La Succursale Bitter

Brewed by La Succursale
Style: Bitter
Montreal, Canada

Serve in English pint

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Sampled at Brassée du Carnaval, Qc. Pours amber/golden with good white head. Good lacing. Aroma is of fruits, malt. Taste is of caramel, fruits, malt, sligth bitterness. Palate: ligth body. Overall: Pretty fair bitter imo.

Un verre de ce liquide cuivré qui présente un col mousseux et qui laisse quelques traces sur la paroi de mon verre. Au nez, des effluves de céréales à l’anglaise (Marris Otter) et des houblons terreux et feuillus. Sur les papilles, de gentilles caresses caramélisées et fruitées provenant des malts et des flaveurs houblonnées qui procurent une amertume qui cherche à prendre le contrôle. En bouche, un corps de moyenne intensité avec un pétillement actif et une texture qui n’est jamais aqueuse. Une finale sur des notes amères de houblons en feuilles qui ne cherchent jamais l’intensité. Une bitter qui ne bouleverse pas mes sens mais qui réussit néanmoins à me plaire momentanément.

Liquide ambré ayant une mousse typique, se résorbant petit à petit sans laisser de trace. Au nez, c’est faible, mais on parvient toutefois à détecter du houblon pas trop odorant et un malt pas trop imposant. Le goût est de caramel et de malt qui laisse une légère amertume en bouche. Ordinaire, sans aucun désagréments, elle est toutefois vite oubliée. (475-061212)

On tap at La Succursale.The ccolor is a hazy amber with a thin beige head.The aroma is of malt and veggy. The taste is also of malt,hops,and that veggy taste of green peas also barley.I like bitter beers this one was good but just that noting more.

En fût à La Succursale. Couleur ambrée, mousse faible. Arôme de caramel léger, de sucre brun. Goût amertume très présente, caramel. Carbonation faible, un peu sèche en bouche.

UPDATED: AUG 21, 2012 Croustillant avec des notes maltés et houblonnées assez volatiles. Les céréales grillés, le chocolat, son faible taux d’alcool et le fini sec en font une excellente bière de soif.

Light english op nose with light cereal mals. Los of thing are quite light about this beer, even the mouthfeel. It’s well made but boring. Sessionable, but i wouldn’t say enjoyable.

Bue au Mondial 2012 c’est une bitter classique de couleur orangée. Le nez est bien houblonné avec une touche de malt. La bouche est digeste, facile à boire avec une amertume qui la rend fort agréable. Cette bière sera redégustée sur place.

On tap at the brewpub. Nice gold pour with white head. Aroma of light english hops and fresh cereals, very tame nose that doesn’t offer much unless you pay strict attention. Taste is quite enjoyable, nice balance of cereals with a light hoppy finish. Palate is light but not watery. This beer is sessionable but a little boring. A good and well-made, if slightly unremarkable, take on the style.

From tap at the brewpub. Pours cloudy orange with a small white head. Aroma is roasted malty and light breadish to dry caramelish. Toasted malty and medium dry. Ends bitter and light bitter. Smooth and easy.