RateBeer
Home >


Kormoran Gruit Kopernikowski

overall
52
63
style
Brewed by Browar Kormoran
Style: Traditional Ale
Olsztyn, Poland

bottled
common

on tap
available

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 26   MEAN: 3.23/5.0   WEIGHTED AVG: 3.14   EST. CALORIES: 135   ABV: 4.5%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
Lavender spiced gruit with juniper and wormwood, brewed as a homage to Nicolaus Copernicus.


3.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 14/20
como (249) - POLAND - JAN 21, 2015
Butelka 15.01.2015 (po terminie). Wyraźne aromaty kwiatowe z lawendą w pierwszej kolejności. Wszystko na słodkawym tle. Kolor jasnego złota z lekką mgiełką. Piana śnieznobiała, średnia, dość szybko redukuje się do pierścienia wokół szkła, nie lepiąc go. Smak wytrwany, kwaśny, goryczka (jeżeli w ogóle tak można to nazwać) ściągająca i utrzymująca się bardzo długo. Konsystencja bardziej oleista od zwykłego ale czy pszeniczniaka. Ciekawe piwo, ale nie w moim guście. Nasycenie bardzo niskie.

0.7
   AROMA 1/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 1/10   PALATE 1/5   OVERALL 2/20
alteregoo (287) - POLAND - JAN 11, 2015
Piana sycząca, nietrwała, błyskawicznie znika do zera. Barwa żółta, mętna. W aromacie czuć lawendę i miód, dość intensywne mydlane zapachy - nie jest to zachęcające. W smaku kwaskowo, słodyczy i goryczki niewiele. Są jakieś lawendowo-piołunowe nuty, witbierowy posmak, lekka pieprzność, ale generalnie całość zabija mydło, jakiś sztuczny szampon, chemiczny posmak... Nagazowanie dość wysokie. Niestety przypomina to niesłodzony kompot rabarbarowo-porzeczkowy wlany do nieopłukniętej szklanki, w której pozostały resztki płynu Ludwik. Całkowicie niepijalne...

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
TheCametron (2086) - CZECH REPUBLIC - DEC 31, 2014
Bottle acquired in Poland with Faustino. My first experience with a Gruit beer. We left it too long before drinking and by the time we got round to it, it was out of date. Fortunately best before date turned out to be bullshit. This was far better than I expected it to be. Basically I though it was going to taste like pot pourri but I was way off. A light herbal affair with sparing use of lavender and a reasonable malty flavour leading to a surprising dry finish. Interesting and well put together.

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
wolfcarnival (152) - Prague, CZECH REPUBLIC - DEC 30, 2014
got in poland at the end of off festival. had a bunch of spare zloty since roda pussied out of getting a tat with me. cam and i found a tiny beershop and raided the place, came out with like a dozen bottles. got round to drinking it recently and realised it was a month outta date, oh well yoloooo
pours hazy straw colour with minimal head. lively fizz. really does smell of lavender. grapefruit, lemon, herby aroma too. taste is similar. its very light and thin. watery but refreshing. herby, faintly spiced, oranges and grainy malt. would be great on a hot day. not much to it but was surprisingly nice

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
koshack (555) - Gdańsk, POLAND - DEC 20, 2014
Piana drobna, biała ale szybko znika. Nikłe ślady na szkle. Kolor złoty, zmętnione. W aromacie lekki nuty lawendy, sporo białego pieprzu, może lekki piołun. Aromat świeży kojarzy się lekko z witem. W smaku wyczuwalna słodycz, goryczka raczej niska. Zdecydowanie ziołowa. W smaku pojawia się lekki kolendrowy posmak. Plus lekka nuta piernika ( może utlenienie). Samo w sobie dość wytrawne. Ziołowy smak bardzo wyraźny. Dobrze się pije, piwo jest lekkie.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
kamwitsta (232) - POLAND - SEP 16, 2014
The aroma is lavender, yeast, and orange; the yeast bit smells a little bit as if it had gone bad some time ago. Hazy, yellowish orange, no head. Sweetish, a little sour. Body above light, no carbonation, finish mildly sweet and a bit tart. Pleasant enough; too mellow to be my favourite,

