 TaktikMTL (2784), Montréal-Nord, Quebec, Canada
| 3 | Aroma | Appearance | Flavor | Palate | Overall | | 6/10 | 3/5 | 6/10 | 3/5 | 12/20 |
Oct 25, 2008 En fût. Verre de 20 oz dégusté directement à La Voie Maltée (Jonquière, QC). Arôme: Odeur d’épices et de caramel fruité. Apparence: La couleur est ambrée-brunâtre. Présence d’un mince col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût d’épices avec une pointe de caramel fruité. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement minérale. Moyenne effervescence en bouche. Présence d’épices en arrière goût. (Rating #2009)
MartinT (5055), Montreal, Quebec, Canada
| 3.2 | Aroma | Appearance | Flavor | Palate | Overall | | 6/10 | 3/5 | 7/10 | 3/5 | 13/20 |
Oct 17, 2008 My Bottom Line:
Clove-like spiciness and fruity caramel are perfectly levelled in this überclean and nearly generic Belgian-style Ale.
Further Personal Perceptions:
-A ring of foam circles the clear dark amber.
-Banana and cranberry esters provide some complexity.
-The body is quite lean and the carbonation prickly.
-Raisiny sweet fruitiness agrees with the caramel maltiness.
-Such a flavor profile must work well with Witbier or Weizen lovers.
On tap at the Jonquière brewpub.
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