La Gueule de Bois 1001 Bandits

Brewed by La Gueule De Bois
Style: Old Ale
Jonquière, Canada

Serve in English pint, Snifter

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Ok but a ordinary aftertaste. Good color and buble. The caramel taste is ok but still have this comon tatste i found in many ordinary beer.

Bottle. Very hazy brown-orange with a medium off-whhite head. Aroma is brown sugar, toffee, molasses, toasted malt, alcohol and a hint of chocolate. Flavor is brown sugar, molasses, coffee, toasted malt, biscuits and a moderately bitter finish. Not very complex but well made with a nice malt backbone. Medium to full body with a slightly creamy mouthfeel.

okay, it’s a four. It’s got a nice big huge dark beige head and a foggy amber body with only a little bit of head. Aroma is a very typical malt and hop Belgian-style mix.

Bouteille 400 ml. 5%. Couleur brune orangée, voilée. Mousse beige ABONDANTE (hey que j’hais ça 6 pouces de broue...) et persistante...un turn off dans mon cas. Arôme de malt, houblon. En bouche, malt, un peu de caramel, houblon et une finale un peu amère mais pas très agréable. Effervescence d’une Ginger Ale. Ne pas racheter

This is a horrible beer. Pours a dark amber brown with a frothy off white head. Aroma is smoke and roasted malt. Taste is a mess, unbalanced, boozy and very carbonated. Just not appealing at all.

Olive bottle, 500 ml, purchased at Peluso on August 7 2010, savoured on September 2 2010; eye: mahogany, clear, good effervescence, creamy beige head that turns into a good sheet, light lacing; nose: malt, light spices, light nuts; mouth: malt, light nuts, spices, alcohol, finale in spices with presence of nuts, medium body, rather carbonated, lightly harsh and lightly alcoholic texture, lightly sweet; overall: correct FRANÇAIS Bouteille olive, 500 ml, achetée chez Peluso le 7 août 2010, savourée le 2 septembre 2010; œil : acajou, claire, bonne effervescence, mousse beige crémeuse qui se transforme en une bonne couverture, légère dentelle; nez : malt, léger épices, léger noix; bouche : malt, léger noix, épices, alcool, finale en épices avec présence de noix, corps moyen, plutôt carbonatée, texture légèrement rugueuse et légèrement alcoolique, légèrement sucrée; en résumé : correct

Bottle [500ml] courtesy of Fred82. Pours a murky dirty brown with a massive long-lasting foamy off-white head. Aroma of yeast, nuts, lightly roasted malt, some light vinuous and sour notes and hints of coffee and chocolate -- there’s quite a bit there but it doesn’t hold together very well. (6+) Malty flavour along with leafy hops, light chocolate, molasses and some earthiness. Finish is quite dry and lightly bitter. Creamy mouthfeel, average to medium bodied. Not great but not bad, I enjoyed it enough that I would happily have it again

Bottle: poured a deep opaque brown color ale with a large foamy head with good retention and some lacing. Aroma of brown cigar with a side of molasses. Taste is a nice enough mix between some sweet malt with notes of brown sugar and molasses and a rich malt backbone. Body is quite full with good carbonation for the style. Not enough complex but very well done nonetheless.

Bouteille de 500 ml achetée chez La Barik (Trois-Rivières, QC). Arôme: Odeur de céréales grillées avec une pointe chocolatée et fruitée. Apparence: La couleur est brune opaque avec une faible densité de bulle. Présence d’un mince col beige mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Léget goût d’houblons et de céréales avec une pointe chocolatée. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement minérale. Moyenne effervescence en bouche. Légère présence de noix en arrière goût. (Rating #2831)

Bouteille 500ml. De couleur brune foncée et voilée. Nez de malt légèrement rôti et terreux, léger de pain grillé avec des notes de chocolat, moyen de levures fruitées (léger de figues fraîches, traces de prunes) et léger de houblon herbeux aux petites notes citriques (pamplempousse). Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et une texture aux notes crémeuses. Léger goût de levures fruitées (notes de prunes, traces de figues) accompagné d’une légère amertume de houblon citrique (pamplemousse) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de grains de malt moyennement terreux et aux notes rôties avec un léger goût de pain grillé et des petites notes de chocolat noir puis en finale l’on retrouve une moyenne amertume de houblon herbeux (herbes mouillées) asséchant. Post-goût moyen-long et plutôt sec, moyennement amer de houblon herbeux et très légèrement citrique avec un léger goût de rôti et terreux et des petites notes de levures fruitées.