Brewed by De Koningshoeven (Bavaria - Netherlands)
Style: Belgian Ale
Berkel-Enschot, Netherlands


on tap

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RATINGS: 1001   WEIGHTED AVG: 3.6/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 225   ABV: 7.5%
Named after brother Isidorus, Koningshoeven Abbey’s first brewer. Brewed to mark the occasion of the Trappist brewery’s 125th anniversary in 2009, Isid’or was so well received that it earned itself a permanent place in La Trappe’s line-up. Unfiltered, slightly sweet amber ale with a hint of caramel, which continues to ferment after bottling and has a rich, slightly bitter flavour, and a fruity aftertaste. Wheat & barley malts, Perle hop.

corkyrory66's rating

   AROMA 10/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
corkyrory66 (1013) - - FEB 2, 2013
Frère Isidorus serait-il content ? Je vais employer une réponse de Normand … tout à fait adéquate pour la Hollande : « il ne serait pas mécontent... ». Bière pour le 125ème de la brasserie, avec moultes remous sur l’authenticité du produit trappiste... 125 ans de galère donc, célébrés par une nouvelle bière, ben oui, quand on s’appelle Bavaria, pourquoi pas ? Bière ambrée cuivrée. Clarté nette. Bulles moyennes pas très nombreuses. Mousse qui retombe pour napper mais légère, sans structure crémeuse. Odeurs de prune, figue, poire, candi et châtaigne. Volume soyeux. 1ère bouche plutôt sur les épices, avec une arrière-bouche malt/houblon (où le houblon Perle cultivé sur place passe déjà très finement. 2ème bouche plus complète sur du malt avec une belle amertume. 3ème où on arrive à une bouche pleine et équilibrée. Arrière-bouche épicée fine et houblonnée. La longueur offre une belle ligne crescendo. L’alcool est très correct, il paraît plus fort que son titre (7,5 % abv, ce qui est modeste). La levure est douce, soyeuse, avec une pointe de sel, très adaptée. La finale se laisse déguster et nous offre une autre face donc de Koningshoeven. Manque juste un peu d’élan pour être au top, mais à 125 ans on est vieux... Merci Isidorus.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Jyrsa (280) - - NOV 30, 2015
Just slightly past BBE bottle from the Drink Shop, Tallinn. Pours clear impenetrably dark golden brown with a small white head. Honey, sugar, barnyard tartness. Some banana in the mouth in addition to the above. Sweet, bitter, just a little bit salty as well.

   AROMA 5/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Fedorino (6) - SLOVAK REPUBLIC - NOV 28, 2015 does not count
On tap Na 7. schode - ochutnávková pivnica. Golden, creame beaige head, quit stable. Aroma spicy, pepper, herbs, some butter biscuits. Very soft carbonation, medium body, soft bitterness, sweet on start, then honey, herbs, caramel. Creame texture. Good aftertaste. Very good.

   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 20/20
kwas (2) - Bochum, North Rhine-Westphalia, GERMANY - NOV 26, 2015 does not count
Tastes very light compared with its massive amount of alcohol. just like a regular Kellerbier or Landbier. As others noted, it’s got a light caramel note, maybe even a bit of vanilla. if you had never seen the original bottle, like served in a glass., it could even be mistaken for a (franconian) Märzen, both taste-wise and look-like. Goes down smooth and easy as well. One of my favorite trappist-style beers so far.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
DocJitsu (1376) - Pensacola, Florida, USA - NOV 25, 2015
Pours a dull, cloudy, brown-golden with a quickly fading tan-eggshell colored head. Honey, vinous, brown sugar, toffee, and caramel aromas. Moderately thick with burning carbonation. Sweet up front. Toffee and caramel. Yields to a tarter quality as in a red apple. Finishes with a touch of an off flavor. Like one gets in a homebrew made from a recipe in a box.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
wiedrzensky (465) - SLOVAK REPUBLIC - NOV 23, 2015
Shared bottle. Pours is dark amber with thick beige head, persistent. Aroma of malts, spices, pepper, nuts and caramel. Taste is malty, lots of caramel, light sweet, light bitter. Medium body, smooth, creamy texture, light to medium bitter finish. Some say this is the best beer brewed by La Trappe, it’s good though not the best.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
Cerbier (560) - - NOV 22, 2015
0,33l Flasche. Braunes Bier mit kleiner Schaumkrone. Riecht nach Caramel, schmeckt angenehm malzig nach Caramel, leicht fruchtig.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
radiomgb (2560) - Peterborough, Ontario, CANADA - NOV 21, 2015
750ml bottle from the LCBO in Peterborough, Ontario. Copper in colour with a long lasting, large tan coloured head, excellent lacing. The aroma is of pepper, yeast, caramel, some fruit, spice. The flavour is lightly sweet, yeasty, some pepper spice, some caramel. Yeasty mouthfeel, medium body, moderate carbonation. Finishes long, yeasty, light bitterness. I like the drinkability in this. Pretty straightforward.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
Hopverdju (53) - BELGIUM - NOV 21, 2015
Troebel blond bier met fijn wit schuim dat blijft kleven. Men ruikt een vleugje fruitigheid. De smaak is zoetig met een klein bittertje maar vooral fruitig. Het bier heeft een goeie carbonatie en een goeie afdronk. Dit resulteert in een aangenaam pufke/boerke. Sorry als dit schokkend is, maar dit vind ik een goeie indicator voor een goed bier!

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Patdelichte (121) - - NOV 20, 2015
Delft 20-11-2015 Lekker! Heeft wat weg van Rochefort 6. Vergelijkbare zoete smaak. Mooie amber kleur met kleine schuimkraag. Lekker stevige nasmaak die lang blijft hangen.

   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
Bawelt (190) - Lyon, FRANCE - NOV 12, 2015
Correcte mais sans plus. Du sirop de glucose ?! Le nez porte sur beaucoup de levures et un fond caramel. La bouche a une jolie texture, effervescente. Il y a pas à proprement parler de richesse aromatique. Beaucoup de levure, un fond houblonné et légèrement épicé (surtout poivrée). Pas de richesse ou d’équilibre. Largement surnotee selon moi.

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