RateBeer
Home >


Kormoran Podroze Kormorana American IPA

overall
98
98
style
Brewed by Browar Kormoran
Style: India Pale Ale (IPA)
Olsztyn, Poland
Serve in Shaker, Tulip

bottled
common

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 173   WEIGHTED AVG: 3.76   SEASONAL: Special   IBU: 85   EST. CALORIES: 180   ABV: 6%
COMMERCIAL DESCRIPTION
American IPA – the first association that appears when hearing AIPA is a rich nose of aromas. AIPA bewilders you with hop aromas of citrus origin, flowers, pine forest or tropical fruit. The beer is of copper to amber hue with orange flickering. Due to dry hopping it may be a bit hazy. The beer is covered with a firm, small bubble , thick head. In the flavor similarly to the aroma we find all the awesome accents of the used hops. The distinct and pronounced bitterness and hoppyness is balanced with a malty base backbone. Despite the presence of the malty side the beer is neither caramel dull nor thick and heavy. The hoppy aftertaste should not be acute, but inviting to taking another sip. To sum up we can state that the beer is remarkably drinkable and it makes the most out of American hop varieties.

Ingredients: water, barley malts, wheat malt, hops: Cascade, Chinook, Citra, Centennial, Mosaic, Amarillo, yeast. Hopped seven times. During mashing, added to the primary fermentation wort, 4 times to the brewing cauldron, dry hopping. IBU: 85. Brewing method: traditional, top fermentation, non-filtered, pasteurized, Beer style : AIPA, alc. 6.0% vol., hue: amber, clarity: hazy, shelf life 2.5 month.


4.6
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
Brodzislaw (45) - POLAND - AUG 1, 2015
Barwa bursztynowa, lekko zmętniona jak na nieutrwalone piwo przystało. Piana jasna obfita, opadła z czasem, tworząc wyraźny ślad na szkle. Aromat chmielowy, cytrusowy, owoców tropikalnych z odrobiną żywiczki. W smaku intensywna chmielowa goryczka kontrowana jest przez słody. Ta balansuje pomiędzy iglakami i grejpfrutem a owocami. Są też lekko słodkawe słody, stanowiące podbudowę do mocnej goryczki. Piwo mimo sporej dawki alkoholu, ekstraktu, chmieli (ok. 85 IBU) pijalność piwa jest wysoka.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Estebanik (213) - Lublin, POLAND - AUG 1, 2015
Aromat lekki, chmielowy, cytrusowy. W smaku rzeskie, z niezla goryczka. Lekko alkoholowe na finiszu.

4.2
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
JefVerstraete (2091) - Ghent, BELGIUM - JUL 30, 2015
Bottle from Grzesiek79. Many thanks! Hazy amber colour, white foam. Easy drinkable. Sweet nose of exotic fruit, papaya and passion fruit. Bitter hoppy finish. Very refreshing. Nice!

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Slautar (132) - Gdańsk, POLAND - JUL 28, 2015
Kiedyś przez niemal kilka miesięcy moje ulubione piwo. Teraz czegoś mi w nim brakuje. Może to dyspozycja (bardzo kiepskiego) dnia. Może oczekuję od piwa czegoś więcej. A może to "Niepowtarzalna każda warka" (31.08.2015/W36). Niby jest wszystko czego można oczekiwać od AIPA. Jest aromat egzotycznych owoców. Jest goryczka. Jest chmielowość. Ale egzotyka aromatu jest trochę (ale jednak) kompotowa a w goryczce tańcują plastikowe ćwierćnutki. Wyszło 3.7 a spodziewałem się wrażeń na 4.2

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
fedor97 (1) - POLAND - JUL 27, 2015 does not count
Aromat jest cytrusowy,żywiczny, owoce egzotyczne, grejpfrut, lekko trawiasty. Barwa bursztynowo-złota, przejrzyste.Piana drobno-pęcherzykowa,zbita, nietrwała, ładny laceing. Smakuje intensywnie cytrynowo, wyraźna goryczka. Dobry balans goryczki i karmelowości. Aczkolwiek goryczka mogła by być większa. Bardzo pijalne. Butelka. Warka z datą ważności do 29.09.2015

1.6
   AROMA 3/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 1/10   PALATE 1/5   OVERALL 7/20
Rofi (95) - POLAND - JUL 22, 2015
Z butelki cytrusy za to ze szkła już gorzej - biszkopt, alkohol i miód a potem kwiaty. Piana średnio pęcherzykowa, opada szybko ale świetnie zdobi szkło. Sporo osadu, czego w innych warkach nie uświadczyłem. W smaku słodko. Nie ma goryczki prawie w ogóle. Koło AIPA to w ogóle nie stało. No i w porównaniu do wcześniejszych warek to warka 25 jest tragiczna.

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 2/5   OVERALL 15/20
witmac (11) - Rybnik, POLAND - JUL 17, 2015
Drobno pęcherzykowa beżowa piana, bardzo ładnie oblepia szkło, lecz szybko się redukuje. Barwa piwa bursztynowa. Samo piwo nie jest klarowne. Piwo cechuje się ładnym aromatem owocowym. Wyczuwalne cytrusowe orzeźwiające nuty. Goryczka spora. Wysycenie niskie. Wadą jest minimalnie za wysoka cena na takie piwo.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 2/5   OVERALL 13/20
zenkis (667) - Ogre, LATVIA - JUL 12, 2015
Thanks to Olo again,
beautifully hops balanced brew with malt sweetness in 2nd role and rich hops compose in vanguard in flavor. Aroma starts with Mosaic tropico, later becomes citrus/pine/resin like. Only one minus- it is so damn thick for IPA and 6% that drinkability shinks to sipping and that is kind of torture if you like to deel with thirst. Liked, want to clone with lighter body and maybe more dry finish.

4.6
   AROMA 10/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
KingOfHell (14) - POLAND - JUL 5, 2015
Aromat powala. Czuć te amerykańce. Barwa bursztynowa. Piana zbita. Generalnie ładnie się prezentuje w szkle. W smaku też świetne. Smaki cytrusowe łamiące się z goryczką od chmieli, po ogrzaniu wychodzi słodycz karmelowego słodu.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
luttonm (3291) - Seattle, Washington, USA - JUL 2, 2015
Bottle in Warsaw hotel. Soft caramel. Some hops but lots of amber malt. Some bittering. Orange. Lots of bitter malts. Not terrible, better than most Euro ‘American’ IPA.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 18


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2015,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50