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L’Agrivoise Sous Les Pavés

overall
83
77
style
Brewed by L’Agrivoise
Style: Stout
St Agrève, France

bottled
available

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distribution
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RATINGS: 28   MEAN: 3.5/5.0   WEIGHTED AVG: 3.37   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
La Sous les Pavés : bière noire titrant 5,5% d’alc/vol, elle vous surprendra par son coté désaltérant! Une fois les premières gorgées où le torréfié est mis en valeur, elle révèle son coté aromatique au fur et à mesure que vous la dégustez ; de préférence au dessus de 10°c


3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
jaghana (4416) - Strasbourg (Alsace), FRANCE - FEB 15, 2015
Bottle 75cl, a brown beer with huge copper head. Nose is on roasted malt and dark coffee. Aroma is on dry roasted malt, typical roasted coffee, shy hops, stout in the UK way, light metallic finish. Long roasted notes on aftertatste. More a dry stout ?

3.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Quack-Duck (8382) - Down South, GERMANY - JAN 11, 2015
0.75l bottle from Bièrerie Illkirch-Graffenstaden. Almost black with a persistent off-white to beige head. Aroma of dark malts. Light-bodied, dark malts, quite roasty with hints of coffee and dark, bitter chocolate. Dusty, dry hops in the finish.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
BobyFischer (132) - FRANCE - JAN 9, 2015
Cuivrée-acajou, col épais, soyeux et crémeux pour une mousse persistante. Arôme est malté, grillé, léger biscuité et torréfié. Pointe de fruit noir rappelant la prune avec une once de réglisse. Palais est ici aussi axé sur les malts. Ces derniers apportant complexité et un longueur de bouche très agréable venant es malts pour un fini entre café et caramel. Houblon est juste où il faut avec un ajout subtile d’amertume citronnée. Le tout reste sec pour une pétillance moyenne.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
VDuquerroux (536) - Airvault, FRANCE - DEC 6, 2014
Bottle, 33cL. 4,5% alc. Vol. Tasting over 10°C. A dark beer whith brown hues at the bottom of my glass. Beige big creamy head with a a good retention. Aroma of coffee, roast, dark fruits, red berries, herbs. Light sweet, medium evolving dry bitter, acid note. Medium body, thin silky texture, soft carbonation, herbal bitter lasting finish. Overall, a good surprise : beautiful, surprising complex delicious aroma. TAste doesn’t try to "push" or impress. Definitely a good one !

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Benzai (9646) - Oirschot, THE NETHERLANDS, NETHERLANDS - AUG 16, 2014
Bottle @ weekly tasting shared with Dutchdrebus and Ansjelaah. Very dark brown to black color with a deep dark red glow coming through when held into the light, medium sized light brown head. Aroma is malts, dark malts, lightly roast malts, earthy and slightly chocolate. Taste malts, dark malts, again a bit earthy, lightly bitter, lightly dry. Average to medium body and carbonation.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Renobob (1111) - Besançon, FRANCE - AUG 9, 2014
Bue en bouteille de 33 cl. Arômes café, torréfiés, très maltés. Finale presque sucrée. Manque de corpulence à mon goût.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
ansjelaah (1629) - Westelbeers, NETHERLANDS - AUG 5, 2014
Bottle @benzai. Black color with a off-white head. Smells and tastes roasty, coffee, fish food, sweet.

3.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 2/5   OVERALL 14/20
DutchDrebus (4528) - Oirschot, NETHERLANDS - AUG 5, 2014
Bottle @ benzai. Black colour with a medium sized, creamy off-white head. Smells roasty, coffee, chocolate, some moccha. Tastes roasty and some coffee, watery. Thin body, medium carbo.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
freretoc (1053) - Besançon, FRANCE - AUG 5, 2014
Bue en bouteille de 33cl, couleur très noire, peu de bulles, peu d’effervescence, bière très agréable en début de bouche avec un côté très grillée et très fruit noir et café

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Beerhunter111 (9625) - Hasborn, GERMANY - MAR 29, 2014
Sehr dunkelbraunes Bier mit schöner Schaumkrone. Geruch sehr röstmalzig, schokoladig, dunkle Früchte. Geschmack intensiv röstmalzig, schokoladig, Kaffee, dunkle überreife Früchte.


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