LAmère à Boire Cerna Hora

Brewed by LAmère à Boire
Style: Czech Pilsner/Světlý
Montreal, Canada

Serve in Dimpled mug, Flute, Footed Pilsner

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Such greatness, brewed since forever. It’s crispy, it’s malty, fresh, just enough hoppy. This is L’Amère à Boire.

En fût au broue pub de mtl, robe dorée, arôme fraîche de houblon saaz et de céréale, goût herbacé. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

Dégustée en fût sur place. de couleur dorée foncée et claire. Nez de grains de céréales fraîches, léger de pain et de houblon floral aux notes herbeuses avec des notes fruitées (agrumes). Rondeur moyenne en bouche et assez pétillante avec une texture légèrement crémeuse. Goût de grains de malt et de céréales dès l’entrée en bouche suivi d’un léger goût fruité (agrumes) puis vient ensuite un goût de grains légèrement plus croustillants avec un léger goût de pain puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux (gazon et foin) avec des petites florales. Post-goût moyen, légèrement amer de houblon floral et herbeux avec des petites notes très subtiles de créréales fraîches. (printemps 2006)

Arôme fromagée, pain grillé, léger caramel, belle caresse des houblons et fini sec

On tap at l’Amère à Boire. Pours clear golden with low white head. Good lacing. Aroma is of sweetness, fruits, malt. Taste is of sweetness, malt, some hops. Palate: Ligth body. Overall: Refreshing, somewhat crisp (but less than expected). Well done, somewhat sugary.

On tap at l’Amère à Boire. Crystal clear caramel color with a small white head and nice lacing. Aroma of cereals, caramel and hints of citrus. Nose is fresh. Taste is crisp with caramel notes and floral hops hints. Creamy texture. Crisp, clean, refreshing and drinkable. Well done!

Glass at L’Amère à Boire, pours a hazy golden orange with a medium white head. Nose is full of crisp grassy hops and some mild bready malts, smells very authentic. Flavour burst of dry grassy hop bite, tasting very authentic to a real Czech pilsner, with lots of depth to the grassy hop bite, with only a slight counterbalance to bready, slightly sweet crisp malts. An awesome thirst-quenching pilsner, perfect for a hot afternoon.

draught@brewpub - very slightly hazy blond beer, persistent white foam; subtle flowery hoppiness; medium-bodied, quite dry and gently bitter; long flowery hoppy finish; subtle and very drinkable

on tap at brewpub. bright golden with a decent white head, some retention and lacing. nice malts, hint of toastiness, grassiness, light woodiness. average carbonation, light to medium body. nice.

UPDATED: JAN 3, 2013 En fût à L’amère à boire. Couleur jaune or, mousse blanche. Arôme de grains, céréales, houblon. En bouche, douce, parfaite, céréales, houblon. Une bière complexe et simple à la fois. Excellente. Elle donne le goût de voyager..