RateBeer
overall
99
100
style
Brewed by Browar Kormoran
Style: Belgian White (Witbier)
Olsztyn, Poland
Serve in Tumbler, Weizen

bottled
common

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 115   WEIGHTED AVG: 3.79   EST. CALORIES: 138   ABV: 4.6%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
A top fermented beer. Unfiltered, pasteurized. Ingredients: water, barley malt, wheat, wheat malt, oat, spelt (dinkel wheat/hulled wheat), hops, coriander, sweet orange peals, dry orange Curacao peals, yeast. Alc. 4.6% vol.; ext. 12.5 P.


Horo's rating

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Horo (95) - - JUL 3, 2014
Przyjemne, lekkie w smaku piwo o zdecydowanych nutach pomarańczowych/cytrusowych z niską goryczką :)


4.7
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
oczek2015 (35) - Przemyśl, POLAND - MAY 5, 2015
Butelka, termin ważności 13.07.2015/W21. Temp serwowania 8 stopni +, szkło teku. Aromat: kolendra którą czuć wzorowo, intensywnie ( dla kogoś kto zaczyna przygodę i nie wie jak pachnie kolendra w piwie niech kupi żtego witbiera), na drugim planie cytrusy, pomarańcza. Barwa: jasny żółty (słomkowy) mętne, nieprzejrzyste, nic nie pływa. Piana: biała, drobno pęcherzykowa nawet powiedział bym że kremowa, sztywna, opadając pozostawia ładny leasing. Smak: jest kwasowość na dobrym poziomie nie tak jak w lambicu ale bardziej subtelnie , do tego ziołowość i cytrusy, piwo bardzo pijalne orzeźwiające, gładkie, alk niewyczuwalny. Goryczka delikatna ziołowa jakby pieprzowa razem z tą kwasowością przyjemnie ściągająca części języka które odpowiadają za te właśnie smaki czyli boki i tył. Piwo jak najbardziej zgodne ze stylem, można zaryzykować że najlepszy witbier polski,a napewno najlepszy z serii podróży kormorana. Pozytywnie zaskakuje, do powtórki ;)

4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
KrzysztofZ (101) - Warszawa, POLAND - APR 23, 2015
Barawa słomkowa, nieprzejrzyście mętne. Obfita, gęsta piana bardzo ładnie zdobiąca szkło. Aromat rześki, cytusowy lekko słodowy, ale niestety pojawia się równiez siarka. Smak Orzeźwiający, cytrusowy, lekko kwaskowaty posmak. DOskonałe piwo do śniadania, na orzeźwienie. Goryszka niska, przyjemna. Radość odbiera tylko ta siarka ale nie występuje ona na szczęście we wszystkich warkach :) Butelka 22.06.2015/W20

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
Cunningham (5263) - Halden, NORWAY - APR 14, 2015
Cloudy yellow color with a fine white head that leaves a fine lacing on the glass. Looks very inviting. Lemon, some coriander and wheat aroma. Medium body. Moderate sweet and a moderate bitterness. Average carbonation. Lemon, herbal, coriander, wheat and some yeast in the flavor. A bit to much lemon peel for my likings. Otherwise quite ok. The carbonation became a bit to early very soft.
[Bottle at Degustatornia Multitap in Gdansk, Poland]

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
popiela (69) - - APR 10, 2015
Aromat chmielowy, mocne cytrusy. W smaku na początku cytrusy, po czym bardzo przyjemna podbudowa kolendrowa (nie jestem fanem kolendry, ale tutaj bardzo to pasuje). Delikatna pomarańcza, niska goryczka. Pijalne. Bardzo dobre piwo.

4.5
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
rafael52 (168) - Łódź, POLAND - APR 5, 2015
Kolor: jasnozłoty, słomkowy, zmętniony.
Piana: średnio obfita, drobnopęcherzykowa, nawet dość trwała, zostawia ślady na szkle.
Zapach: bardzo przyjemny, rześki aromat, sporo cytrusa, kolendry, lekka nuta słodowa, po solidnym zamieszaniu wyczuwalna lekka siarka.
Smak: lekki i orzeźwiający, delikatna kwaskowość, goryczka niska, przyjemna,
Wysycenie: średnie dobre.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
dzamal (54) - POLAND - MAR 29, 2015
UPDATED: APR 3, 2015 Mo?e to kwestia szk?a ale u mnie piana bez rewelacji. W aromacie zbyt wyczuwalna kolendra. Sama kolendra mi nie przeszkadza ale przykrywa ona inne aromaty. W smaku lekka kwaskowo??.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
nordic (135) - Tartu, ESTONIA - MAR 27, 2015
Bottle @ De Tolly Joogipood. Shared with friends. Golden color. Fruity, citric aroma. Soft, well balanced (bitterness & sweetness) taste. Refreshing. Good wit.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
mariuszek (342) - Gdynia, POLAND - MAR 27, 2015
Holden hazy with nice white head and good lacing. Very clear aroma of coriande, orange peel, yeasty, malty, citrus refreshing taste. Just a classic wit you can imagine. Great.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
KW92 (236) - Warszawa, POLAND - MAR 25, 2015

WYGLĄD: Barwa jasno żółta, zmętnione. Piana średniej wysokości, drobna, opada do cienkiej warstwy, oblepia szkło.
AROMAT: Zapach średnio intensywny. Dużo kolendry, pieprz, skórka pomarańczy, zboża.
SMAK: Ponownie kolendra, słodkie cytrusy i fajna podbudowa słodowa. Piwo wydaje się być słodkie, ale dobrze orzeźwia czego zasługą jest delikatna kwasowość (Curacao). Mega pijalne.
OGÓLNIE: Świetne. Mamy się czym pochwalić w piwnym świecie.

4.2
   AROMA 9/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 10/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
MMJL (191) - Gliwice, POLAND - MAR 19, 2015
Zapach z butelki to bardzo wyraźna kolendra przywodząca mi na myśl jakieś indyjskie danie. Bardzo przyjemna, wręcz orientalna nuta. W kolorze piwo jest słomkowe i całkowicie mętne. Piana jest idealnie biała, niezbyt wysoka, średniozbita, szybko opada (czyżby zastosowano przerwę białkową?). Aromat ze szkła to bardzo intensywna pomarańcza – mi przywodzi nieco na myśl multiwitaminowy napój. Przez ten dominujący aromat nie jest w stanie przebić się żadna słodowość czy zapachy pochodzące od drożdży. W smaku również dominują i pomarańcze i kolendra. Pojawiają się też nuty belgijskie – szczególnie guma do żucia. Piwo jest w miarę kwaśne, ale z czasem w posmaku przebija się przyjemna i delikatna owocowa słodycz. Goryczka jest tutaj zaskakująco wysoka, ale można się domyślać, że pochodzi ona głównie od skórki pomarańczy a nie od chmielu. Całość piwa jest gładka. Pojawia się w odczuciu typowa dla piw pszenicznych mączność, choć znacznie niższa niż w hefeweizenach. Goryczka jest nieco ściągająca, ale delikatnie. Wysycenie jest dosyć niskie. Pijalność wysoka, choć jak na ten styl to na poziomie średnim.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2015,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50