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LAmère à Boire Odense Porter

LAmère à Boire Odense Porter
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69
95
style
Brewed by LAmère à Boire
Style: Dunkel/Tmavý
Montreal, Canada

bottling
unknown

on tap
available

Local Distribution

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RATINGS: 74   WEIGHTED AVG: 3.24   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Pale, Caramünch and Carafa malts. Hallertau Mittelfrüh hops. Danish yeast.


3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
JoeMcPhee (8551) - Toronto, ON, Ontario, CANADA - AUG 23, 2014
Deep black pour. Rich aroma of cocoa, smoke and coffee. A lovely savoury note through the middle. Rich and earthy with a bittersweet cocoa flavour that is top notch. Rich and well balanced. Awesome actually. Feels much bigger than 5%. Lovely.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
hopdog (9133) - Lansdale, Pennsylvania, USA - JUN 30, 2014
On tap at the Brew Pub. Poured a brown color with a smaller sized off white head. Chocolate, caramel and some roast.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
kaser (3110) - Chicago, Illinois, USA - MAY 28, 2014
Draft pour at their brewpub in Montreal. Very light body and taste. Chocolate and malty. Pretty average but a smooth easy drinking beer

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
jbeatty (1098) - New York, USA - MAY 25, 2014
On tap at L’Amère à Boire, 04/04/2014. Pours black, creamy light tan head, great retention. Aroma is rich chocolate malts, smooth medium roast, touch of vanilla. Taste is chocolate malts, mild sweetness, offsetting roast, touch of coffee, round finish. Light medium body, easy to drink. Decent.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
glennmastrange (2324) - hobe sound, Florida, USA - FEB 17, 2014
Tap. Moderate toasted grain and mild coffee for the malt, light resin for the hops, light dough and broth for the yeast, with slight hints of porto and burnt in the background. Head is small, frothy, light beige with fair lacing and is mostly diminishing. Color is very dark yet clear dark brown with a red tint. Flavor starts lightly acidic, then finishes lightly to moderately acidic and slightly bitter. Palate is medium, slick with a soft to lively carbonation. Dark tasty aromas and mild flavors from this Dunkel/Tmavý.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
LilBeerDoctor (3505) - Pittsburgh, Pennsylvania, USA - AUG 23, 2013
On tap. Pours a dark brown with a thin light tan head. Aroma of light roasted malt, sweet malt, hazelnut. Flavor of sweet malt, light roast, toffee, dark fruits, fig. Also some roasted nuts. A light, sweet porter, although it does have some complexity. 7/4/7/4/14 (3.6/5)

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
aumax1 (263) - Québec, Quebec, CANADA - AUG 5, 2013
Bière au verre à la microbrasserie. Bière noire, à l’arôme de café, caramel et quelques notes fruitées. Goût de caramel se mélange aux notes de café et à une bonne amertume.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
tom10101 (3074) - Quebec, CANADA - JUN 6, 2013
On tap @ L’Amère à Boire (Montréal). Black with a small beige head and some lacing. Aroma of roasted malt, cereals, caramel, lacto and chocolate. Taste is moderately sweet with chocolate, lacto, caramel, cereals and fruity notes. Mouthfeel is silky. Medium body. Soft to medium carbonation. I don’t think it’s a Porter though. More like a lacto-stout or something like that.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
SlovakSniper (3347) - Candiac, Quebec, CANADA - MAR 22, 2013
Une robe presque noire et sa coiffe magnifique et tenace. Une très large dentelle qui décore le verre. Au nez, que de fraîcheur qui émane de ces ténèbres! De belles céréales enroulées de chocolat, de vanille et, dans une lointaine mesure, de notes cendrées et rôties. Au goût, des flaveurs enveloppantes et expressives. Les malts apportent un profil fruité qui est cohésif avec le travail opéré par les autres céréales. En bouche, un liquide crémeux au corps moyennement rond avec un comportement exemplaire des bulles. En finale, un penchant malté doux qui se frotte à des grains cendrés et à leur mouvement asséchant. Odense peut bien s’annoncer comme il le veut bien. Une lager noire, un porter ou même un dunkel? Ce questionnement est sans importance. Tout ce que je peux confirmer c’est que je viens de boire une très bonne bière exécutée par un brasseur capable de torcher la plupart de ses confrères.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - MAR 8, 2013
Dégustée en fût sur place. De couleur brune-noire et opaque. Nez de malt rôti, léger de caramel toffee avec des notes de café et de chocolat noir. Mince en bouche et moyennement pétillante avec une texture très légèrement crémeuse. Goût très légèrement fruité (petits fruits foncés) avec des traces de fumée de bois lors de l’entrée en bouche suivi rapidement d’un goût de malt rôti avec un petit pic sucré (du genre caramel toffee) puis en finale se rajoute un léger goût de café ainsi que quelques notes de chocolat noir. Post-goût moyen-court et un peu sec, légèrement amer de rôti avec des notes de café et quelques traces de chocolat noir. (hiver 2005-2006)


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