La Consigne Ale Yeah Rousse Divertissante

Brewed by Brasseurs Illimités
Style: Amber Ale
St Eustache, Canada

Serve in English pint, Shaker

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Bouteille 341ml. De couleur cuivrée foncée et claire. Nez de sucre brun, léger de sirop d’érable et de caramel aux faibles notes rôties avec des traces de houblon herbeux. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen (un peu croustillante) ainsi qu’une texture aux notes sirupeuses. Goût de grains caramélisés sucrés et moyennement rôtis dès l’entrée en bouche auquel se rajoute des notes de sucre brun et des traces de sirop d’érable puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux (herbes mouillées) avec des petites traces de café. Post-goût moyen, légèrement amer de rôti avec un résiduel de sucre brun et des notes de houblon.

Merci à rodenbach99 pour la dégustation. Une bière rousse et un anneau de mousse. Un nez de sucre brun, de sirop d’érable et de café sucré. Un goût neutralisé par les grains grillés et caramélisés. Une touche de café? Une bouche mince et piquante. Une finale maltée. Inutile.

Rousse et limpide, ce qui lui donne un point de plus que sa consœur, sauf qu’elle ne se distingue pas plus côté mousse. Odeur de rien du tout. Je ne détecte rien. Le goût est caramélisé et malté, ce qui réussi tout de même à nous imprégner la bouche d’une amertume légère. (495-281012)

Bouteille de 341ml. Partagée en compagnie de slovaksniper. Bière cuivrée presqu’ambrée avec une mousse blanche. Le nez est sucré, caramel, sirop d’érable. La bouche est effervescente, trop même. Les saveurs sont de sucre brun ou de cassonade, du sirop d’érable. Moyenne. 5/10