La Saint-Pierre Ambrée Bio

Brewed by La Saint-Pierre
Style: Spice/Herb/Vegetable
Saint-Pierre, France

Serve in Lager glass, Shaker, Tumbler

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Bottle 50cl, a cloudy amber beer with medium head. Nose is very yeasty. Aroma is medium fruity, light sourness, light caramel, medium sweet, low hops presence. Again something very basic and near to the other.

#1334 Ein Bio Bernstein Bier, das wirklich aussieht wie biologisch umgekippt, viel zu viele Schwebeteilchen, kaum Schaum. Ein primär hefig-säuerliches Aroma, etwas später gesellt sich eine schwache brotige Malznote hinzu; kein Hopfen, keine Gewürze, mager. Im Antrunk dann mangels CO 2 etwas abgestanden. Der Geschmack ist unterirdisch SAUER geraten, nicht gut. Das ganze wird rudimentär unterlegt von hefigen Noten, die an ein Weizen erinnern lassen. Hopfen fehlt diesem Bier gänzlich. Nee, das ist kein gelungenes Bier, der sonst so guten und verlässlichen Brauerei aus dem Elsass, sad but true!