RateBeer
overall
100
99
style

bottled
available

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 678   WEIGHTED AVG: 3.99   SEASONAL: Spring   EST. CALORIES: 330   ABV: 11%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
Deep ruby red ale. Extreme malty/caramel flavor; sweet up front, finishing with hop bitterness and aroma. Very complex beer. We recommend at least four more months of age. But it is a delight to drink now.
Batch 1 - brewed late 2003, draught only.
Batch 2 - brewed 8/1/2004
Batch 3 - brewed 2/16/2005
Batch 4 - brewed end of Dec. 2005 (part of this batch was bourbon-aged)


bytemesis' rating

4.5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
bytemesis (3093) - Sunnyvale, California, USA - NOV 18, 2012
Bottle. Pours cloudy dark brown to black with a very small tan head and decent lacing. Aroma is strong molasses, raisin, dried fruit, toffee. Flavor is the same, full and rich with strong dried fruit notes, quite sweet. Full bodied and creamy in the mouth, with a strong warming alcoholic finish. Very nice beer.


3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
tmongoose (1256) - Louisville, Kentucky, USA - AUG 15, 2014
draft that poured a mahogany red not quite semi clean with a wisp of a white head. the aroma was malt and dark red fruits with booze. the flavor is a medium malt with plenty of dark fruits, plums figs possibly raisins and a nice touch a caramel in the middle. the end is lots of booze in a good way..very nice representation of this style.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
devman171 (949) - Annapolis, Maryland, USA - AUG 14, 2014
Bottle pours muddy brown, aroma is sweet malt and candi sugar . Taste is similar with a full sweet body.

4.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
adster (203) - HUNGARY - AUG 2, 2014
Az érlelésből adódó fahordós, tölgyfaforgácsos karakter mélyen beleivódott az illatába - meglehetősen robusztus és testes aromák uralják a terepet egy grilles, kissé sós árnyalattal megtréfálva, illetve egy aszalt gyümölcsös és nyíltan alkoholos színezettel gazdagítva. Olajos állaggal, viszkózus testtel surran a pohárba olyan selymesen és nesztelenül, mintha jégen csúszna lefelé - piszkosfehér habja is ennek megfelelő mértékben, igen visszafogottan alakul, annál pazarabb látványt nyújt azonban kis idő elteltével, miközben a poharat forgatva annak falát lepelszerűen beteríti, majd sűrűn összekapaszkodó homokszemek módjára lepereg. Nagy formátumú sör, ízei is igen súlyosak, mégis rendkívül változatosak és impresszívek. Krémszerű, kekszes-malátás alapokon egy pirított diós, aszalt gyümölcsös (az utolsó kortynál szinte tapintható volt az aszalt szilva jelenléte) kavalkád érkezik egy olvasztott cukros, vajkaramellás öntet édes ölelésében, illetve egy tágabb keretek között ható, szélesebb tartományban érvényesülő faháncsos, kávés és pörkölt malátás hangulat támogatásával. Borszerű zamatai apró kortyokban élvezhetők ki leginkább, melyet hatványozottan igazzá tesz a megszokottnál kissé nagyobb mértékben jelenlévő és az átlagosnál némileg harsányabban is munkálkodó alkoholos jelleg, valamint gazdag és telt ízeket produkáló, édes karaktere. Kortyolgatása közben arra kellett rájönnöm, hogy az egyes hordóérlelt főzetek bár hasonló és igen jól behatárolható jellegzetességekkel bírnak, mégis minden típusuk egyedülálló és kivételesen finom ínyencségként hat fogyasztójára, előkelő és méltóságteljes jellemvonásaikkal pedig erősen hajlamosítanak arra, hogy a kellő ráhangolódással fogyasztva a sörök királynőiként tekintsünk rájuk.

4.1
   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
dfearnley (930) - Alberta, CANADA - JUL 30, 2014
Bottle to Tulip (2012) Loads of caramel, molasses, cigar ash/smoke, malts, and dark fruits. Dark brown with a 1/2 cm creamy light tan head. Taste is caramel, toffee, chocolate, vanilla, clove, bourbon, raisins, and mint. Wow...this is complex. I’m glad I aged it an extra year.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
kbudd19 (575) - Edmonton, Alberta, CANADA - JUL 27, 2014
2012 bottle. Pour is dark brown with a half a finger of tan head. Aroma is dark fruit, brown sugar, slight sour. Taste, wowza, very sweet up front, followed by burnt brown sugar, toffee, sticky sweetness, dark fruits, light hops, with a dry boozy finish that is a bit sharp . Hits you like a ton of bricks with the first sip, but once you get acclimatized it grows on you, I can imagine this aging very well, but if you don’t like sweet beers you may want to pass.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 5/5   OVERALL 14/20
vtafro (3233) - Wayne, New Jersey, USA - JUL 21, 2014
(Backlog) Bottle of fantasy tasting at Paul’s. Brune ruby pour with light tan head. Dark fruit, light spice, vanilla, bourbon tones. Very complex, rich but also melds well.

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
Jayseppi (154) - Ontario, CANADA - JUL 2, 2014
Incredibly rich beer. Very thick and viscous in the mouth, definitely a dessert beer. Caramel, toffee, some charred marshmallow, and warm booziness. A touch of bitterness comes through and the finish lingers and leaves the tongue coated.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
davey101 (684) - Connecticut, USA - JUN 26, 2014
2013 vintage. 12 oz. bottle into a tulip glass. Huge thanks Tom! Pours a dark red/brown that lets through a little light. Thin khaki edging. Nose is huge dark fruits. Raisins and dates with gobs of toffee and caramel. Some underlying tobacco and light pleasant oxidation. A bit boozy. Taste is much the same. Caramel drenched dark fruits. Bright and big before ending on a lingering tobacco/licorice note. The bourbon barrel version is just about perfect whereas this is a little rough around the edges. Boozy and brash, this is a hell of a sipper.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
gendv138 (1199) - Falls Church, Virginia, USA - MAY 13, 2014
2 ounce bottle pour at SAVOR’s Friday night session. Pours dark brown with off-white head. Aromas of syrup, dark fruit. Tasting notes of tart dark fruit, caramel, syrup, spices, brown sugar. Medium body with a dry finish.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Beerhunter111 (7142) - Hasborn, GERMANY - MAY 12, 2014
Dunkel rötlichbraunes Bier mit geringer Schaumkrone. Geruch intensiv fruchtig süß, reife Früchte, Karamell, alkoholisch, genauso ist auch der Geschmack.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 68


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50