Ladenburger Zwickl

COMMERCIAL DESCRIPTION
Stammwürze: 12% gew. Kalorien pro 100 ml: 42 Kcal.
Ursprünglich wurde das Bier nicht filtriert – denn der Geschmack und nicht das Auge waren entscheidend. Das Ladenburger Zwick´l ist ein vollmundiges, leicht hefigaromatisches, malzbetontes Spezialbier mit allen gesunden Inhaltsstoffen, die Malz, Hopfen und Hefe abgeben.
Bei vollgelber Farbe ist ein reiner, leicht hefiger, frischer Geruch festzustellen. Im Trunk aber ist dies fast eine Ausnahme. Vollmundig weich, mild ausgeglichen, harmonisch, spritzig und frisch, mit einer sehr gut auf diesen Biertyp abgestimmten Hopfenbittere, welche im Nachtrunk unmerklich ausklingt. Durch die Naturbelassenheit, ohne Filtration, bleiben die aufgeschlossenen Eiweißstoffe, in Form von leicht verdaubaren Aminosäuren, dem Bier voll erhalten und tragen zur Bekömmlichkeit bei.

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