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overall
61
33
style
Brewed by La Chouape
Style: India Pale Ale (IPA)
Saint-Félicien, Canada
Serve in Shaker, Tulip

bottled
common

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 16   MEAN: 3.34/5.0   WEIGHTED AVG: 3.17   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 186   ABV: 6.2%
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czar's rating

2.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
czar (3790) - Québec, Quebec, - AUG 23, 2013
pours unclear light golden with a small white head, little retention, no lacing. blond candi and bubblegum-forward, some fruity and lightly dank notes, phenols - in fact, lots of them, grass - lawn-like, sweet honeyed malts - dipa-feeling. moderate carbonation, medium body - oily, boozy and harsh piney-grapefruity finish. tends to mellow towards the end as my friend DP.


4.2
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
VincentDamon (271) - Québec, Quebec, CANADA - MAR 15, 2014
Autre petite bière nous venant de la Chouape, endroit fort plaisant et microbrasserie qui a gagné ses lettres de noblesse dans les dernières années. Bière de style IPA qui est de couleur cuivrée orangée, voilée également. Mousse très généreuse, blanche. Nez de pamplemousse, de fruits de la passion, de sucre d’orge aussi. Très invitant. En bouche, c’est très effervescent : le pamplemousse est puissant, et l’Amertume est bien balancée. Pour ma part, l’équilibre du sucre, de l’agrume et de l’Amertume est parfait. Houblons herbeux qui ferment la marche. Bonne petite IPA qui sans réinventer le style, nous donne une expérience sans défauts, bien goûteuse, comme je les aime. Cheers!

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
cargo150 (420) - Quebec City, Quebec, CANADA - MAR 1, 2014
Bière dorée orangés avec un immense col plutot durable. Nez intense d’agrumes de quelques fruits exotiques et de houblons herbeux. en bouche c’est une IPA plutot tradiotionnel, fruité, un peu de caramel, beaucoup d’amertume. Ce bois bien, mais ne révolutionne rien!

3.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Bretteux (160) - Ste-Julie, Quebec, CANADA - JAN 18, 2014
Son col est gargantuesque et très dense,de couleur beige pâle,sa mousse s’accroche aux parois de mon verre et demeure.La couleur du liquide est orangé,brunâtre ( style thé glacé ) et son effervescence est moyenne.Au nez ,les agrumes,fruits de la passions et un certain côté végétale.Au goût,une certaine douceur à l’entré et une amertume qui est plutôt légère pour une 90 ibu.Son nez ne se reproduit pas en bouche,c’est plutôt résineux et malté.Toute même facile à boire,je n’est pas été trop dessus par ma dégustation mais je vois plutôt cette bière comme une ipa standard.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
lesifflebiere (1027) - Montréal, Quebec, CANADA - JAN 17, 2014
Boisson orangée foncée, à la mousse plus que généreuse, et dont les odeurs en nez sont de houblons très fruités et un peu herbacés. Son côté agrumes et raisins est de loin celui qui ressort le plus au goût. Belle amertume bien costaude, mais la bière elle-même est plutôt simple : une cuivrée fortement houblonnée. Néanmoins, elle est fort agréable, bien campée dans le style, et présente bien plus de qualités que de défauts.

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
SlovakSniper (2815) - Candiac/Frelighsburg, Quebec, CANADA - JAN 14, 2014
Une superbe mousse blanche flotte sur un liquide à la peau orangée. Une dentelle très épaisse se plaque sur mon verre. Un nez passablement doux et fruité : derrière les grains et le caramel se cache les parfums charmants du houblon Galaxy et les odeurs moins intéressantes d’herbes longues et vertes. Un goût qui ne sait pas exploiter ses fruits. Dommage que ce gazon fraîchement coupé soit la seule saveur qui hante mes papilles. Au palais, j’ai l’impression d’un corps moyen-faible avec un pétillement très bas et une texture qui est près d’être aqueuse. Une finale amère et plus ou moins agréable sur des notes herbeuses qui versent dans une démesure qui n’est pas nécessaire.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
GarnotingPete (740) - Montréal, Quebec, CANADA - JAN 5, 2014
Superbe bière ambrée, parfaitement limpide et coiffée d’un épais col velouté laissant au verre une large dentelle. Des arômes de caramel roux, légèrement lactés, d’agrumes (de mangues...) et de poussière. Elle est bien amère, montre de légères notes acides et très peu de sucre. Elle est crémeuse, de corps moyen, très effervescente et se termine sur de longs arômes et une belle amertume.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
RickTheRick (194) - Montréal, Quebec, CANADA - DEC 30, 2013
Bien carbonatée et limpide, cette IPA dorée et orangée mousse généreusement, nous invitant ainsi à y tremper notre museau et inspirer à fond. Les flaveurs sont détectables en deux temps : tout d’abord, le houblon herbacé, mouillé et citronné prend une ferme position autant au nez qu’en bouche et par la suite, le malt caramélisé s’installe tout doucement, laissant ainsi une impression de pain en bouche après avoir atténué une amertume un peu trop astringente. Un équilibre intéressant, mais cette bière est un peu trop générique à mon goût et manque un peu de punch.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
Ketail (54) - Quebec, CANADA - DEC 25, 2013
Bu le 25 décembre 2013. Œil: jaune ambrée, belle mousse et dentelle élégante. Arôme: floral et herbacé. Goût: houblonnée et belle amertume avec petit soupçon de sucre. Note: 4/5 à reboire! Ketail

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
sseb69 (1407) - Gatineau, Quebec, CANADA - DEC 22, 2013
Bouteille 500 ml. Couleur ambrée assez foncé, mousse blanche abondante. Arôme de grains caramel et houblon. En bouche notes de toffee et du houblon, assez pour avoir une belle amertume en finale mais en bouche il reste le sucré des malts qui rendent le tout très buvable !

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
electrotype (167) - Montreal, Quebec, CANADA - DEC 20, 2013
UPDATED: DEC 21, 2013 Arôme de caramel/malt. On s’attend à une IPA du style DogFish 60/90 maltée et axée sur l’amertûme du houblon plutôt que sur les notes fruitées. En bouche, ça goûte le pop-corn... Non, sans déconner. Ça goûte le pop-corn avec du caramel amère. C’est spécial. Buvable mais quelconque.


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