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La Lièvre Blanche aux Bleuets Sauvages

overall
37
69
style
Brewed by Microbrasserie du Lièvre
Style: Fruit Beer
Mont-Laurier, Canada
Serve in Flute, Shaker

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 10   MEAN: 3.04/5.0   WEIGHTED AVG: 2.93   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 201   ABV: 6.7%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Bière blanche aux bleuets sauvages.


3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
BiereLuc (898) - Montréal, Quebec, CANADA - SEP 16, 2014
Bière orangée avec des reflets quasi-violacés. Le nez est fruité (!) En bouche, l’entrée est étonnement âcre. Puis une fine acidité se met de la partie avec une touche plus sucrée pour atténuer le tout. Cette bière goûte évidemment les petits fruits, mais pas nécessairement les bleuets. Il pourrait s’agir de mûres ou de canneberges, par exemple, et mes papilles n’y auraient vu que du feu. C’est frais et rafraîchissant.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
TaktikMTL (5761) - Montréal, Quebec, CANADA - AUG 13, 2013
Bouteille de 341 ml achetée chez Veux-tu une Bière? (Montréal, QC). Arôme: Légère odeur de céréale et de bleuet. Apparence: La couleur est rouge avec une faible densité de bulle. Présence d’un large col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Léger goût de bleuet et de blé avec une pointe de framboise. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement minérale. Moyenne effervescence en bouche. Arrière goût fruité. (Rating #5003)

2.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
bunget (552) - Ottawa, Ontario, CANADA - FEB 8, 2013
341ml bottle. Hazy pink body, medium pink head, ok retention. Aroma of yeast, cinnamon, cereals, lots of berries, mostly raspberries, a little sour. Taste is watery and sour, wheat, berries, splenda, herbs. Intense carbonation.

2.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
czar (4371) - Québec, Quebec, CANADA - DEC 5, 2012
pours hazy, almost cloudy, golden-purple with a small pink-purple-ish head, little retention, no lacing. berries, raspberries, some blueberries, but mainly phenols, candy blueberry imitation. faint malts, light acidity - touch of wheat, hint of sweetness. average carbonation, light body, decent herbal-citrusy and lightly acidic finish

2.4
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 9/20
rodenbach99 (3158) - Longueuil, Quebec, CANADA - NOV 29, 2012
Bouteille de 341ml. Bière rougeâtre avec une belle mousse crémeuse. Nez classique de bière au bleuets, acide, jus de fermentation ou jus fermenté. Bouche donnant l’impression de pain ranci, vieux blé, poussière. Touche de bleuet en fin de bouche. 4/10

3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 10/20
Boutip (4726) - Gatineau, Quebec, CANADA - MAY 15, 2012
Bottle: Poured a cloudy dark blue color ale with a medium size white foamy head with good retention and some good lacing. Aroma consists of lightly tart blueberry with some light wheat malt notes. Taste is a mix between some lightly tart blueberries with light unrefined wheat malt notes. Body is full with limited filtration and good carbonation. Glad to see actual blueberries were used in the process but the balance with the malt base if somewhat off.

3
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
cfrancis (2358) - Ottawa, Ontario, CANADA - MAY 3, 2012
Pours a purplish brown with a big fizzy white head. Aroma is wheat and blueberry. Taste is fruity and lively. Wheat and grainy later.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - APR 16, 2012
Bouteille 341ml. De couleur ambrée aux reflets pourpres et légèrement voilée. Nez fruité (moût de bleuets, notes d’agrumes), léger de levures, de grains de malt pâle et de céréales avec des notes herbeuses et florales. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen et une texture huileuse aux notes crémeuses. Goût fruité aux notes acides (bleuets sauvages très peu sucré, moût de bleuets) accompagné d’un goût de levures fruitées (agrumes) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de grains de céréales fraîches (rappelant une bière sans gluten) avec des traces de malt pâle puis en finale l’on retrouve des notes de houblon herbeux (herbes mouillées) et des traces florales. Post-goût moyen et aux petites notes asséchantes, composé d’un goût fruité (moût de bleuets, traces de zest d’agrumes) avec des traces de levures et de houblon herbeux.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
tom10101 (2781) - Quebec, CANADA - MAR 28, 2012
Bottle 341 ml [2012]. Thanks to Franky Boy for sharing. Appearance: Pours amber with purple reflects. Small quickly diminishing beige head. Aroma: Thin aroma. Floral, malt, citrus. Taste: Strong notes of wild blueberries, malt, floral, citrus and belgian yeast. Medium-long lasting aftertaste. Overall: A very pleasant surprise. Usually not a big fan of Microbrasserie du Lièvre, but this one is good. Wild blueberries fits in this recipee exceptionnally well.

3.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 18/20
sseb69 (1490) - Gatineau, Quebec, CANADA - MAR 15, 2012
Bouteille 341 ml. 6.7%. Couleur ambrée qui tire vers le mauve rose...voilée...mousse blanche teintée. Arôme de bleuets, céréales, un peu d’agrumes. Aen bouche, douce, fruits, bleuets, agrumes léger. Finale sucrée, bleuets. Je ne suis pas un amateur de blanche belges avec levures etc...j’ai beaucoup aimé cette bière.


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