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La Chouape Saison des Battages

La Chouape Saison des Battages
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overall
92
86
style
Brewed by La Chouape
Style: Saison
Saint-Félicien, Canada
Serve in Tulip

bottled
common

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 23   MEAN: 3.71/5.0   WEIGHTED AVG: 3.51   EST. CALORIES: 195   ABV: 6.5%
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No commercial description


3.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
kbudd19 (645) - Edmonton, Alberta, CANADA - OCT 11, 2014
Bottle from tom10101, thanks bud! Clear slightly hazy yellow pour with two fingers of frothy white head. Aroma, fruity esters, spices, and citrus, very reminiscent of a Belgian triple. Taste is light citrus, prickly carbonation, bone dry finish with a grass like aftertaste. Pretty refreshing, really dig the aroma, not a huge fan of the aftertaste though.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
GonZoBeeR (2933) - Ste-Eulalie, Quebec, CANADA - SEP 13, 2014
Aroma:spices and cereal.. appearance:Light hazy gold...,good foam head... Flavor:cereaL MIXED WITH LIGHT SPICES...

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
tom10101 (2919) - Quebec, CANADA - AUG 26, 2014
Bottle (500 ml). Slightly hazy golden with a huge frothy mostly lasting white head and good lacing. Aroma is mostly of grains along pepper/spices, yeast, citrus and herbal notes. Taste is more herbal than aroma, the grains are dominant here too, nice spices/pepper presence, citrus and moderate bitterness. Medium body. Medium/high carbonation. Moderately dry finish. Lingering herbal bitter finish (a tad too much for my liking). I’m usually not a fan from this brewery, but this is definitely a well crafted Saison. Tasty and quenching.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
radiomgb (2262) - Peterborough, Ontario, CANADA - AUG 16, 2014
500ml bottle from Broue Ha Ha in Gatineau, Quebec. Hazy blonde in colour with a very large white head, good lacing. The aroma is quite spicy, yeasty, light floral hops. The flavour is peppery, lots of yeast, citrus, grains. Lightly bitter mouthfeel, medium body, very high carbonation. Finishes long, spicy. Very nice.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
TaktikMTL (5851) - Montréal, Quebec, CANADA - AUG 8, 2014
Bouteille de 500 ml achetée chez Veux-tu une Bière? (Montréal, QC) au coût de 6.25$. Arôme: Odeur de levure avec une pointe poivrée. Apparence: La couleur est blonde voilée. Présence d’un moyen col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de céréales avec une pointe de fruité et d’épices. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement onctueuse. Moyenne effervescence en bouche. Légère présence de céréales en arrière goût. (Rating #5670)

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
mcberko (6702) - Vancouver, British Columbia, CANADA - AUG 2, 2014
500mL bottle, sent from Glouglouburp (thanks a lot, Dany), pours a hazy blonde with a voluminous white head. Aroma brings out very rustic notes, with moderate Belgian yeast, and a little spice. Flavour reveals lots of floral notes, a touch of pepper and spice, some rustic farmhouse notes, and Belgian yeast. Extremely lively carbonation, while remaining very drinkable. Quite a nice saison.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
BeerGolem (683) - Quebec, CANADA - JUL 3, 2014
Bouteille à la Chouape (Saint-Félicien). Voilà une excellente saison, tout en fruit et en grain, rafraîchissante à souhait. Robe blonde paille, mousse blanche abondante. Bonne acidité en bouche, teintée de notes d’amertume. À recommander par une chaude journée d’été.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 2/5   OVERALL 15/20
Whatup14 (765) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - JUN 30, 2014
Bouteille 500ml. Couleur jaune paille voilée, extrêmement mousseuse, mousse blanche meringuée laissant une belle dentelle. Arôme de levure, poivré, malt, céréales, poire. Goût de levure, fruité léger, céréales, légère acidité. Carbonatation très élevée, corps moyen. La buvabilité n’est pas très grande, une carbonatation moins agressive aurait été bénéfique.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
AlainG (1286) - Montréal, Quebec, CANADA - JUN 16, 2014
Trop de mousse recouvre ce liquide blond lumineux. De grosses mottes se tiennent en haut de la parois. Une levure poivrée se fait sentir d’emblée, s’ensuivent des herbes fraîches, de la menthe, des fruits exotiques, je pense à la goyave et à la mangue. Le goût est acidulé, poivré, herbacé et amer. Le liquide imprègne la bouche de toutes sortes de saveurs, mais parfois, c’est moins plaisant. Un quelque chose qui ressemble à du vieux zeste d’agrume détrempé. Embouteillée le 25 février 2014 (1089-040614)

3.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
dandeman (528) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUN 15, 2014
Olfactif: Les épices et les phénols sautent au nez. La levure fait son effet. Des notes d’eucalyptus, une touche de poivre, du conifère, un peu de banane, de vanille. Bonne complexité. Visuel: Jaune / dorée, claire, à l’effervescence excessive. Une immense mousse écumeuse en résulte. Embouteillage hâtif ?? La mousse dure une bonne dizaine de minutes et laisse beaucoup de traces. Gustatif: L’entrée en bouche est très effervescente, piquante, avec des notes miellées et sucrées. Une effervescence trop active ne rend pas justice aux autres saveurs. Une finale de conifères assez amère, puissante et longue. Texture mince et effervescence surréaliste. Bon équilibre épices et sucre cependant. Une bière très rafraichissante mais pourtant trop effervescente et résineuse.


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