RateBeer
Home >


Kormoran Gruit Kopernikowski

overall
61
69
style
Brewed by Browar Kormoran
Style: Traditional Ale
Olsztyn, Poland

bottled
common

on tap
available

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 21   MEAN: 3.31/5.0   WEIGHTED AVG: 3.18   EST. CALORIES: 135   ABV: 4.5%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
Lavender spiced gruit with juniper and wormwood, brewed as a homage to Nicolaus Copernicus.


3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
kamwitsta (143) - POLAND - SEP 16, 2014
The aroma is lavender, yeast, and orange; the yeast bit smells a little bit as if it had gone bad some time ago. Hazy, yellowish orange, no head. Sweetish, a little sour. Body above light, no carbonation, finish mildly sweet and a bit tart. Pleasant enough; too mellow to be my favourite,

3.9
   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 14/20
SzopPiwosz (154) - - SEP 10, 2014
Zapach z butelki: Ziołowo-pieprzowy, lawendowy, przyprawowy. Piana: Biała, drobnopęcherzykowa, średnio obfita i niezbyt trwała. Zanika do poszarpanego kożuszka. Kolor: Jasnozłote, mętne. Zapach: Wyraźny, porzeczkowo-jagodowy wymieszany z przyprawowym, jałowcowo-pieprzowym. Pod tym kwiatowa lawenda i nutki miodowe. Po lekkim ogrzaniu na pierwszy plan wychodzą jagody, owoce leśne, porzeczki, agrest, winogrona. Smak: Słodko-sianowate. Ponownie owoce leśne, jagody, porzeczki. Odrobina miodowej kwiatowości. Pod tym wszystkim bułczana słodowość. Tekstura: Gładkie, syte, pyliste. Nasycenie: Średnio-wysokie. Goryczka: Spora, piekąca, ziołowa. Pijalność: Średnia. Bez dwóch zdań należy stwierdzić, że jest to piwo wybitnie ciekawe. Browar Kormoran zyskał moją wielką aprobatę decydując się na uwarzenie gruitu w kraju, gdzie przeciętny konsument myśli, że piwo robi się z chmielu ;-). Zapach i smak są bardzo specyficzne, rzeczywiście dobrze czuć lawendę, ale i inne zioła - jałowiec i piołun zaznaczają swoją obecność. Bazę stanowi jakby piwo pszeniczne, gdzieś pod zaskakującymi wierzchnimi warstwami kryje się znajoma pszeniczna słodowość. Ogromne zaskoczenie stanowi goryczka na zdecydowanie konkretnym poziomie. Ogólne wrażenie jest przyprawowo-owocowe, także obstawiam, ze przypadnie do gustu miłośnikom piw belgijskich. Z tym, że są to owoce nietypowe, leśne, z jagodami na czele. W moim mniemaniu eksperyment udany, gdyż piwo smakuje bardzo oryginalnie. Czy są to wrażenia przyjemne? Na pewno nie zasmakuje każdemu. Ja wypiłem z umiarkowaną przyjemnością, chociaż chyba wolałbym butelkę 0,33.

4.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
Lisowczyk (58) - POLAND - AUG 17, 2014
Butelka 0,5l Barwa słomiana, silne zmętnienie. Piana niezbyt obfita, szybko znika. Wspaniały lawendowo-ziołowy aromat z wyraźnym jałowcem, nieco słodu. Orzeźwiający. W smaku pierwsze skrzypce gra lawenda, jest jałowiec (fenomenalny!), leciutki grejpfrut, coś jak brzoskwinia, piołun, kwiaty. Zauważalny wpływ słodu pszenicznego. Niska goryczka z posmakiem piołunu. Bardzo pijalne, świetnie ułożone. Jedno z najciekawszych Polskich piw!

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
adasko (361) - Poznan, POLAND - AUG 10, 2014
Has a sweet aroma of flowers, mostly lavender. It’s hazy, yellow color, with almost no head. In taste it also has a strong notes of flowers. It feels quite strange for a beer. This lavender aftertaste stays quite long in your mouth. It feels a little bit like you would try a perfume. It’s that sweet and floral. Very strange.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Akatyzja (61) - POLAND - APR 5, 2014
Kolor słomkowy. Piana wymuszona, bardzo szybko opada. Mętne. W aromacie bukiet kwiatów, głównie lawenda oraz perfumy. W smaku słodycz i lawenda. Sprawia wrażenie jakbym piła perfumy o kwiatowym zapachu. Lekkie, orzeźwiające i sesyjne. Bardzo ciekawe piwko.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
peponi (369) - POLAND - MAR 20, 2014
Aroma: lavender, sweetness. Appearance: hazy straw color, poor white head. Taste: low bitterness, herbal and slightly fruit, quite dry, watery. Palate: low body and low carbonation, herbal aftertaste. Overall: I treat this beer like an experiment. For me is too bland.

4.6
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
Horo (50) - - MAR 20, 2014
Jedno z najciekawszych piw, jakie piłam i chętnie bym do niego wróciła! Taka piwna ciekawostka. Lekkie i intrygujące w smaku. Słód jęczmienny i pszeniczny, drożdże, lawenda (0,3%), jałowiec, piołun - wszystko to było wyczuwalne i ciekawe. Co najciekawsze - dobre piwo bezchmielowe!

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
InPivoVeritas (251) - Bydgoszcz, POLAND - JAN 29, 2014
Taste note - 21.05.2013. Hazy yellow with small white head. Aroma of grapefruit, flowers, lavander with lemon peel note. Bitter in interesting way with hints of spiciness. Zesty, refreshing finish. Very interesting beer. Not exactly my taste, but it’s good.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
orzech (48) - Resovia, POLAND - NOV 23, 2013
0.5l bottle. Aroma of lavender, lemon peel, wheat malt and yeast. Hazy golden color, almost no head. Flavor of perfume and spices, quite sour, medium carbonation. Interesting.

2.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
kaziopiwosz (360) - Warszawa / Wałbrzych, POLAND - NOV 19, 2013
Gingerbread-like taste with lavender nutes. Palate is little watery. Gingerbread finish. White and thin head stays for circa 30 seconds on top. Honey-like colour, hazy.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50