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overall
80
91
style
Brewed by Köstritzer Schwarzbierbrauerei (Bitburger)
Style: Schwarzbier
Bad Köstritz, Germany

bottled
common

on tap
common

Broad Distribution

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RATINGS: 1786   WEIGHTED AVG: 3.33   EST. CALORIES: 144   ABV: 4.8%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Speziell veredelte Gerstenmalze verleihen der Köstritzer Bierspezialität ihr einzigartig feines Malzaroma.
Mit dem spritzig-eleganten Charakter entsteht ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.
Genießen Sie Deutschlands beliebtestes Schwarzbier. 11.4°

Since April 1991, the Köstritzer black beer brewery, a subsidiary of the Bitburger brewery, has emerged as of one of the most modern breweries in Thuringia. In September 1993, it was with great pride we (re-) introduced the "original Köstritzer black beer".


3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
corkyrory66 (709) - BELGIUM - NOV 30, 2014
Bière noire de 4,8 % abv, brassée selon la loi de pureté allemande. Couleur noir intense. Mousse beige bien crémeuse qui tient à 1 cm. Arômes de malt torréfié, café, tourbe, pointe de chocolat noir et avoine. 1ère bouche soyeuse à la très belle entame sur du malt et café doux. Arrière-bouche entière, assez longue. 2ème au très agréable goût torréfié, exactement à mi-chemin entre une Guinness de base et un impérial stout. Arrière-bouche avec du bois. 3ème avec une très belle évolution. Arrière-bouche tout à fait équilibrée. La longueur est très agréable, mais manque un peu de complexité. Les jambes sont légères et pas marquées. La levure est intègre. L’alcool est correct sur la longueur. La finale donne quelques fausses notes, heureusement passagères. CONCLUSION : bière au bon début, à la longueur correcte et au final qui peine. Elle manque de complexité, mais est très honnête.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
freretoc (872) - Besançon, FRANCE - NOV 30, 2014
Bue en bouteille de 33cl à la brasserie, couleur noire effervescence moyenne, mousse marron, en bouche assez simple très maltée elle a aussi un fort goût de pain noir, fin de bouche avec une note torréfié sur le café.

2.9
   AROMA 3/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Renobob (888) - Besançon, FRANCE - NOV 29, 2014
Bue en bouteille de 33cl. Pas d'odeur ce qui est surprenant. Biere d'un noir profond, assez légère au palais. Gout malté. Longueur courte. Moyen.

4.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
sungsays (7) - Los Angeles, California, USA - NOV 26, 2014 does not count
Popped a bottle and drank it in a pilsner glass. Very clean, fizzy. Pumpernickel bread and cocoa flavors. Malt lingers. Bitter, but not overpowering. Complex. Will need to come back to this one.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Werckmeister (101) - Vienna, AUSTRIA - NOV 21, 2014
cream coloured foam, dark brown color, clear, carbonation is apparent form the look. on the nose: malty, caramel and cacao. tense structure, good bitterness (not too much not too little), dry. the dark malts are always apparent. the carbonation gives it a fine bubbly texture on the tongue.

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
puredelusion (47) - Lviv, UKRAINE - NOV 20, 2014
0,5 bottle. Black coloured beer with very strong coffee and roasted bread aftertaste, medium body. Definitely deserves attention.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
HopfenWeisse (1146) - - NOV 17, 2014
Clear almost black color with huge beige head. Aroma is roasted. Flavor is is roasted, dry. Easy to drink, not that special, but good for this style.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
SarkyNorthener (2399) - West Bromwich (Yorkshire Expat), West Midlands, ENGLAND - NOV 16, 2014
Keg@wirral beer festival, port sunlight. Dark brown beer with Ruby tint and small head. Aroma of roast malts and dark berries. Taste is dark malts, dark fruit, red berries and caramel. Ok beer.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
thexplorer (332) - Kherson, UKRAINE - NOV 15, 2014
Очень вкусный шварц. Мягкий и ровный.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Peter_L (897) - SWEDEN - NOV 8, 2014
Flaska av en kompis, tack där Johan! Brunsvart vätska med fingertjockt skum. Doftar malt, karamell och mörk kaka. Smak av lite choklad, kaka och lite bränt rostat kaffe. Inte lika fyllig som sina mörka tjeckiska bröder. Denna är lite torrare. Faktiskt lite tunn munkänsla också. Allt som allt dock en ok mörking.


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