RateBeer
overall
98
98
style
Brewed by Browar Kormoran
Style: India Pale Ale (IPA)
Olsztyn, Poland
Serve in Shaker, Tulip

bottled
common

on tap
common

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 120   WEIGHTED AVG: 3.71   SEASONAL: Special   IBU: 85   EST. CALORIES: 180   ABV: 6%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
American IPA – the first association that appears when hearing AIPA is a rich nose of aromas. AIPA bewilders you with hop aromas of citrus origin, flowers, pine forest or tropical fruit. The beer is of copper to amber hue with orange flickering. Due to dry hopping it may be a bit hazy. The beer is covered with a firm, small bubble , thick head. In the flavor similarly to the aroma we find all the awesome accents of the used hops. The distinct and pronounced bitterness and hoppyness is balanced with a malty base backbone. Despite the presence of the malty side the beer is neither caramel dull nor thick and heavy. The hoppy aftertaste should not be acute, but inviting to taking another sip. To sum up we can state that the beer is remarkably drinkable and it makes the most out of American hop varieties.

Ingredients: water, barley malts, wheat malt, hops: Cascade, Chinook, Citra, Centennial, Mosaic, Amarillo, yeast. Hopped seven times. During mashing, added to the primary fermentation wort, 4 times to the brewing cauldron, dry hopping. IBU: 85. Brewing method: traditional, top fermentation, non-filtered, pasteurized, Beer style : AIPA, alc. 6.0% vol., hue: amber, clarity: hazy, shelf life 2.5 month.


3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
tomekboniek (22) - POLAND - JAN 26, 2015
05, l butelka. Jedna z pierwszych warek. Świetny aromat cytrusów. Wysoka goryczka, bardzo pijalne. Jedno z pierwszych IPA jakie miałem okazję pić. Świetna robota Kormorana! Polecam!

4.2
   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Lajtuldzej (1) - Szczecin, POLAND - JAN 20, 2015 does not count
Butelka 16.03.2015 Barwa ciemnozłota, lekko mętne, piana drobna utrzymująca się do końca picia, ładny lacing. Bogaty aromat chmielów amerykańskich, który jest największą zaletą tego piwa. Goryczka krótka.

4.1
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
yoyko89 (33) - Olsztyn, POLAND - JAN 18, 2015
Bardzo dobrze nachmielone amerykańskimi chmielami. Aromat cytrusowy, goryczka jakby grejfrutowa. Piana piękna, utrzymuje się do końca picia, ładnie zdobi szkło. Chyba nie ma się do czego przyczepić. W smaku bardzo podobne do Ataku Chmielu z Pinty. Sam nie wiem ,które lepsze. Zdecydowanie polecam fanom amerykańskich chmieli.

4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Reeej (10) - Suwałki, POLAND - JAN 16, 2015
Butelka 0.5l do 13.03.2015r. W aromacie zdecydowane cytrusy i do tego karmel w tle, ogólnie bardzo przyjemny. Barwa ładna, bursztynowa, lekko zmętniona. Piana koloru bardzo bladej żółci, średniej wielkości ale bardzo, bardzo drobno pęcherzykowa i do tego oblepia szkło aż miło. W smaku wysoka goryczka, lekko zalegająca. Alkohol nie wyczuwalny. Wysycenie średnie.Gładkie, ale bez jakichś wyraźnych nut innych smaków oprócz chmielu. Bardzo pijalne i świetnie się prezentuje. Polecam

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Jagienka (57) - Łask, POLAND - JAN 11, 2015
Butelka. Barwa ciemno bursztynowa, mętne. Piana obfita, drobna. W aromacie nuty cytrusowe, żywiczne. W smaku żywiczna goryczka na wysokim poziomie, zalegająca.Piwo średnio nasycone, pijalne.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Przylus (165) - Warszawa, POLAND - JAN 4, 2015
W aromacie zioła i karmel. Barwa złota, klarowne. Piana drobna, długa. W smaku głownie ziołowo, karmelowo, minimalnie cytrusowo. Niezła goryczka.

4.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
rzymol (76) - - JAN 1, 2015
Bottle, 0.5L. Pours a very fine looking intense tea with copper reflexes and very fresh, white and long-lasting frothy head that invites for more. The appearance of this beer stands on its own. Humid coniferous forest and wet pine needles in aroma mixed with fresh grass, wet soil, flowers and finally, citrus. Taste is obviously bitter but gently countered with almost caramel-like sweetness that makes the bitterness go softly into the aftertaste. FInally, Body is just right for this kind of beer. In my humble opinion, this is one of the greatest and well balanced Polish IPA so far, which instead of invading you with bold bitterness just let you enjoy its fullness. Very classic. The one I’m going back to quite often and I recommend to try it out if you get a chance.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
Jankes (75) - Krakow, POLAND - DEC 30, 2014
Piękna, ciemnobursztynowa barwa. Piana idealna. Aromat lekko cytrusowy z dominującymi nutami ziołowo-żywicznymi. W smaku zdecydowanie dominuje żywiczność. Bardzo solidna goryczka. Seria Podróże Kormorana zdecydowanie trzyma poziom!

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
rami_pl (119) - Warszawa, POLAND - DEC 20, 2014
Zapewne wszystko juz zostalo napisane, to tylko dam znaka, ze jestem pod wrazeniem konsystentnosci caloksztaltu utrzymywanego przez kormorana - warki sa do siebie zaskakujaco zblizone. Bardzo dobra, bardzo spojna, tradycyjna, cytrusowa IPA

3.7
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
mihstudzinski (6) - - DEC 16, 2014 does not count
Warka do 02/02/2015r. Duza chmielowosc i zywicznosc w smaku. Pierscien piany ladnie zdobi szklo. Do tego drobna koronka W aromacie czuje poza oczywistosciami alkohol. Mimo tego Kormoran IPA, to najbezpieczniejszy zakup 2014r.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2015,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50