La Tour à Bières Victor

Brewed by Brasseurs du Saguenay - La Tour à Bières
Style: Golden Ale/Blond Ale
Saguenay, Canada

Serve in English pint, Shaker

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660 mL bottle from Peluso. Hazy caramel brown with no head. Not a promising beginning. The aroma is solid, though, with some floral hops, a touch of bubblegum, some caramel. The flavour is several disasters, led primarily by cardboard.

The aroma is slightly sweet with a bit of fruit as well. Caramel and toffee in addition to some light yeastiness. Slightly dusty with a bit of dry bready character. Meh - not awful but not great.

Bière trouble couleur d’ambre aux reflets de pêche, coiffée d’un fin col crème laissant une élégante dentelle au verre. Des arômes fruités de caramel léger, d’alcool, avec une fin florale. Légèrement amère avec une pointe de sucre résiduel. Elle est légèrement effervescente, de corps moyen/mince et se termine sur de légers arômes.

Bouteille 660 ml. 7%. Couleur jaune foncé vers le ambrée, voilée. Mousse blanche TROP abondante. Arômes de levure, malt. Goût d’agrumes, trop grande effervescence. Juste pas mon genre de beer.

Bottle - 660ml. Cloudy golden body with a diminishing white creamy head. Bland malty aroma with some yeasty hints. Taste is malty/yeasty as well and carries candy notes. It leaves a short yeasty/alcohol aftertaste. Needs improvement.

Bomber from Depanneur Peluso, served at cellar temperature in a tulip glass.

App.: Clear deep golden with a small white head. Aroma: Quite fruity with lots of apple, peach, apricot, a little pear, some berries, lightly spicy, somewhat yeasty, quite sweet. Palate: Medium body, moderate effervescence. Flav.: An initial hit of esters – bubblegum and cotton candy, vodka (bad), some floral honey, much less of the fruity character; lightly sweet with a touch of bitterness and a strong alcohol after-taste.

The nose had promise, but the flavour was very unpleasant. I’m gonna dump this and save the calories for a good brew....

Bottle: Poured a golden color ale with a super large foamy head with good retention and some lacing. Aroma of weird grainy malt with some smoked(?) which didn’t really fit in the mix and some stale hops. Taste was also a very strange and unpleasant mix between some grainy unrefined malt with some stale dry hops and a smoky finish which I didn’t apprehend. Very hard to describe if this is an unfortunate experience or an infected beer but either way I am not about to try this again.

660ml bottle. Bottle exploded... I think I lost 1/3 of what was inside ... (infected bottle??). Anyway the beer itself wasn’t bad at all. Really malty and a pronounced taste of yeast. Good mouthfeel, alcohol well hidden. A great effort but doesn’t stand up from the crowd.

Bouteille de 650 ml achetée chez Épicerie Lauzière (Drummondville, QC). Arôme: Légère odeur d’agrumes et de caramel. Apparence: La couleur est dorée légèrement voilée avec une forte densité de bulles. Présence d’un énorme col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût d’agrumes et de céréales. Courte durée de l’arrière goût. Palette: Le corps et la texture sont mince. Moyenne effervescence en bouche. Légère présence de caramel en arrière goût. (Rating #1932)

Brown bottle, 660 ml, purchased at Le Grand Duc on August 31 2008, savoured on September 2 2008; eye: more than voluminous head: 1 finger of beer for 10 fingers of tan head, head made up of rather large bubbles, amber, hazy, some lacing; nose: hops, grapefruit, resinous hops, light caramel malt, slight ash that becomes more and more present as the beer warms up; mouth: yeast is quite present, caramel malt, orange, light ash that becomes more and more present as the beer warms up, finale in yeast and resinous hops with a good presence of caramelized malt, mildly bitter, slightly sweet, medium body, creamy texture, average carbonation; overall: disappointing FRANÇAIS Bouteille brune, 660 ml, achetée chez Le Grand Duc le 31 août 2008, savourée le 2 septembre 2008; œil : mouse plus qu’abondante : 1 doigt de bière pour 10 doigts de mousse fauve, mousse formée de bulles plutôt grosse qui tombe, ambrée, voilée, un peu de dentelle; nez : houblon, pamplemousse, houblon résineux, léger malt caramel, très léger cendré qui devient de plus en plus présent au fur et à mesure que la bière se réchauffe; bouche : levure est très présente, malt caramel, orange, léger cendré mais qui devient de plus en plus présent au fur et à mesure que la bière se réchauffe, finale en levure et en houblon résineux avec une bonne présence de malt caramel, moyennement amère, très légèrement sucrée, corps moyen, texture crémeuse, carbonatation moyenne; en résumé : déçu