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La Bionda dell Officina

La Bionda dell Officina
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overall
33
67
style
Brewed by Officina della Birra (Bresso)
Style: Dortmunder/Helles
Bresso - Milan, Italy
Serve in Lager glass

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 12   MEAN: 2.92/5.0   WEIGHTED AVG: 2.87   EST. CALORIES: 135   ABV: 4.5%
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No commercial description


3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Sissio (583) - Orsenigo, ITALY - APR 22, 2014
Clear pale, minimal white head Malts, some cabbage, cereals, hops, a hint of metallic Cereals, sweet, very drinkable Nothing special

2.5
   AROMA 4/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
Silvan7 (676) - Samarate, ITALY - JUL 31, 2013
On tap @ iper Solbiate. Profumo erboso e di resina. Il malto è sovrastato dall’amaro del luppolo. Colore giallo paglierino scarico, non bello a vedersi, schiuma bianca compatta e persistente. Ben visibile la carbonatazione nel bicchiere. Gusto amaro erboso, solo lievemente avbvertibile il cereale maltato. assente il corpo.

2.4
   AROMA 5/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 10/20
danielecamo (423) - ITALY - MAY 8, 2013
Schiuma bianca, non molto fine ma persistente. Birra giallo paglierino/dorato, limpida. Aroma di malto, cereale e un profumo di banana e frutta matura non apppartenete allo stile e quindi leggermente fastidioso. Corpo basso, carbonazione media, al palato ancora malto, frutta, banana e un finale amaro moderato.

2.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
birraiolo (198) - ITALY - DEC 10, 2011
Bottiglia da 50 cl. Colore biondo ramato con non molta schiuma di grana media non molto persistente. Al naso un leggero sentore di frutta matura e malto, mentre al palato risulta un pò piatta con un leggero sentore di malto.

2.8
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
fonefan (34777) - VestJylland, DENMARK - MAR 28, 2010
Draught @ Officina della Birra, viale Matteotti 11, Bresso, 20091 Milan, Italy.
Hazy medium orange yellow color with a average, frothy, good lacing, mostly lasting, white head. Aroma is moderate malty, toasted, fruity, light to moderate hoppy. Flavor is moderate sweet and bitter with a average to long duration, toffee. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft. [20100305]

2.1
   AROMA 3/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 9/20
rakkasan (142) - Bresso, ITALY - JAN 6, 2010
bottle - pours straw color with white frothy head, very lively and fizzy. The aroma is immediately of intense celery levelling off to boiled cauliflower which gives way to grainy, malty, undertones. The taste was more of the same and was very sour. As with most beers of the Officina I think this brew is highly overrated. Just to be fair I will try it on tap next chance I get and will re-rate.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
LordCorkscrew (1774) - Ronco Scrivia (GE), ITALY - DEC 3, 2009
Una buona lager! sicuramente la migliore fra le tre birre dell’officina che ho comprato in bottiglia all’Auchan di Mazzano (la weizen e la rossa erano entrambe piuttosto guaste..specialmente la weizen!!!); invece questa è molto graziosa da vedersi, l’aroma non è eccezionale ma c’è, robusto di cereali e carezzevole, gusto inizialmente note metalliche ma si stempera pian piano nella dolcezza del malto e si beve piuttosto bene. Meriterebbe forse un poco di amaro in più, ma vabbè

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
MrGGen (308) - ITALY - SEP 4, 2009
Colore dorato tendente all’arancio,schiuma densa e persistente.Aroma piacevole e fresco di malto.Gusto secco e dolce,di miele con richiami erbacei come di fieno,luppolo.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
daniele (5352) - ITALY - MAY 8, 2008
decisamente chiara schiuma non abbondante non molto perisistente sentori erbacei lieve malto in bocca corpo scarno piuttosto secca luppolata poco peristente

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Dorqui (2105) - Brescia, ITALY - OCT 17, 2007
Draught at "Italia Beer Festival 2007" - Brescia.
Orange clearly color, much fizz and light hazy. Beautiful dense and persistent head. Very malty aroma, much fresh, dense and decidedly crisp one. Homogenous and fizzy taste, balanced with pleasant bitter.


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