La Voie Maltée Ambiguë

Brewed by La Voie Maltée
Style: Bitter
Jonquière, Canada

En fût. Verre de 12 oz dégusté directement à La Voie Maltée (Chicoutimi, QC). Arôme: Légère odeur de caramel et d’houblons. Apparence: La couleur est dorée-ambrée. Présence d’un mince col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de caramel avec une pointe d’houblons. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est mince avec une texture légèrement huileuse. Faible effervescence en bouche. Légère présence de caramel en arrière goût. (Rating #1996)

Verre de 12 oz, d’un fût à la brasserie de Jonquière. Arômes légers de houblon floral. Robe ambrée, peu de mousse. Plutôt mince en bouche, un filet de malt caramel accompagne un houblon anglais herbal et floral. Aurait gagné à être un peu plus maltée.

(Growler) Courtesy of Goldorak. Pours an off-white head with a red-amber body. Initial nose of anacette (black licorice) then melded into a mild "café au lait" as noticed by Mélanie. Biting hops mix with a mellow, almost appley malt flavour. Good.

Aroma:Light hops and light caramel... Apearance:hazy amber,light head... Flavor:good bitterness,sweet...

A hazy amber beer with a thin beige head. The aroma is quite hoppy and somewhat malty. The flavor is sweet with notes of toffee and caramel, and rather hoppy, which gives it a dry slightly bitter end. The mouthfeel is slightly sticky.

Bright amber colour. Sweet brown sugar and caramel aroma with very restrained fruit. Kind of dry. Toasty flavour over top of a sticky sweetness. Not particularly cohesive, which is a must for a bitter.

Jan 2005. Amber ale with a reddish copper hue. Sweet malty aroma, some pepper notes. Nice light malt with nutty notes, and light hops, giving restrained bitterness. Light yet yummy! Thanks Rasta!

From a 5 days old mason jar. Cleast amber color with no head. Aroma and flavor of peppery hops, malt and caramel. Thin body, liquorous texture, very little carbonation. Thanks to Rastacouere for bringing this back from the brewpub!