L’Alchimiste Wee Heavy
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Brewed by L’Alchimiste
Style: Scotch Ale
Joliette, Canada
Serve in Thistle


on tap


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RATINGS: 12   MEAN: 3.54/5.0   WEIGHTED AVG: 3.27/5   EST. CALORIES: 240   ABV: 8%
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BiereLuc's rating

   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
BiereLuc (1259) - Montréal, Quebec, - MAR 3, 2013
Une bière brune avec une mousse que je n’ai pas eu le temps de qualifier. Nez fumé de caramel. En bouche, on confirme le malt fumé sur un lit végétal avec un léger sucre résiduel. Je serais heureux de voir l’Alchimiste embouteiller ce produit.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
simont1 (556) - Stockholm, SWEDEN - FEB 11, 2014
UPDATED: JAN 7, 2015 Draft in Delirium Cafe, Brussels, Belgium. Fairly dark brown with a reddish hue, very sweet smelling, hints of brown sugar and maple syrup as well as alcohol. Nutty caramel, softly smoked turns quickly into a too sweet tasting beer. Mouthfeel is very soft, it’s fairly low carbonated.

   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
77ships (8120) - Antwerpen, BELGIUM - JUL 22, 2013
25 cl. draft @ Delirium Tap House. Black with some ruby hue and a beige head only on the sides. Smells very sweet with lots of brown sugar, syrup and dark fruits. Taste is similar, very heavy and sticky with Liège syrup, dark fruits syrup, thick brown sugar, caramel and some maple syrup. Slightly sticky body – not sure about the score on here but I certainly did enjoy it but than again I quite like very sweet beers.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
sebletitje (9313) - Enghien, BELGIUM - JUL 5, 2013
Draft @ Delirium. Cuivrée-acajou, col fin beige. Arôme fruité noir, note de chocolat-cacao, grillé très agréable et prenant. Pointe presque d’anis et fumé. Palais est ici aussi centré sur des malts prenant ajoutant ici une note fumée et ensuite caramel-chocolaté (poudreux) subtile. Une petite pointe fruitée noire s’immisce au tout et y ajoute complexité.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
PriorL (3069) - Gent, BELGIUM - JUL 2, 2013
TAP at Delirium cafe Brussels. Shared with Mathieu87. APPEARANCE: black beer, brown/red shine, unstable small beige head. NOSE: little coffee, chocolate, vanilla, some wood, red wine notes, sweet, little maple syrup. TASTE: little smoked, some fruits, burned malts.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Zupastan (160) - Kortrijk, BELGIUM - JUN 30, 2013
Draft @ Delirium Café, Brownish colour, small head, low carbonation, hints of coffee in the nose, also hints of coffee in the taste, although not to much, some sweetness is there, quite nice!

   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Alusmamuts (1573) - LATVIA - JUN 22, 2013
On tap in Delirium Tap House. Dark brown with yellow cap. A bit too swet for me.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Lubiere (12883) - Ottawa, Ontario, CANADA - MAR 7, 2013
A dark mahoganny amber ale with a thin mocha head. In aroma, sweet caramel malt with smooth smokey notes, grassy notes, OK. In mouth, a nice nutty caramel with smoked peaty notes, light wood, good and complex. On tap at Vices et Versa Feb 22, 2013

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Viper666 (3271) - Richelieu, Quebec, CANADA - JAN 10, 2013
Dégustée en fût au Vices & Versa. De couleur ambrée-brune foncée et légèrement voilée. Nez malté de caramel toffee sucré aux notes rôties, léger de sucre brun avec des notes de houblon herbeux et fruitées (petits fruits rouges sucrés). Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen-bas ainsi qu’une texture légèrement sirupeuse. Notes fruitées sucrées (petits fruits rouges confits) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de caramel toffee sucré légèrement rôti avec des notes de sucre brun ainsi que des traces de biscuits et de sirop d’érable puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux avec des traces d’alcool. Post-goût moyen-long, légèrement amer de houblon herbeux avecdes notes rôties et d’alcool doux ainsi que des traces fruitées (raisins vineux). (8 janvier 2013)

   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
GonZoBeeR (3061) - ste-catherine, Quebec, CANADA - SEP 4, 2012
Aroma:caramel,maple syrup..... Appearance:Redish brown,small head.. Flavor:brown sugar,caramel.....

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