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RATINGS: 165   WEIGHTED AVG: 2.99   EST. CALORIES: 177   ABV: 5.9%
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4.6
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
RenataLF (27) - - SEP 4, 2014
Muito boa, encorpada e suave ao mesmo tempo. Contra a luz se observa os sedimentos na composição.

4.2
   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
corkyrory66 (885) - BELGIUM - JAN 27, 2013
Une blonde à 5,9 % abv, cela paraît très simple à la critique, et d’ailleurs cela n’a pas manqué sur Ratebeer où la bière s’est faite descendre (à la cote)... Et pourtant, cette bière a de remarquables qualités, certes en proportion à sa catégorie de blonde « simple » mais réelle... Pour preuve cette bière a reçu un second prix grand public au mondial de Strasbourg en 2010, et c’est bien ce qu’elle est : grand public. Ce terme n’a jamais rien enlevé aux mérites d’une bière pour autant qu’elle soit de haute fermentation, ce qui est le cas ; Je n’aurais personnellement aucun scrupule à coter au ras des pâquerettes une lager (comme le mot est bien choisi, une « basse »....). Mais ici, un peu de respect et de soin s’impose dans la critique. Certes, nous ne sommes pas devant une trappiste, mais la brasserie d’Ebly n’a jamais prétendu cela non plus... Couleur jaune pâle (un peu trop, certes). Clarté nette. Bulles assez grosses (un peu trop, certes). Mousse blanche à gros flocons (un peu trop, certes). Mais les réserves s’arrêtent là. Arômes très agréables de houblon, citron, pain frais, blé humide. Texture de grande douceur. 1ère bouche d’un très bon houblon, net, précis, franc, et une arrière-bouche de fruits blancs. 2ème bouche sur le blé mûr avec un peu de girofle. 3ème bouche où le froment transparaît (parce qu’il y a 2 malts, oui), clair et agréable. Longueur sympathique, régulière, douce. Levure de belle tenue, soyeuse, souple. Alcool très correct pour une blonde, et n’oublions pas que ce genre de bière est fait aussi pour en boire jusqu’au bout de la nuit... La finale n’est certes pas complexe mais honnête et douce. Bière donc très valable et recommandable pour la consommation courante (ce n’est pas mon genre, mais cela n’empêche pas de la coter pour ses qualités). Merci Ebly.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
vickey9 (709) - Brussels, BELGIUM - AUG 29, 2011
Hazy blond ale, white head, spicy aroma, medium body, a proper carbonation, bitter on palate, citruses, thym and koriander, bitter finish, B@BF

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
stevoj (2866) - Boise, Idaho, USA - JUN 14, 2013
Really well done belgian ale, served in special drinking horn. Big, rocky head and smooth taste. This is a good one.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 2/5   OVERALL 17/20
Japalo (1464) - DENMARK - JUL 24, 2015
Bottle@home in a La Corne glassware. Haze yellow, some yeast lumps. Lovely Belgian lace. Citrus spicy bubble-gum notes. Some peppery flavours. Very fresh light mouthfeel. Slight bitter. Just delicious.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Bov (10454) - Bienne, SWITZERLAND - DEC 21, 2010
from Mondial de la Bière, Strasbourg - hazy dark blond colour with a modest foam left; fresh hoppy aroma with notes of herbs and lemongras; medium-bodied and fairly bitter; fizzy and with a long bitter hoppy finish showing notes of herbs and grapefruit - superb

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Piero1987 (686) - Iglesias, ITALY - APR 8, 2013
Yellow hazy with persistent white head. Malt, yeast and fresh aroma. Light sweet with herbal and yeast flavour.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Syfher (194) - Brussels, BELGIUM - FEB 10, 2015
Bottle of 33cl, in a Trappist glass; from the fridge. Pour une fois, je vais utiliser ma langue de cœur pour une critique. Tout bêtement parce que je ne pourrais pas trouver les termes adéquats en anglais. Cette bière est bonne, excellente je devrait dire. Et pourtant on la voit se faire descendre en flèche sur ratebeer... Hipsters, nothing more than a bunch of fag cunts. Pourquoi voulez-vous descendre des bières sous prétextes qu’elles sont dans la moyenne afin de plaire au grand public ? Cette bière est ce qu’elle est, elle ne vend pas de rêve, mais elle est bonnne. Et ça c’est beau !

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
ekstedt (5975) - Göteborg, SWEDEN - DEC 10, 2010
Bottle (33 cl) from Etre Gourmet. Hazy golden with medium white head. Clean malt aroma with some faint spicy and earthy notes and herbal hops. Dry with medium bitterness. Nothing spectacular, just very drinkable and refreshing.

3.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Swaroga (1755) - Brussels, BELGIUM - APR 29, 2012
33cl bottle. Clear yellow with small white head. Nose : Hay and sugar bread aromas, fruity notes ; banana, peach and little cherry. Soap. Sip : low density with creamy body. Lightly sparkling carbonation. Dry, grainy start with little sweetness, develops lemon zest bitterness that lasts. Soapy feeling. Refreshing beer.


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