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47
63
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Brewed by Köstritzer Schwarzbierbrauerei (Bitburger)
Style: Witbier
Bad Köstritz, Germany
Serve in Tumbler, Weizen

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RATINGS: 77   WEIGHTED AVG: 3.12/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 162   ABV: 5.4%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Auf eine vollendete Reise der Sinnlichkeit führt dieses nach Köstritzer Braukunst veredelte belgische Witbier. Hier kommen die exzellenten Fertigkeiten und handwerklichen Erfahrungen der Köstritzer Braumeister in der Verfeinerung traditioneller Rezepturen zu einer Bierspezialität zusammen, deren spritzige Eleganz und Vollmundigkeit beispiellos sind. Mit jedem Schritt, dem Sie sich sinnlich dem Köstritzer Witbier nähern - angefangen von der Erscheinung, über den Geruch, bis hin zum Erlebnis des Geschmacks – ist eine Steigerung von der Verheißung bis zur Vollendung. Die gelbgoldene Honigfarbe mit hell leuchtendem Schaum verwöhnt die Augen und verlangt nach Synästhesie. Der aufsteigende köstliche Duft gelber Äpfel, erlesener Kräuter, reifer Orangen und Nuancen von Koriander und Gewürznelken umschmeicheln die Nase und wecken ein tiefes Verlangen. Im Trunk endlich entfaltet sich der unstillbaren Erwartung prickelnd eine zitronige Frische, die von natürlichem Weizengeschmack umwoben ist und nach dieser beeindruckenden Präsenz in einer eleganten Fruchtigkeit von Limone und Litschi wie ein zarter Frühlingsabend in die Sehnsucht der Sinnlichkeit verliert.


3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Grzesiek79 (3685) - Radom, POLAND - DEC 12, 2015
Many thanks for this beer to kevnic2008. Piwo inspirowane belgijska tradycja bialych piw pszenicznych. Otorz jest bardzo podobne jest kolendra sporo skorki pomaranczy zwlaszcza w aromacie. W smaku cytrusowe, cytryny troche ananasa i lekkiej kwaskowosci. Delikatnie musujace ze spora piana ale opadajaca szybko. Jasne z lekkim zabarwieniem metnym. Do ryby gotowanej na parze idealne piwo.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Thomas_W1 (311) - Rastatt, GERMANY - DEC 1, 2015
Flasche 0,5l: Helles Gelb, milchig trüb, fester stabiler Schaum; in der Nase frisch und angenehm süß, Bananenaromen, Butterkeks, Vanille; Weicher, sehr frischer Körper, sehr cremig, etwas Kohlensäure, grüne Bananen; im Nachgang relativ "grün", grüne Äpfel

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
MBlessing (476) - Württemberg, GERMANY - OCT 6, 2015
Im Geruch würzig, Orange auch im Geschmack kräftige würzige Noten, der ordentliche Hefe Geschmack wird durch, was mir besonders gefällt, einem frischen Orangen Geschmack ergänzt

3.4
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
DrNosha (1028) - Baden Württemberg, GERMANY - OCT 6, 2015
0,5l Flasche. Hellgelb trübe Farbe. Sehr fruchtig in der Nase. Bitterorange, Korriander. Frischer Antrunk. Hopfen, Hefe, Orangenschale und kräftige Kräuter. Sehr aromatisches Wit Bier.

2.9
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 10/20
Chopper925 (365) - Gross Gerau, GERMANY - JUL 27, 2015
Bottle. Hazy yellow colour, staying medium white head, no visible carbonation. Fresh, grassy, citrus aroma. Fresh, sour taste, light sweet, low bitterness, hint salt. Slightly citrus aftertaste, bit malt. Medium texture, suitable flat carbonation. Refreshing, could be a bit more expressive.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
drmet (617) - Mecklenburg-Vorpommern, GERMANY - JUN 4, 2015
UPDATED: AUG 28, 2015 L: -poured a bright yellow with a small,foamy,quickly dissipating,white head -high carbonation visible S: -wheat,lemon,coriander,grassy T: -b gum,lemon,orange zest,coriander,grassy F: -high carbonation -light body O: o.k. Pilsner malt coming through way too much on this.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
bewyder (321) - FRANCE - MAY 12, 2015
Jaune trouble assez pâle, une blanche allemande équilibrée en étant modérée des points de vue fruité, douceur et amertume, un peu herbacée, se boit facilement. Ramenée d’Allemagne par un ami, bue le 18/04/2015.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 10/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Salwal (216) - GERMANY - APR 11, 2015
Very fruity and nice witbier beautiful yellow color and citric taste with some yeast good one

3.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
tomekk1978 (1164) - Ząbki, POLAND - MAR 14, 2015
Aromat: początkowo nuty korzenne, kolendra i skórka pomarańczowa czy cytrynowa. Następnie estry, spora słodycz i słód (zbożowy, chlebowy, pszeniczny). Na końcu lekka kwaskowość i alkohol. Szkoda, że wplątały się to także nuty utlenienia. Barwa słomkowa, zgaszona. Piana biała, drobno i średnio pęcherzykowa, umiarkowanej wielkości i szybko opadająca. Smak: dominuje słodowość (zbożowo- chlebowa), słodycz, wsparta miodem i łamana kwaskowością. Są też oczywiście przyprawy, charakterystyczne dal wita. Niewielka goryczka, delikatna i krótka. Smukła pełnia, niskie wysycenie, cierpkie i lekko ściągające odczucie na finiszu. Kolejny przyzwoity eksperyment z Niemiec. Może nie jest to wit najwyższych lotów, nie do końca świeży i zbyt nisko wysycony, ale pokazuje, że nasi zachodni sąsiedzi także zaczynają eksperymentować.

2.2
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 8/20
Skinnyviking (8195) - Copenhagen, DENMARK - MAR 8, 2015
Bottle. High creamy lasting white head. Light yellow body. Dusty malt yeast aroma. No fruit notes. Mild lemon wheat yeast flavor. No hops bitterness, low carbonation, short finish.


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