RateBeer
Home >
Poland


Kormoran Podroze Kormorana American IPA

overall
97
98
style
Brewed by Browar Kormoran
Style: India Pale Ale (IPA)
Olsztyn, Poland
Serve in Shaker, Tulip

bottled
common

on tap
available

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 264   WEIGHTED AVG: 3.74/5   SEASONAL: Special   IBU: 85   EST. CALORIES: 180   ABV: 6%
COMMERCIAL DESCRIPTION
American IPA – the first association that appears when hearing AIPA is a rich nose of aromas. AIPA bewilders you with hop aromas of citrus origin, flowers, pine forest or tropical fruit. The beer is of copper to amber hue with orange flickering. Due to dry hopping it may be a bit hazy. The beer is covered with a firm, small bubble , thick head. In the flavor similarly to the aroma we find all the awesome accents of the used hops. The distinct and pronounced bitterness and hoppyness is balanced with a malty base backbone. Despite the presence of the malty side the beer is neither caramel dull nor thick and heavy. The hoppy aftertaste should not be acute, but inviting to taking another sip. To sum up we can state that the beer is remarkably drinkable and it makes the most out of American hop varieties.

Ingredients: water, barley malts, wheat malt, hops: Cascade, Chinook, Citra, Centennial, Mosaic, Amarillo, yeast. Hopped seven times. During mashing, added to the primary fermentation wort, 4 times to the brewing cauldron, dry hopping. IBU: 85. Brewing method: traditional, top fermentation, non-filtered, pasteurized, Beer style : AIPA, alc. 6.0% vol., hue: amber, clarity: hazy, shelf life 2.5 month.


3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
romanstep (244) - Warszawa, POLAND - SEP 23, 2016
W nosie średnio intensywnie, owoce tropikalne, zioła, żywica, karmel, dość słodko i ciężko w aromacie. Barwa bursztynowa, prawie klarowne, lekka opalizacja, piana średniej wysokości o drobnych ziarnach, szybko opada. W smaku dużo żywicy i ziół, w tle słodkie cytrusy, wyraźna kontra karmelowa, wręcz palony karmel. Goryczka wysoka, żywiczno-ziołowa. AIPA w starym stylu z solidną słodowo-karmelową podbudową, ale nie przesadnie słodka. Solidna robota. 83 warka.... jak ten czas leci. Butelka do 28.11.2016

4.1
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
irenecus (62) - - SEP 20, 2016
Na zdrowie, Salud, Kampai, Prost, Skaal, Zivjeli, Fenékig, На здоровь& Na zdravi.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
mizw (8) - - SEP 11, 2016 does not count
?rednia piana, ?adny lacing. Aromat mocno chmielowy, zio?owo ?wierkowy. Solidna goryczka. Smakowite piwo, jedno z ulubionych aipa.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
PabloIbanez (10) - POLAND - SEP 10, 2016
Wysoka goryczka równoważy dosyć wysoką słodowość smaku. Barwa bursztynowa, wysycenie niskie, piana mała. Wielki plus z dużą dostępność tego piwa, można je już dostać prawie wszędzie.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 15/20
WarMan04 (117) - Bydgoszcz, POLAND - AUG 30, 2016
Bogaty, złożony aromat. Owoce tropikalne, trochę żywic, gdzieś z tyłu czają się cytrusy. Po chwili trochę karmelu ze słodu. Świetnie. Ładny, bursztynowy kolor, opalizujące. Mało obfita piana, ale bardzo drobna. Ubogi lacing. Wysycenie średnie. W smaku owoce tropikalne, żywice. Przyjemna podbudowa słodowa, trochę karmelowa. Goryczka średnio-wysoka do wysokiej, grejpfrutowa, lekko zalegająca. Gładka tekstura. Dość zbalansowane. Niczego mu nie brakuje. Spokojnie można powiedzieć, że to jedno z najlepszych IPA w Polsce

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 14/20
erickok (5395) - Leuven, BELGIUM - AUG 30, 2016
Copper and small stable head. Very nice clean beer, despite the biscuit malt base, really giving rise to the resin and pine hops. Nice bitterness and again an almost prototypical American style fermentation. Nice. Admittedly after some sips the aroma dims, but still a nice beer. Like it a lot! (50cl bottle from Saveur Bičre)

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Bitek (439) - Warszawa, POLAND - AUG 26, 2016
Cytrus, żywica, spora baza słodowa. Pite przed założeniem konta na ratebeer, ocena archiwalna.

4.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
kluczbork (29) - Wroclaw, POLAND - AUG 25, 2016
Bottle, batch number 79. Straight after I opened the bottle, I felt aroma of tropical fruits and citrus. Very intensive. Proper aroma for AIPA. Copper, with wonderful, white head and nice lacing. Clear. A bit too dark for me. Because of the color, I expected some sweetness in the taste, but luckily, I was wrong. It’s dry, with decent, citrus and short-lasting bitterness. Medium-bodied, softly carbonated. All in all, it’s almost a perfect AIPA, except for one minor thing- colour.

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
Gilrond (36) - Bratislava, SLOVAK REPUBLIC - AUG 24, 2016
Bottle 500ml, got as a gift. Nice cloudy amber color with at first creamy, then frothy white head. Aroma nice hoppy, citrusy with malty tones. Taste is sweeter, with various fruits in the middle and very nice hoppy end. It is maybe to sweet for me, but generally its very good, almost perfect beer.

4.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
mirfak (3) - Katowice, POLAND - AUG 24, 2016 does not count
Piłem z kilku warek raz świeższe raz na granicy terminu przydatności. Piwo zawsze dobre, jednakże aromaty w świeżym piwie znacznie silniejsze. Dominuje aromat tropikalnych owoców, trochę żywicy, wyczuwalna karmelowa słodowość. W smaku owoce, goryczka przyjemna, dosyć wysoka, ale nie jest zalegająca. Piana ładna, drobnopęcherzykowa, trwała, ładnie zdobi szkło. Wg mnie jedno z lepszych łatwodostępnych AIPA.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 27


Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2016,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50