3.9
   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 14/20
SzopPiwosz (195) - - SEP 10, 2014
Zapach z butelki: Ziołowo-pieprzowy, lawendowy, przyprawowy. Piana: Biała, drobnopęcherzykowa, średnio obfita i niezbyt trwała. Zanika do poszarpanego kożuszka. Kolor: Jasnozłote, mętne. Zapach: Wyraźny, porzeczkowo-jagodowy wymieszany z przyprawowym, jałowcowo-pieprzowym. Pod tym kwiatowa lawenda i nutki miodowe. Po lekkim ogrzaniu na pierwszy plan wychodzą jagody, owoce leśne, porzeczki, agrest, winogrona. Smak: Słodko-sianowate. Ponownie owoce leśne, jagody, porzeczki. Odrobina miodowej kwiatowości. Pod tym wszystkim bułczana słodowość. Tekstura: Gładkie, syte, pyliste. Nasycenie: Średnio-wysokie. Goryczka: Spora, piekąca, ziołowa. Pijalność: Średnia. Bez dwóch zdań należy stwierdzić, że jest to piwo wybitnie ciekawe. Browar Kormoran zyskał moją wielką aprobatę decydując się na uwarzenie gruitu w kraju, gdzie przeciętny konsument myśli, że piwo robi się z chmielu ;-). Zapach i smak są bardzo specyficzne, rzeczywiście dobrze czuć lawendę, ale i inne zioła - jałowiec i piołun zaznaczają swoją obecność. Bazę stanowi jakby piwo pszeniczne, gdzieś pod zaskakującymi wierzchnimi warstwami kryje się znajoma pszeniczna słodowość. Ogromne zaskoczenie stanowi goryczka na zdecydowanie konkretnym poziomie. Ogólne wrażenie jest przyprawowo-owocowe, także obstawiam, ze przypadnie do gustu miłośnikom piw belgijskich. Z tym, że są to owoce nietypowe, leśne, z jagodami na czele. W moim mniemaniu eksperyment udany, gdyż piwo smakuje bardzo oryginalnie. Czy są to wrażenia przyjemne? Na pewno nie zasmakuje każdemu. Ja wypiłem z umiarkowaną przyjemnością, chociaż chyba wolałbym butelkę 0,33.

4.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
Lisowczyk (67) - POLAND - AUG 17, 2014
Butelka 0,5l Barwa słomiana, silne zmętnienie. Piana niezbyt obfita, szybko znika. Wspaniały lawendowo-ziołowy aromat z wyraźnym jałowcem, nieco słodu. Orzeźwiający. W smaku pierwsze skrzypce gra lawenda, jest jałowiec (fenomenalny!), leciutki grejpfrut, coś jak brzoskwinia, piołun, kwiaty. Zauważalny wpływ słodu pszenicznego. Niska goryczka z posmakiem piołunu. Bardzo pijalne, świetnie ułożone. Jedno z najciekawszych Polskich piw!

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
adasko (946) - Poznan, POLAND - AUG 10, 2014
Has a sweet aroma of flowers, mostly lavender. It’s hazy, yellow color, with almost no head. In taste it also has a strong notes of flowers. It feels quite strange for a beer. This lavender aftertaste stays quite long in your mouth. It feels a little bit like you would try a perfume. It’s that sweet and floral. Very strange.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Akatyzja (73) - POLAND - APR 5, 2014
Kolor słomkowy. Piana wymuszona, bardzo szybko opada. Mętne. W aromacie bukiet kwiatów, głównie lawenda oraz perfumy. W smaku słodycz i lawenda. Sprawia wrażenie jakbym piła perfumy o kwiatowym zapachu. Lekkie, orzeźwiające i sesyjne. Bardzo ciekawe piwko.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2015,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50