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La Barberie Bières et Plaisirs Weizen

overall
35
32
style
Brewed by La Barberie
Style: German Hefeweizen
Québec City, Canada
Serve in Weizen

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 14   MEAN: 2.88/5.0   WEIGHTED AVG: 2.84   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
De la Bavière à Québec, les styles voyagent et nous font découvrir une blanche aux arômes de banane et de clou de girofle, typique de la levure Weizen. C’est une bière aux saveurs offrant une légère acidité rafraichissante.


3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - OCT 19, 2011
Bouteille 750ml. De couleur jaune pâle et voilée. Nez de levures fruitées (agrumes, léger de bananes) et légèrement épicées (clou de girofle), moyen de blé avec des notes herbeuses. Mince-moyenne en bouche avec un pétillement moyen et aux petites notes croustillantes ainsi qu’une texture aux faibles notes aqueuses. Goût de levures fruitées (agrumes, très léger de bananes) et légèrement épicées (clou de girofle, traces de coriandre) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un moyen goût de blé avec des petites notes de céréales fraîches et de pâte de pain puis en finale l’on retrouve des notes herbeuses. Post-goût moyen-court, composé d’un goût de levures fruitès (zest d’agrumes, traces de pelures de bananes) avec des notes de blé.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Boutip (4688) - Gatineau, Quebec, CANADA - OCT 19, 2011
Bottle: Poured a lightly hazy yellow color ale with a large foamy head with good retention and some lacing. Aroma of light banana ester and some light coriander notes. Taste is a better then expected mix of banana ester and solid wheat malt. Very light and subtle tart notes are not pleasant but not noticeable enough to impair this brew. Body is quite full with good carbonation. I am usually not a big fan of the brewer but this was somewhat pleasant.

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
TaktikMTL (5701) - Montréal-Nord, Quebec, CANADA - OCT 17, 2011
Bouteille de 750 ml achetée chez La Barik (Trois-Rivières, QC). Arôme: Légère odeur de bananes et de clous de Girofle. Apparence: La couleur est blonde voilée avec une très forte densité de bulle. Présence d’un moyen col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Léger goût de bananes et de clous de Girofle avec une pointe d’acier. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture minérale. Forte effervescence en bouche. Légère présence de banane en arrière goût. (Rating #3889)

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 14/20
JulienHuxley (3007) - Hilversum, NETHERLANDS - OCT 16, 2011
Bottle. Pale hazy yellow pour with white head. Aroma is wheaty, but not overly so, actually slightly spicy with an almost belgian saison character, citrusy. Taste is a tad watery but with well balanced fruitiness and spice, ever so slightly tart finish. Palate lacks body and carbonation - especially for this style. I call this more a witbier than a hefe. Decent small beer.

2.5
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 10/20
SlovakSniper (3105) - Candiac/Frelighsburg, Quebec, CANADA - OCT 11, 2011
Blanche aux eaux troubles, passablement touchée par les épices et la banane. Une bière faible de corps et d’esprit: pleine de notes estivales et automnales, une ode à la légèreté malgré le frette et les barbares.

3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
czar (4279) - Québec, Quebec, CANADA - OCT 11, 2011
pours hazy pale golden with a decent head. loads of bananas, light wheat, faint malts, light citrus tartness, spices. average carbonation, light body, light but present herbal and citrusy hops.

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
rodenbach99 (3138) - Longueuil, Quebec, CANADA - OCT 8, 2011
Bouteille de 750ml. Prix exorbitant. Sous le nom de Bières et Plaisirs Weizen 2011. Bière de couleur jaune, laiteuse, la mousse est blanche. Au début le nez offre des effluves de soufre qui se dissipent rapidement. Il y a aussi de odeurs de banane et de grirofle (classique de la levure). La Bouche est mince, elle goûte la banane, girofle, une dose d’acidité agrémente le tout. agréable.

2.3
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 8/20
probstblueribbon (2892) - Nepean, Ontario, CANADA - AUG 28, 2011
750 ml bottle from Broue Ha Ha, served cool in a tulip glass. 18JN11.

App.: Cloudy golden with a smallish white head. Aroma: Lemon, lemon peel, yeast, a little bread dough, light esters with a bad sour note, wheat, wet hay, a little grass, a little dirty. Palate: Medium-ish body, prickly yet loose effervescence. Flav.: Dirty and sour, the good Weizen notes are there but way in the background, a little biscuit and bread dough, a bit of spicy citrus, some coriander, dirty and dull.

Biere sans plaisirs.

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
Eructoblaster (2994) - Gatineau, Quebec, CANADA - AUG 27, 2011
Bottle - 750ml. Hazy blond body with an average white frothy head. Light malty/hoppy aroma with citrusy and yeasty hints. Taste is refreshing but lacks complexity. Ends with a short bittersweet finish. Not bad.

3
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
sseb69 (1487) - Gatineau, Quebec, CANADA - AUG 4, 2011
Bouteille 750 ml. 5.5%. Couleur jaune voilée, mousse blanche. Arôme de levure, blé et épices.Goût de banane, malt et levure. Finale en levure et fruits. Bonne.


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