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overall
81
34
style
Brewed by La Barberie
Style: Imperial/Double IPA
Québec City, Canada
Serve in Shaker, Snifter

bottled
common

on tap
available

Local Distribution

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RATINGS: 15   MEAN: 3.58/5.0   WEIGHTED AVG: 3.34   EST. CALORIES: 240   ABV: 8%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
100% Chinook


electrotype's rating

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
electrotype (241) - Montreal, Quebec, - JUN 5, 2014
J’aime beaucoup l’arôme. il est puissant et imbibé de houblon. En bouche, ça surprend! Une des bières dont le goût m’a le plus surpris après l’avoir sentie... On ne s’attend pas à ça! Épicée, sucrée et un arrière goût torrifié et amer. L’alcool est bien dissimulé. Intéressante et originale!


3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
TaktikMTL (5922) - Montréal, Quebec, CANADA - SEP 4, 2014
Bouteille (141 sur 3500) de 500 ml achetée chez Veux-tu une Bière? (Montréal, QC) au coût de 6,50$. Arôme: Odeur d’houblon résineux avec une pointe d’épices. Apparence: La couleur est ambrée. Présence d’un mince col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de pin avec une pointe de céréales grillées et de fruité. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement onctueuse. Moyenne effervescence en bouche. Arrière goût légèrement houblonné. (Rating #5716)

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Arcanor (86) - Quebec, CANADA - JUL 30, 2014
500ml bottle from Marché Station 54. Pour hazy amber with 1cm of off-white foam. Strong smell of malt and resin. Medium to strong bitterness and medium sweetness. Oily texture and medium carbonation. One of the best beer from this brewery.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Foudebiere (47) - Québec, Quebec, CANADA - JUL 25, 2014
La bière mousse beaucoup et baisse très lentement. Elle a un goût d’agrume. À l’odeur, il y a encore de l’agrume, mais aussi un peu de pin et une petite finale de caramel. Au goût, le houblon est très présent étant plus pin qu’agrume en bouche. Il y a aussi une finale sucrée. Je trouve que c’est une bonne bière, ayant un bon mélange de deux styles : la rousse et la IPA ; le caramel de la rousse avec l’amertume de la IPA est très bon!

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
lesifflebiere (1326) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUL 5, 2014
Couleur caramel, mousse couleur crème soutenue par une carbonatation assez importante. Nez en agrumes avec un peu d’herbacé et de sucre cuit. Malts aussi puissants que les houblons en bouche, avec donc un sucre résiduel important, mais plus du côté caramel, sucre d’orge. En fait, les houblons, indépendamment des malts, devraient être encore plus présents, arrachants en fin de gorgée, ce qu’ils ne sont pas suffisamment. Il n’empêche que c’est un essai intéressant de cette brasserie qui nous as habitués à plus ennuyant. Un bon coup.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
cargo150 (678) - Quebec City, Quebec, CANADA - JUL 1, 2014
Liquide ambrée avec un beau col assez résistant. Au nez beaucoup de résine et de caramel. En bouche c’est une ipa assez complexe, résine,caramel, agrumes,épices, un peu métallique. Corps moyen, carbonation moyenne. Une DIPA respectable.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
SlovakSniper (3269) - Candiac, Quebec, CANADA - JUN 24, 2014
Une rousse sur laquelle flotte une mousse presque indestructible. Mon nez est envahi par une forêt de conifères et par des effluves d’épices. La base maltée contribue au bouquet avec un bon souffle fruité. Ma bouche est pleine de qualités florales avec des arbres bien verts à bois tendre et leur résine agréable et parfumée. Mon palais observe un corps moyen-faible avec un bon pétillement et une texture qui va de l’huile vers l’eau. En finale, les parfums du Chinook s’accrochent pour un bon moment et viennent s’échoir sur les berges d’un malt roux, fruité par de petites baies et même, par moment, chocolaté.

3.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 5/5   OVERALL 14/20
pumpkinhead2 (393) - Longueuil, Quebec, CANADA - JUN 22, 2014
Bière brune pâle aux reflets rouge orangés, remplie de particules pouvant être assez grosses, bonne effervescence, et surmontée d’un large col beige bien mousseux, très dense, et persistant. Arômes de pain grillé, grains rôtis voire légèrement torréfié, malt fumé, avec un houblon à la fois herbacé (quelques effluves d’herbe brûlée…) et résineux. Nez bien agréable, mais il n’est que moyennement complexe, et malheureusement fort peu intense. En bouche, pétillement moyen sur la langue, breuvage légèrement mousseux, corps riche en ample, onctuosité formidable au palais, c’est velouté, soyeux, et moelleux. Au goût, entrée en bouche un peu terne aux accents de pain grillé, grains rôtis et léger de malt fumé. Cette entrée ne matière s’allonge étrangement, et le houblon prend du temps avant d’impose ses saveurs d’herbes légèrement brûlées et de résine. Enfin une amertume assez intense et fort agréable s’étire longuement en finale. Goût bien agréable, intensité adéquate (quoique j’aurais aimé un malt plus présent), complexité un peu faible. Très bonne bière!

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
veronneaupy (163) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - JUN 20, 2014
Très bon brassin limité de la Barberie. Le nez est un harmonieux mélange d'amertume et de grains. Au goût, on goûte bien la torréfaction du grain et l'amertume du chinook. La finale est assez puissante et "caramel". ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
sseb69 (1544) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUN 18, 2014
Bouteille 500 ml. 8%. Couleur rousse reflets orangés, mousse beige. Arôme de grains et métallique. En bouche, grains, caramel, houblon, alcool. Finale légèrement amère avec notes d’alcool et grains caramel. Bonne.


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