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overall
97
99
style
Brewed by Brasserie Artisanale de Rulles
Style: Belgian Ale
Rulles, Belgium

bottled
common

on tap
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Broad Distribution

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RATINGS: 519   WEIGHTED AVG: 3.64   SEASONAL: Spring   EST. CALORIES: 156   ABV: 5.2%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Malts: Pilsner & pale malt Hops: Warrior and Amarillo (Yakima Valley, Washington State USA), Cascade Yeast: Top fermenting yeast from Orval Trappiste Brewery Very fresh and hoppy in the nose and on the palate - ideal "complex" summer refresher with an amazing array of fruity-citrusy notes IBU 35


5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
corkyrory66 (671) - BELGIUM - APR 27, 2013
e extraordinaire, et pourtant je ne suis pas un fanatique des bières à 5,2 % abv (un peu maigrichon), mais disons que l’esprit de celle-ci est plutôt dans le style des blanches, donc le taux d’alcool est « normal » pour ce genre de bière. Ceci dit cette bière est bien une blonde, mais une blonde d’été, faite pour désaltérer. On pourrait dire dans le même sens, dans l’esprit des saisons, qui sont aussi des bières de désoif pour l’été. Cette artisanale refermentée en bouteille est une grande bière. Couleur doré moyen brillant. Clarté nette. Bulles moyennes à fines partout dans le verre, pareille à un feu d’artifices. (Et pourtant mon exemplaire de 75 cl est à date en mars 2013, donc tout juste au timing...). Mousse blanche, épaisse et bien crémeuse. Superbe. Arômes de houblons très fins, avec une touche de pamplemousse rose et de fleurs des bois (la brasserie est située en Gaume, tout près de la grande forêt de l’Ardenne, et de la superbe forêt d’Anlier, cela lui donne de l’inspiration …).Splendide. Texture de la 1ère bouche quasi veloutée, saveurs magnifiques de houblons et malts confondus et aussi séparés. Arrière-bouche avec une pointe de piment, et l’amertume d’un superbe houblon. La 2ème bouche donne une splendide ampleur de la texture, avec toujours cette amertume fine. La 3ème bouche est pleine, entière, magique. Rétro-nez toujours bien houblonné. La longueur est très constante, avec des nuances de fleurs, des fruits blancs et une pointe d’épices fines. L’alcool est bien dans l’esprit de la saison, c’est très bien ainsi (ça me coûte de le dire), et il est bien proportionné. La levure (et ici, pour autant que l’on laisse un peu de volume de bière avec la levure de refermentation, on est en droit de penser à la couleur d’une blanche dans le verre, mais une blanche bien dense …) est superbe, précise, fine, douce, délicieuse, soyeuse, délicate, tendre, admirable, aimable, caressante, lisse. Un petit chef d’oeuvre... La finale se laisse savourer, humer, ressentir, goûter, déguster autant que vous le souhaitez. Bière qui est un chef d’oeuvre pur et simple du brassage artisanal, et qui fait date dans l’histoire de la bière. On ne peut qu’être admiratif devant cette beauté de Rulles … Même si la spécialité de l’endroit est plutôt le français avec le grammairien Maurice Grevisse, je vais faire des mathématiques, mais très rapides et intuitives en accordant un 5 à cette merveille.

4.9
   AROMA 10/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
Aldolapache (31) - Roma, ITALY - MAR 15, 2011
Una grandissima birra, bilanciata perfettamente. Amara ma nel giusto, beverina alla follia. Secondo me il prodotto migliore della Rulles.

4.8
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
kromamc (192) - ITALY - JAN 5, 2010
dajeeeeeeeee de estivaleeeeeeeeeeeee!!!!! litri e litri tutta la vitaaaaa!!! eheheheheh

4.7
   AROMA 10/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 10/10   PALATE 4/5   OVERALL 19/20
Hirotoma (471) - Bologna, ITALY - JUN 22, 2012
Ottima dirra davvero, estiva, bassa gradazione alcolica, aroma e sapore floreale, luppolatissima beverina ai massimi livelli!

4.7
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
BrunoSanchez (131) - Fermo, ITALY - NOV 5, 2014
Belgian stagionale dorata con schiuma abbondante bianca. Al naso erbacea, speziata e un po agrumata. In bocca molto beverina e piacevole con una bilanciatura leggermente acida. Il sapore floreale e speziato risulta molto rotodo e per niente invadente rendendo questa birra rinfrescante e per tutti gusti. Finale pulito. Molto consigliata!!!

4.6
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
Dalle (1145) - Skørping, DENMARK - AUG 16, 2005
UPDATED: OCT 1, 2005 Bottle at the Rulles brewery. Golden with nice white head. Fruity, hops, herbal and spicy, lightly resinous, lingering bitterness. Just lovely...(4.0). And it just gets better and better each time I have it; tropical touch to the fruitness - unripe pineapple, grapefruit. A great session-beer.

4.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 4/5   OVERALL 19/20
Barnaby (22) - Brooklyn, New York, USA - JUL 2, 2010
Hazy orange with a thick foamy white head. Smells of dried apricots. Taste is highly drinkable and deliciously hoppy and bitter. Lightly sweet. La Rulles Estivale is a well crafted Belgian Ale. Highly Recommended.

4.6
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
matt7215 (2222) - Cambridge, Ontario, CANADA - MAR 27, 2011
750ml bottle from boutip shared with jsprime. amazingly drinkable light and playful complex sessionable hoppy belgian pale ale. this beer sums up what belgian session beer is all about. great stuff!

4.6
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 19/20
Grzesiek79 (3292) - Radom, POLAND - DEC 6, 2013
Doskonale niemalze piwo. Piekny zmetniony pomaranczowo brazowy kolor, spora i trwala piana, swieze aromatyczne, wiosenna bryza powialo znad piany. Wyrazny zapach aromatycznych chmieli. Troche podobny w smaku do najlepszych saison. Bardzo tresciwe i o wyraznym dlugim wytrawnym finiszu. Polecam.

4.5
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
Rastacouere (6136) - Montreal, Quebec, CANADA - JUL 29, 2005
Pale golden, nice white filmy head lasts until the end. Exquisite fresh citrus nose, boastful dry tangerine, marmalade, floral amarillos, delicate hay and gentle belgian yeast. Light, almost crisp pils malts, slightly biscuity, but the hops dominate, I’m told they are of 3-4 different varieties, the aroma ones being all american. It is fairly hoppy, could be a Saison with american hops. A gentle herbal tartness procures extra balance on top of an awe-inspiring ease to drink by big sips. Plentiful hay harvest. Heavy citrus component, marrying with the saisonish funky yeast like a natural. Light-medium body, excellent mouth-cleaning carbonation, impressive balance. This blends together the liveliness of the best hoppy american ales with the charming rural Ardennes yeast character. Certainly one of the best summer beers anywhere and anywhen.


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