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La Chouape Brune Forte Belge Réserve Spéciale


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Brewed by La Chouape
Style: Belgian Strong Ale
Saint-Félicien, Canada

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distribution
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RATINGS: 6   MEAN: 3.48/5.0   WEIGHTED AVG: 3.11   EST. CALORIES: 240   ABV: 8%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Brune forte belge, vieillie en barrique (refermentée en bouteille).


3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Boutip (4654) - Gatineau, Quebec, CANADA - MAR 22, 2012
Bottle at Winter Warmer: Poured a medium brown color ale with a nice foamy head. Aroma consists of light residual sugar with some light spice and dry fruit notes. Taste is not as complex as I had expected with some notes of residual sugar and some dry fruits and light spices. Body is about average with no apparent alcohol. Overall this was OK though below the average from their other beers.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
TaktikMTL (5658) - Montréal-Nord, Quebec, CANADA - MAR 19, 2012
Verre de dégustation, provenant d’une bouteille de 500 ml, dégusté à l’Hivernale des Brasseurs 2012 (Montréal, QC). Arôme: Légère odeur de fruité et de vanille. Apparence: La couleur est ambrée voilée. Présence d’un mince col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Léger goût de fruitée avec une pointe de boisé et d’alcool. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement minérale. Moyenne effervescence en bouche. Arrière goût légèrement fruité. (Rating #4169)

4.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Jool (183) - - MAR 10, 2012
Bouteille 500 mL. Brune foncée opaque. Nez de malt caramélisé, avec de la mélasse et du sirop d’érable. Même sensation en bouche, avec des notes de chêne qui se font sentir en finale. Bien équilibrée avec une bonne longueur; manque un peu de corps en milieu de bouche. Réussite!

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Lubiere (9789) - Ottawa, Ontario, CANADA - MAR 3, 2012
A reddish brown ale with a very thin off white head. In aroma, sweet malt with plum notes, light molasses, light boiled veggies, so-so. In mouth, a crisp sweet dark sugar, with fruity esters, a bit of licorice, and some light off flavours. On tap at Montreal Winter Warmer, Feb. 25 2012.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 2/5   OVERALL 13/20
Minderbinder (1716) - Québec, Quebec, CANADA - MAR 3, 2012
Bottle 500ml. Pours dark brown, with huge frothy pale beige head, remaining (in part) present all the way down. Aroma is of oak, vanilla, alchool. Taste: Wow! This beer attaks your mouth at the first sip. Very intense oak, alchool, yeast, sweet. A little hard to drink, due to massive oakage. Malty and sweet finish. Very dry on the palate, maybe not 100% well balanced.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
GarnotingPete (774) - Montréal, Quebec, CANADA - FEB 27, 2012
Winter warmer 2012. Bière opaque couleur de mélasse où flotte un fin col maquant délicatement le verre. Des arômes herbacés et percutants de cacao, d’alcool avec des notes d’érable. Bien amère, avec un peu de sucres résiduels. De corps solide, elle est liquoreuse et finement effervescente. Elle se termine longuement sur des arômes sucrés.


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