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La Voie Maltée Faisant Malt

La Voie Maltée Faisant Malt
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overall
72
46
style
Brewed by La Voie Maltée
Style: India Pale Ale (IPA)
Jonquière, Canada
Serve in Shaker, Tulip

bottled
available

on tap
available

Local Distribution

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RATINGS: 16   MEAN: 3.39/5.0   WEIGHTED AVG: 3.3   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
An English-style IPA.


3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
SlovakSniper (3992) - Candiac, Quebec, CANADA - SEP 2, 2015
Faudrait m’expliquer le jeu de mots derrière le nom ridicule de cette bière car je ne suis pas certain de tout bien saisir. Anyway, un liquide à la robe dorée qui développe une mousse blanche cassée plutôt tenace mais pas très épaisse. Ses parfums et ses saveurs me rappellent la St-Ambroise pale ale sans la franche présence des fruits rouges. Et ces arômes de terre un peu stagnante qui arrivent en deuxième moitié de dégustation qui finissent par me déplaire un peu. Pas mauvais mais plus cher à l’achat qu’une canette de St-Ambroise pale ale.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
tom10101 (4031) - Quebec, CANADA - AUG 24, 2015
How: Can (473 ml) bought at La Barik.

>>> An unspectacular yet well-executed toasty English IPA.

- Clear golden-orange with a medium off-white head, low retention and little lacing.
- The flavor profile is built around toasted malts and supported by red fruits, caramel, mild spiciness and earthy notes.
- Nothing spectacular, but well balanced and clean.
- There’s some earthy bitterness, but it’s rather mild.
- Medium body, moderate carbonation.

Flavors: Toasted malts, caramel, red fruits, earthy notes, mild spiciness.

2.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 10/20
pumpkinhead2 (591) - Longueuil, Quebec, CANADA - AUG 18, 2015
(Canette 5,2% - Style affiché : American Pale Ale) Bière orangée pâle, moyennement voilée avec quelques particules visibles, effervescence moyenne-bonne, et surmontée d’un col blanc moyennement large, mais bien dense et mousseux, et aussi bien persistant. Arômes principalement houblonnés, c’est floral et fruité, effluves d’agrumes (citron, orange et pamplemousse), avec malt aux odeurs de pain frais, pâtisserie et sucres (mélange de miel et caramel). Il me semble également déceler quelques effluves de malt rôti et/ou fumé davantage en arrière-plan. Nez intéressant et agréable, bonne complexité, intensité plutôt moyenne cependant. En bouche, pétillement plutôt moyen sur la langue, breuvage mousseux, mais étonnamment mince au palais. Au goût, entrée malté de pain légèrement grillé et céréale un peu rôti, léger caramel, suivi de la domination d’un houblon principalement floral aux notes d’agrumes, en route vers une finale à l’amertume moyennement élevée. Arrière-goût de malt rôti et fumé. Déséquilibre en faveur des houblons et de l’amertume, complexité plutôt moyenne en bouche, intensité discutable. L’amertume est bien sentie, mais le reste des saveurs sont plutôt ténues, et une impression aqueuse s’installe par moment en bouche. Bière correcte, sans plus…

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
electrotype (397) - Montreal, Quebec, CANADA - AUG 13, 2015
Un nez agréable qui, sans être très original, joue la carte "safe" des houblons américains et s’en sort plutôt bien. La mousse est trop timide mais ce détail ne freinera surement pas mon coude qui monte déjà pour porter le liquide à destination. L’amertûme est moyenne, contrôllée. Les houblons font leur travail. Le corps est correct et vivant. Au bout du compte, il n’y a pas de défaut majeur dans cette bière autre que d’être sans surprise. Il n’y a malheureusement rien chez elle pour me pousser à en racheter alors que je peux, à la place, acheter de la Goose IPA ou de la Yakima tout aussi aussi facilement. N’empêche, probablement la meilleure Voie Maltée que j’ai bue jusqu’ici!

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
BiereLuc (1158) - Montréal, Quebec, CANADA - AUG 2, 2015
(canettes, 5.2%) - Encore une fois, voilà un produit bien conditionné. De bons houblons, bien frais – sans aucune trace de diacétyle à l’horizon – frétillent sans gêne. Sans être amère, cette bière est très aromatique et dangereusement «sessionable». Le côté «américain» de cette Pale Ale est semi-affirmé puisque les houblons manquent quelque peu d’éclat. Mais ce bémol est loin de causer un préjudice à ce produit sans réel défaut.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
czar (5844) - Québec, Quebec, CANADA - SEP 11, 2014
on tap at VM quebec. unclear light golden pour with a small off-white head offering good retention and leaving some nice lacing onto glass too. lightly toasted and fruity maltiness, fairly hopped for a regular VM brew - citrusy grapefruit mostly, some herbal leafiness, shy english character - perhaps the yeast only, grass, pepper. average carbonation, light body, bittering grassy-citrusy finish. almost balanced. fair.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
mathieuc (2285) - Québec, Quebec, CANADA - SEP 6, 2014
On tap at the brewpub. Pour is golden with a small white head that leaves nice lacing. Nose is of light fruity hops and that’s about it. Not bad, just not very complex. Taste is of the same fruity hops and bitterness is moderately high. There are also some light soapy notes that are not disturbing but still there. Body: medium, carbonation: moderate. Overall an OK pale ale, lacking a little polish and complexity.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
lesifflebiere (1493) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUL 24, 2014
Bière de couleur ambre, avec une mousse blanche tenace. Semble mi-mince, et est légèrement trouble. Nez citronné, avec tout un lit d’agrumes. Les saveurs sont aussi dans le citron, avec une conclusion étonnamment houblonnée, un peu herbacée. Une pale ale nouveau genre, très sèche et houblonnée pour le style, mais relativement accessible par la même occasion.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
beerbuzzmontreal (3488) - Montreal, Quebec, CANADA - OCT 15, 2007
Sampled from a growler. Nice aroma of fruity hops and malt. Pours a cloudy golden color with a thin white head. Good flavor of fruity hops with malt and a bitter finish. The body is light to medium with a creamy texture and gentle carbonation.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
DougShoemaker (3147) - Toronto, Ontario, CANADA - AUG 29, 2007
Post-Mondial Tasting. Nice hoppy aroma, good malts also, opaque yellow/orange, a small custard head. Tastes kicks off with orange hops,malt does a fine job underpinning. Medium bodied, fabulously bitter, chewy, almost chunky. A fine example!


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