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overall
94
99
style
Brewed by De Koningshoeven (Bavaria - Netherlands)
Style: Dunkler Bock
Berkel-Enschot, Netherlands

bottled
common

on tap
common

Broad Distribution

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RATINGS: 507   WEIGHTED AVG: 3.54   SEASONAL: Autumn   EST. CALORIES: 210   ABV: 7%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
This unique seasonal product is the world’s only Trappist bock ale. Brewed exclusively with natural ingredients, this ale post-ferments slightly in its bottle. It has a deep red colour, an intensely rich taste, and a malty aroma. Aromatic hop varieties and types of burnt malt render this ale its delicate bitterness that blends surprisingly well with its slightly sweet undertone.

La Trappe Bock has 7% ABV.


3.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
guzgorog (228) - FRANCE - MAY 14, 2014
Brune avec des reflets rouges/rubis, forte effervescence, belle mousse beige. Nez typique de la levure de La Trappe : banane, du malt et du caramel aussi. La bouche est également sur la banane. Bière très sucrée et maltée, un peu de café. Très ecoeurante. Ca fait quand même beaucoup à la Quadruple, une sorte de Quadruple light. Je suis pas très convaincu par la démarche...

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
liinis (1552) - Helsinki, FINLAND - MAY 10, 2014
Quite good and strong flavoured beer with a nice cellar tone found in between the delicious hops and malts

4.3
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
HammerTroll (335) - Pula / Zagreb, CROATIA - MAY 9, 2014
Nice dark brown color, big brown head. Aroma is coffee, cocoa, caramel, dark fruits, hints of alcohol. Full body, creamy texture. Average carbonation. Taste is bittersweet, with long lasting coffee bitter finish.
(Svijet piva 0,33l bottle)

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
ABS (448) - Kristiansand, NORWAY - MAY 9, 2014
Brown, red hue. Creamy, tan head. Malt, some burnt sugar, earthy flavours. Bitter. Medium+ body, maybe a bit too thick. Low carbonation. A good beer for this style.

2.6
   AROMA 4/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
corkyrory66 (530) - BELGIUM - MAY 8, 2014
Seule bière trappiste du style bockbier, titrant à 7 % abv. Bouteille de 75 cl, bouchonnée en version synthétique, extrêmement difficile et lent à ouvrir. En dehors du mérite de sortir cette bière, on ne sait pas très bien où des trappistes ont pu prendre la recette... du bouc... Couleur brun foncé assez joli, roux en transparence, et noir quand elle est exposée au soleil couchant. Clarté nette. Bulles par milliers partout très vives. Mousse beige moyen bien épaisse. Arômes très restrictifs de pain bis et caramel. 1ère bouche souple sur des céréales (il y en a 3 dans la composition : orge, froment et avoine), un rien de café et du chocolat noir. Arrière-bouche avec une amertume sans distinction. 2ème sur de l’avoine grillée, herbe à chat. 3ème un peu plus levurée, pointe de noisettes. Arrière-bouche toujours très faible, juste torréfiée. La longueur donne de plus jolis nez que les bouches, ces nez sont avec une douce levure. Les bouches sont assez étroites ou « pincées », avec une amertume toujours banale. La levure est très jolie au nez sur la longueur, on l’a dit, et au goût un peu limite, mais c’est pour l’équivalent d’une double, donc on ne peut trop demander. L’alcool est pauvre, mais comme on est devant une 75 cl, il arrive à chauffer un peu la finale. Cette finale est un peu plus intégrée que le reste, mais pas plus complexe. CONCLUSION : une bière brune qui s’apparente plus à une double industrielle, qui titrerait vers 6 % abv, à l’exception des nez de la longueur qui présentent de jolies senteurs levurées très agréables. Mais si on prend une bouteille de 75 cl bouchonnée, ce n’est pas pour quelques nez de la longueur....

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
veceo (318) - CROATIA - APR 28, 2014
UPDATED: JUN 20, 2014 Cloudy reddish brown color, big brownish head. Medium to full body, soft to average carbonation, very fizzy, left lots of lacing. Aroma is dark fruits, raisins, overripe fruits, roasted malts, hints of coffee. Medium sweet taste with pleasant light bitter finish. Very, very good.

4.2
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
jvhemert (330) - Edinburgh, SCOTLAND - APR 14, 2014
AROMA: nuts, roasty, dark fruits APPEARANCE: red, brown, clear, frothy, white foam, TASTE: light sweetness, lightly bitter, lightly sour, PALATE: full body, thin feel, lively, long finish, OVERALL: a fantastic bockbier, red-wine-like quality that matches Hertog Jan Grand Prestige even with a much lower ABV.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
flemmingwillum (986) - Nysted, DENMARK - APR 12, 2014
UPDATED: APR 16, 2014 Rating #939, malt, karamel, chokolade. Smag af det samme plus lidt metal og god bitterhed. Ret ristet. Ret tyk.

-- rated with beerbasher

3.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
JanVah (110) - SWEDEN - APR 11, 2014
Import från Belgien på flaska. Mörk bärnstensfärgad. Doftar stall. Len smak av russin.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Chudwick (2011) - Cincyucky, Kentucky, USA - APR 7, 2014
33cl into the wrong glass and shared with my dad. Typical bock nose and sweet. Also has a pepper taste. Good until 2016. Body is disappointing. Sweet of course with a slight hop kick


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