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overall
41
36
style
Brewed by L’Alchimiste
Style: Scottish Ale
Joliette, Canada

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 103   WEIGHTED AVG: 2.98   IBU: 5   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Ronde et moelleuse, l’Écossaise de l’Alchimiste est une bière brune aux saveurs de caramel et de toffee anglais. Son léger houblonnage lui donne une légère amertume et une finale tout en rondeur. Couleur (SRM) : 18 Densité originale : 15’Plato


Tricker's rating

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Tricker (284) - Quebec, - JUN 18, 2012
Bière brune de 5 % d’alcool. Bière foncée avec aucun col au versement. Elle possède un odorat sucré, du genre pepsi dégazéifié. Elle possède un goût de café mélangé à de la mélasse en bouche. Elle a la caractéristique du goût de fumé et de vieillot. Bonne en bouche.


3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
jksipa (406) - Newmarket, Ontario, CANADA - OCT 11, 2014
Dark clear reddish brown with a generous tan head that lingers. Roasted nuts and brown sugar with a bit of dark fruit. Moderate sweet toffee throughout with a bit of alcohol in the mix. Medium creamy mouth with average carbonation. Decent enough Scotch ale but no particular outstanding character.

2.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 10/20
Speedy_Charly (61) - Plaisance, Quebec, CANADA - OCT 5, 2014
Bouteille de 341ml au Marché des Brasseurs. Capsules Sensations® dit ’rousse’, moi je dis ’brune’ comme vous tous. Il monte beaucoup de bulle dans cette bière, mais elle ne fait que très peu de mousse beige. Odeur de caramel (presque mélasse) et céréales rôties. Au goût c’est pareil, caramel et céréales brulées, sur une note finale de sucre légèrement amer. Elle est très courte en bouche et légèrement aqueuse.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
jaghana (4075) - Strasbourg (Alsace), FRANCE - SEP 15, 2014
Bottle 341 from mondial de la bière. An amber brown beer with medium off white head. Nose is on chocolate and toasted grain. Aroma is on bitter dark chocolate, good caramel and brown bread body, correct complexity. Finish on chocolate, light peated touch.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 14/20
Flanfl (113) - USA - SEP 4, 2014
Bottle. Dark brown cloudy body. Aroma of caramel, sugar, malt and alcohol. Flavour of burned caramel, sugar ans malt. Sweet finish. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

2.3
   AROMA 2/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
hellonearth (63) - Montreal, Quebec, CANADA - AUG 16, 2014
Un mini col mousseux surplombe un beau brun orangé. Un nez de caramel brûlé, de fumée, d’alcool brun et de... frites-sauce. Je sais, c’est pas très classe, mais je ne peux m’enlever de la tête cette association: de la sauce brune qui détrempe des patates frites de cantine. Yikes. Anyway. Au goût, ce caramel est toujours présent, avec une pointe de céréales, et cela s’estompe avec une lègère amertume. Dans le genre, j’ai connu mieux. Mais c’est pas mauvais, tout de même.

2.4
   AROMA 5/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 10/20
fhoublon (316) - Lachine, Quebec, CANADA - APR 17, 2014
Bouteille de 341 ml achetée à la Cave à bières à St-Jovite au coût de $2.20. Dégustée le 13 août 2008 (pint). Bière brune trouble, tirant sur le rouge. Mousse peu, col mince, peu durable. Très peu effervescente, bulles fines. Odeur d’alcool (cognac), de café (malt torréfié). Goût de café, de chocolat noir mais aussi de cerises, assez aigre en finale. Manque un peu de corps, un peu mince. Aurait pu avoir un % alcool plus élevé. Pas vraiment typique du style, goût plus aigre que noix/butterscotch/caramel.

3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
Minderbinder (1957) - Québec, Quebec, CANADA - FEB 26, 2014
Bottle 341ml. Pours brown with medium beige head. Good lacing. Aroma is of caramel, sugar, malt. Taste is of caramel, burnt malt, some bitterness, sugar. Acidity. Palate: Medium carbonation. Light-medium body. Overall: Pretty drinkable. Decent malt. Nothing really out of place. Just not overly interesting.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
Papillon (379) - Sudbury, Ontario, CANADA - FEB 1, 2014
341 mL Bottle. ruby-copper body with a short-lived beige head settling to a wispy film. Aroma of sweet and roasted malts, crystal malt, notes of treacle and molasses, and soupçons of raisins, prunes, and figs. Flavor of sweet and roasted pale malts, a sweet butterscotch-like aftertaste that is not too imposing, and a remarkably clean finish.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
wilderthanyou (758) - Guelph, CANADA - JAN 19, 2014
A scotch ale? No, not really, but as brown ale, ok, I get it. Pours a clear, dark red/brown colour with a thin slightly off white head. The aroma is a good malt profile, nuttiness, maybe some cardboard, caramel, even a faint hint of anise...The flavour pretty much follows suit, nice clean malt profile, maybe some burnt sugar in there at the finish. Clean, easy drinking, solid. It won’t change your perception of the reality you’ve grown to know, but you could certainly drink a 6 pack of these without your taste buds getting bored.

2.1
   AROMA 3/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 9/20
ametras (478) - Gatineau, Quebec, CANADA - DEC 29, 2013
341ml bottle. Pours clear reddish brown with a frothy off-white head. Aroma is caramel and toffee. Taste is corn syrup, roasted malts and brown sugar with herbal notes. Cloying sweetness. Light to medium body, soft carbonation, thin texture.


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