RateBeer
overall
98
99
style
Brewed by Browar Kormoran
Style: India Pale Ale (IPA)
Olsztyn, Poland
Serve in Shaker, Tulip

bottled
common

on tap
common

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 148   WEIGHTED AVG: 3.76   SEASONAL: Special   IBU: 85   EST. CALORIES: 180   ABV: 6%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
American IPA – the first association that appears when hearing AIPA is a rich nose of aromas. AIPA bewilders you with hop aromas of citrus origin, flowers, pine forest or tropical fruit. The beer is of copper to amber hue with orange flickering. Due to dry hopping it may be a bit hazy. The beer is covered with a firm, small bubble , thick head. In the flavor similarly to the aroma we find all the awesome accents of the used hops. The distinct and pronounced bitterness and hoppyness is balanced with a malty base backbone. Despite the presence of the malty side the beer is neither caramel dull nor thick and heavy. The hoppy aftertaste should not be acute, but inviting to taking another sip. To sum up we can state that the beer is remarkably drinkable and it makes the most out of American hop varieties.

Ingredients: water, barley malts, wheat malt, hops: Cascade, Chinook, Citra, Centennial, Mosaic, Amarillo, yeast. Hopped seven times. During mashing, added to the primary fermentation wort, 4 times to the brewing cauldron, dry hopping. IBU: 85. Brewing method: traditional, top fermentation, non-filtered, pasteurized, Beer style : AIPA, alc. 6.0% vol., hue: amber, clarity: hazy, shelf life 2.5 month.


4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
bart_gut (1) - - APR 17, 2015 does not count
Otworzy?em na rozpocz?cie weekendu i martwi mnie, ?e nie mam wi?cej. Jedno z najlepszych produkcji polskich jakie mia?em skosztowa?. Must try.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
bartekaki (13) - Łódź, POLAND - APR 17, 2015
Amerykanskie chmiele, smaczne ale bez fajerwerkow, niestety w zapachu wyczuwalny szalet, nie wiem skad to sie wzielo ale troche mnie to zdziwilo w tym piwie. Niemniej polecam jako dobrego reprezentanta aipa.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
czlowiekwiadro (323) - POLAND - APR 12, 2015
słodki intensywny zapach, żywica, mango, cytrusy, owoce tropikalne. kolor bursztynowy, lekko ale równo opalizujący, piana średnia, średnio trwała. smak słodowy, pełny, wyraźna długa goryczka - cytrusowa i żywiczna. pozostaje, ale w przyjemny sposób.

2.3
   AROMA 4/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 9/20
karpik (59) - Sosnowiec, POLAND - APR 11, 2015
BB: 25.05.2015/W27. Sulfiric aroma, somewhere resins and caramel. Amber colour with nice and tall white head. Unfortunately sulfur predominates in the taste, long bitter finish. This beer was surely defective, nothing like the previous brews.

4.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 20/20
mkujon (22) - POLAND - APR 6, 2015
Jedna z lepszych polskich AIPA. Po przelaniu do szk?a uzyskujemy pi?kny bursztynowy kolor. G?sta i d?ugo osadzajaca piana. W aromacie owoce tropikalne : mango oraz owoce cytrusowe. Goryczka na zbalansowanym poziomie.

4.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
rafael52 (157) - Łódź, POLAND - APR 1, 2015
Kolor: bursztynowy, trochę przytłumiony, lekko opalizujący.
Piana: średnio obfita, drobno i średnio pęcherzykowa, dość trwała, oblepia szkło.
Zapach: średnio intensywny, zdominowany przez chmiele, cytrusy, żywice, delikatna nuta karmelowa.
Smak: również dominują cytrusy i żywice, baza słodowa delikatna, lekki karmel, goryczka średnia, ale przyjemna krótka o cytrusowym charakterze.
Wysycenie: średnie, odpowiednie.

4.4
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
Karolex96 (2) - Warszawa, POLAND - MAR 27, 2015 does not count
Najlepszy polski American IPA. Wygląd wzorcowy, aromat- chmielowy, czuć tą goryczkę w smaku, jeśli ktoś lubi chmielowe smaki to polecam.

4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
lunarmountains (73) - - MAR 26, 2015
Aroma: mango, tropical fruits, caramel. Appearance: color is red amber, liquid is clear, head is rocky, white with nice lace on glass. Taste: sweet is medium, bitter is heavy, many tropical friuts, mango, grapefruit. Palate: body is medium to full, texture is creamy, smooth, medium CO2, finish is bitter and quite long. Very good beer!

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
MMJL (178) - Gliwice, POLAND - MAR 20, 2015
Zapach z butelki to bardzo intensywne mango, gdzieś tam w tle wyczuwalna żywica drzew iglastych. Piana niska, prawie biała – lekko karmelowa, drobna, w miarę nieźle zdobi szkło. Kolor to lekka miedź. Piwo jest zamglone, widać też unoszące się drobinki chmielu. Aromat ze szkła – znowu mango – cytrusów na razie brak – nieco to dziwne, bo producent użył tutaj całej gamy świetnych amerykańskich chmieli – Chinook, Cascade, Centennial, Citra, Mosaic i Amarillo – ale nie znamy oczywiście ich proporcji. Dopiero dużo później pojawia się też żywica i jakieś delikatne cytrusy – głównie w postaci grejpfruta. W smaku duża pełnia – przyjemna słodowość, piwo jest lekko gęste, ale nie oblepia języka i nie zalega. Oprócz słodyczy, która ma kontrować goryczkę, pojawia się również delikatna kwaśność – dla mnie to jak najbardziej na plus. Goryczka jest bardzo dobra – oczywiście powiem to co zwykle – mogłaby być większa ale jest bardzo szlachetna – dosyć krótka i złożona. Wysycenie niżej średniej. Kiedy Piwo już się ogrzało, wyczułem leciutkie utlenienie – jednak dobrze ukryte pod chmielami.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Gregus (403) - Kraków, POLAND - MAR 17, 2015
Butelka; barwa bursztynowa. Piana bujna i ładnie oblepiająca szkło. Delikatny aromat słodkich owoców tropikalnych, cytrusowy, słodowy. Smak podobny - słodowy, owocowy, troche trwawiasty. Goryczka spora, troche łodygowa.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 15


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2015,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50