3.75/5.0   WEIGHTED AVG: 3.54   EST. CALORIES: 147   ABV: 4.9%
Share this beer with friends!
No commercial description


4.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
MMJL (178) - Gliwice, POLAND - MAR 20, 2015
Zapach z butelki to amerykański chmiel i nieco słodu. Piwo jest w kolorze bursztynowe, zmętnione. Piana – prawie biała – na początku dosyć wysoka i niezbyt drobna, później opada do średniej i już drobniejszej. Aromat ze szkła to głównie pochodzące od chmielu mango i grejpfrut – bardzo przyjemne i zapowiadające świeżość smaku, ale niezbyt intensywne. Pierwszy łyk – na początku goryczka wydaje się duża, ale szybko mija. Dochodzi do głosu słód i owocowość. Piwo jest raczej wytrawne. Za drugim łykiem goryczka już tak nie uderza, ale zostaje na języku na dłużej. Wyraźniejsze stają się za to owoce. Kiedy goryczka mija, na samym końcu pojawia się delikatna słodycz, która wszystko łagodzi. Trzeci łyk już dodatkowej porcji goryczki nie wnosi. Piwo jest dobrze zbalansowane, lekkie, średnio wysycone, orzeźwiające, bardzo pijalne. Goryczka jest wyraźna i szlachetna, ale wcale nie aż taka mocna, jak wielokrotnie deklarował autor tego piwa.

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
whitedeer (35) - Żmigród, POLAND - JAN 31, 2015
Aromat swietny, mega cytrusowy. W smaku tez cytrusy, do tego dobra goryczka. Nie czuje tu tych ponad 100ibu, jak dla mnie odczucie goryczy jest w sam raz. Pilem z beczki, nie wiem jak butelka. Bardzo dobre piwo. Metne, dobra, niezle utrzymujaca sie piana.

4.5
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
Przylus (347) - Warszawa, POLAND - DEC 31, 2014
Aromat różowych i białych grejpfrutów, mocne uderzenie! Po ogrzaniu słodsze mango i inne tropiki. Barwa złota, minimalnie opalizujące. Piana drobna i długa. W smaku grejpfruty, tropiki i bardzo konkretna, długa i przyjemna goryczka.

4.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
SzopPiwosz (179) - - AUG 26, 2014
Zapach z butelki: Żywiczno-tropikalny zapach amerykańskich chmieli. Nuta maślana. Piana: Biała, średnio- i drobnopęcherzykowa. Łatwo powstaje. Dość trwała, prezentuje się apetycznie, oblepia szkło. Kolor: Złocisto-miodowy. Opalizujące zmętnienie. Zapach: Żywiczny, ziołowo-cytrusowy. Mango z marakują do tego truskawki, poziomki i odrobina porzeczki. Całość stłumiona solidnym, maślanym diacetylem. Smak: Kwaskowe, wytrawne. Słodowość umiarkowana. Cytrusowo - tytoniowe. Tekstura: Bardzo lekkie, rzadkie i wodniste. Nasycenie Średnio-niskie. Goryczka: Tytoniowo-grejpfrutowa. Wyraźna silna, wykładająca język. Intensywna i agresywna. Pijalność: Wysoka. 24 kwietnia piłem egzemplarz z kolejnej, trzeciej warki. Aromat maślany zniknął niemal całkowicie, wzmocnieniu uległy estrowe truskawki, zwiększyła się także podbudowa słodowa. Sumując wrażenia z tych dwóch wersji rekina muszę przyznać, że słusznie nosi on miano najbardziej goryczkowego piwa w Polsce. Goryczka jest zaprawdę agresywna, przykrywając sobą w zasadzie większość smaku. To czyni w mojej opinii piwo śmiertelnie orzeźwiającym. Jeżeli dołożymy do tego zapach w wersji z trzeciej warki to piwo jest naprawdę wyśmienite. Mam nadzieję, że wkrótce pojawi się więcej rodzimych APA, które tak jak Shark będą łączyć lekkość z agresją.

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
car13many (134) - POLAND - AUG 7, 2014
Nice aroma of American hoops. Amber with white, thick head that last to the end. nice lancing. buyer wit long finish.

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
Ardel1991 (88) - - AUG 5, 2014
Barwa herbaciana, bała, gęsta, obfita i zbita piana, która bardzo ładnie oblepia szkło i długo się utrzymuje. Piwo delikatnie zmętnione. Intensywny zapach amerykańskich chmieli, grejpfruty, mango, lekka pomarańcza oraz delikatna nuta karmelu. W smaku nuty słodowe, chmielowe. Mocna goryczka, lekko zalegająca ale w taki dobry sposób ;-) Piwo bardzo pijalne, alkohol nie wyczuwalny.

4
   AROMA 10/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Robler (10) - POLAND - JUL 31, 2014
Piana obfita, bia?a, bardzo trwa?a i zwarta, pozosta?a do samego ko?ca ch? nie chcia?a oblepia? szk?a. Kolo ?ó?ty, m?tne. W aromacie tropiki oraz bardzo wyra?ne poziomki oraz inne s?odkie czerwone owoce oraz lekka ?ywica. Wysycenie ?rednie. W smaku z pocz?tku s?odowa s?odycz po czym nast?puje delikatna pustka przykryta wysok? goryczk?, która do?? d?ugo zalega co akurat nie jest dla mnie wad? (szczerze spodziewa?em si? silniejszej goryczki ale podniebienie jest ju? zryte przez ameryke:)). Piwo mimo niezbyt wysokiego ekstraktu zdaje si? by? tre?ciwe oraz umiarkowanie pe?ne w smaku. ?rednio sesyjne ze wzgl?du na s?odycz, która przy drugim piwie mo?e troche m?czy?. Bardzo dobre piwo do którego je?li bedzie sposobno?? na pewno z ch?ci? wróc?.

3.6
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Bleki (103) - Gliwice, POLAND - JUL 25, 2014
Pours amber, a bit hazy, with hops. Beige head, quickly reduced to a ring. Lacing. In aroma very sweet and fruity, mostly tropical fruits, mango. In taste very dry and heavy bitter. Light body, oily texture, soft carbonation. Long bitter finish. Great aroma, but lacks of body.

4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
adasko (782) - Poznan, POLAND - JUL 20, 2014
Super drinkable beer. In aroma it’s so fruity, awesome smell of american hops. Amber color, a bit hazy. In taste it’s very fruity as well. Great notes of mango, papaya and other tropical fruits. Solid and strong but pleasant bitterness. It’s so refreshing!

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
bobroman (569) - Torun, POLAND - JUL 1, 2014
Nice hoppy and resinous aroma. Head disappearing to ring. Hazy orange colour. Very intensive bitterness in taste without malty balance. Extremely long-lasting bitterness in aftertaste. Definitely an extreme beer.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2015,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50