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L’Angelus de Noël

Brewed by Lepers
Style: Belgian Strong Ale
La Chapelle d’Armentieres, France


on tap

Regional Distribution

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RATINGS: 38   MEAN: 3.35/5.0   WEIGHTED AVG: 3.27   SEASONAL: Winter   EST. CALORIES: 225   ABV: 7.5%
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No commercial description

   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
corkyrory66 (738) - BELGIUM - OCT 18, 2014
Bière classée par ratebeer comme une « belgian strong ale » !!! Il y a plusieurs petits problèmes … D’abord, nous ne sommes pas en Belgique ici, mais en France … même si c’est dans le Nord, chez les ch’tis… Ensuite cette bière n’est pas « strong » puisqu’elle titre à 7,5 % abv… Pour le terme « ale », ça va, on peut laisser. Donc, rectifions la vérité : il s’agit d’une spéciale de Noël artisanale et refermentée fabriquée dans le ch’ti nord de la France !! Exemplaire de 75 cl qui a dépassé sa date de 4 ans complets, bouchonné de liège. Débouchage exceptionnel, avec une giclée de levure en montée verticale, un peu dans le style d’un champagne remué… Superbe. Couleur ambre roux (comme on les aime là-bas), avec un peu de levure en suspension. Bulles assez grosses mais bien réparties, et toujours vives. Arômes de malt grillé, froment, épices, noisette, figue,, artichaut. Mousse blanche bien crémeuse. 1ère bouche très veloutée, sur du froment et du pain d’épices doux. Arrière-bouche plutôt épicée, mais finement. 2ème aux remarquables saveurs malt/condiments. 3ème à la grande douceur (toujours), et des épices originales, un peu à la grand-mère. Arrière-bouche maltée. La longueur est admirable dans sa texture moelleuse. Bel équilibre aussi. La levure est de caractère, bien. L’alcool est correct, quoique un peu léger pour le genre. La finale est très linéaire (trop?). CONCLUSION : une bière qui se distingue par une exceptionnelle texture moelleuse, à ranger dans les grands Sauternes !!! Pour les saveurs, elles sont très belles, mais un peu trop linéaires sur la finale.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Beertobealive (304) - Stavanger, NORWAY - AUG 4, 2014
Short beige head with fresh hops. Clear copper colored body. Nice hops and bitterness with good length and balance. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
Kristall-König (2339) - Oldenburg, GERMANY - MAY 26, 2014
Geruch hopfig, süßlich, Zimt, Malz. Start süßlich, Malz. Mittelteil süß, Gewürze. Abgang süßlich, malzig, weinartig. Ok.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
erickok (3885) - Tours (and Paris), FRANCE - FEB 20, 2014
Brown almost clean body and small head. Soft carbonation, simple appeal. Brown sugar, cheap malts, only light bitter in the end. Yeasty is mostly the reason this doesn’t feel to interesting. Warming annoying alcohol. Poor, misses richness, uniqueness and or character. (75cl bottle from Saveur Bière)

   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Gary (1476) - Boosting beer @ London, Greater London, ENGLAND - FEB 3, 2014
750ml. I love the aroma its dirty and unrefined ,,like a classic French cheese or woman. A decent brown colour and nice beige head; Good palate -peppery . dry , with these spicy textures and some sweet fruit like orange ; notes of caramel covered in cobwebs . I almost always like this kinda rural beer ..
A great biere de garde ...

   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
allmyvinyl (4469) - Edinburgh, SCOTLAND - JAN 4, 2014
750ml shared with Jeevan, from Beers of Europe. Pours clear amber, thin white head. Sweet sugar honey aromas, hint of cinnamon, taste is the same, but a bit bland. Not bad, but nothing special.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
DruncanVeasey (7318) - NUNEATON, CONF N, Warwickshire, ENGLAND - JAN 2, 2014
Corked 750ml bottle at The New Penguin. Excitable, streaming bronze with a loose white foam. Aroma of wholemeal, honey-drizzled brass, slight dung, hazelnut, possibly cinnamon, extruded rabbit food. Sweet and dull with all of the above, plus a soupcon of redeeming sesame and toasted bread in the finish. OK but overly sweet and lacking in character at the ABV. Not feeling the love for the beers of France tonight.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
rosenbergh (7509) - Tampere, FINLAND - DEC 24, 2013
750 ml bottle. L16. BB O/16. From saveur-biere.com. Clear amber colour with a small white head. Sweet malt, dryness and sugar in the aroma. The flavour is dry hops, mild bitterness, sweet malt and some sugar. Not bad but boring. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Benzai (9143) - Oirschot, THE NETHERLANDS, NETHERLANDS - DEC 14, 2013
Sampled @ Kerstbierfestival Essen 2013. Clear golden color, small off - white head. Smell and taste malts, sweetness, lightly sugar. Medium body and carbonation.

   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Idiosynkrasie (4240) - Bielefeld, GERMANY - AUG 11, 2013
750ml bottle. Clear copper colour with small to average, frothy, half-way lasting, minimally lacing, white head. Dry, herbal, spicy, perfumed, fruity and minimally soapy aroma. Taste is moderately sweet, a vague mixture of fruity, spicy, and minimally dry herbal notes, a touch of cinnamon; clearer structured and more integrated not until the finish, leaving caramel malt, orange and cinnamon on tongue. Relatively light body.

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