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overall
72
82
style
Brewed by Lepers
Style: Bière de Garde
La Chapelle d’Armentieres, France
Serve in Stem glass, Tulip

bottled
common

on tap
available

Local Distribution

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RATINGS: 141   WEIGHTED AVG: 3.26   EST. CALORIES: 210   ABV: 7%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
An interpretation Biere de Garde made with 30% wheat.

Belle blonde qui titre 7°, composée de malt d’orge et de froment, quelques épices lui donnent un parfum d’agrumes qui font sa notoriété depuis plus de 30 ans.


2.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
zvikar (3372) - Ramat Gan, ISRAEL - FEB 6, 2013
Bottle sample at a tasting at kerenmk’s place. Thanks avrashi. As L’Angelus Origin’Ale. Pours deep yellow with a nice head, aroma of apricot, cooked apricot, light acidity and molasses, flavor is sour with vanilla, milk, medium bodied

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
espenra (869) - Kurland, NORWAY - JAN 29, 2013
33cl bottle. 2013-10. From a friend. Poured a pale golden colour with a minimal white head. Small amount of carbonation. Aroma is fruity with notes of apples and pears as well as wheat. Some faint hints of spices. Flavour is subtle. Mostly pears, some apples. Hints of wheat and spices as well as bananas. Carbonation is subtle. A nice and refreshing beer.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Swaroga (1317) - Brussels, BELGIUM - JAN 19, 2013
75cl bottle. Light golden with small white head. We can see the bubbles. Nose : strong fruity notes like apple, pear, peach. Some cooked cherries and caramel. Fruity tart. Sip : well carbonated, oily and creamy texture. Light body. Sweet and fruity. Esters are tasty and apart fruity flavors it develops straw flavors. It leaves sweet and lightly sour aftertaste. Overall it is a bot too sweet for my taste.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
kerenmk (2285) - Tel Aviv, ISRAEL - DEC 28, 2012
Bottle sample at a tasting at our place. Thanks avrashi. Pours clear straw with white foam. A little fuel, apple and vinegar aroma. Tastes very sour and a little candy. Light body, a little oily, candy finish.

4.1
   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
stevoj (2090) - Boise, Idaho, USA - DEC 27, 2012
This biere de garde is flirting with tripel territory. Nice hazy golden color with slick head, aroma of hay, grass, honey and hops. Taste is wonderful, again like a triple, smooth bitterness, mouthfeel is heavy and oily. Perfect!

2.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
DSG (5750) - Tel Aviv, ISRAEL - DEC 12, 2012
Bottle sample at a tasting at kerenmk’s place. Thanks avrashi. As L’Angelus Origin’Ale. Clear golden. Aroma of acetone, cooked fruits, apples, apricots and floral spiciness, a bit soap-like. Sweet and spicy flavor, a bit candy-ish. Light to medium-bodied. Pretty weird.

4.8
   AROMA 10/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
corkyrory66 (554) - BELGIUM - DEC 9, 2012
Très très belle bière. Je suis particulièrement content qu’une bière du Nord rejoigne enfin une bière de Bretagne que j’avais coté de façon élevée il y a déjà quelque temps. Cette brasserie, relevons le point, est en fonction depuis 1905 et elle a eu le temps d’apprendre et de développer son métier.... La bière L’Angélus rencontre parfaitement l’objectif de sa catégorie, qui est d’être une bière de rafraîchissement. Les bières de froment ne l’oublions pas sont avant tout des blanches, et elles n’ont pas la prétention de niveau des bières spéciales ou des bières d’abbaye. Ceci étant dit, cette bière commence par une très jolie étiquette évoquant le recueillement de deux paysans au temps jadis quand sonnait l’angélus.(Tableau de Jean-François Millet) Sous ce côté, elle rejoint un peu les bières d’abbaye, mais il ne s’agit sûrement que d’un clin d’oeil, d’ailleurs très joli. Ma bouteille de 75 cl présente ensuite un très bon bouchon de liège (pas Liège en Belgique, mais le matériau … je plaisante). Sa date de consommation est en avril 2012. La couleur est d’un jaune moyen que l’on pourrait appelé paille, légèrement voilé, comme un matin à l’Angélus de 6 heures... Les bulles sont fines mais pas très vigoureuses, et d’ailleurs au versage du second verre, il n’y en aura plus !! Mais la mousse compense ce manque, par une jolie couleur blanche, un côté crémeux et une bonne tenue. Les arômes sont très agréables sur les céréales et les épices, dont une très originale que nous allons retrouver, et qui est très appropriée à une bière de froment. Le volume de la première bouche est bien soyeux, et la prise de bouche très agréable, avec ce petit arrière-goût fleuri dont nous avons parlé. En 2ème bouche, on développe encore cette nuance très fine, et on trouve le froment bien présent. Signalons que le brasseur utilise des grains crus, ce qui accentue la saveur. En 3ème bouche, nous avons une pointe de violette très originale, sur des céréales et du houblon dans un très bel équilibre, avec juste la nuance de froment attendue. Parfait. La longueur est très douce, superbe, et tout à fait conforme au genre. La levure est très soyeuse. L’alcool est bien dosé pour le genre. La finale montre toujours une texture soyeuse. Il faut juste être vigilant à maintenir la bière à une température pas trop élevée, afin de savourer pleinement les dernières gorgées. Donc une très, très belle bière, avec de la saveur, de l’originalité, un bel équilibre et une très agréable texture. Que demander de mieux à une bière de froment ?

2.7
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 10/20
jmgreenuk (4257) - The Hague, NETHERLANDS - SEP 26, 2012
Bottle courtesy of Deanso. Looks a little like Lucozade but thankfully doesn’t taste like it! Quite highly carbonated amber French ale with a fruity aroma. An interesting bitterness in the flavour with strange aftertaste. A nice enough beer, but might become a little sickly eventually.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Iphonephan (3187) - McLean, Virginia, USA - SEP 26, 2012
Poured from a 75 cl bottle shared at a private tasting. Pours a clear dark golden amber with a quickly disapating head. Orange peel aroma. Faint citrus in the malt backbone

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
JesseM (1151) - Margaritaville, Ontario, CANADA - SEP 18, 2012
UPDATED: SEP 30, 2012 33cl bottle, Cellier des Arcades. Pours a nice clear gold with a small white head. Aroma: nice malt character, slightly peppery, definitely with zing to it. Flavour: Delicious malt body, mildly grainy, slight dryness from the wheat, zing in the finish, lingering rich malty-boozy flavours. Feels medium on the palate, not too rich but not too light, and in balance with the alcoholic content. Very enjoyable, a conservative rendition of the style despite the addition of wheat, but one that pleases my palate.


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