RateBeer
overall
43
47
style
Lautertaler Hausbrauerei
Brewed at Woinemer Hausbrauerei

Style: Spice/Herb/Vegetable
Lautertal-Gadernheim, Germany

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 32   MEAN: 3.05/5.0   WEIGHTED AVG: 3   EST. CALORIES: 171   ABV: 5.7%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Unlike most honey beers on the market is our "dragon’s blood, no beer, which was mixed with just honey, the honey is fermented with us with the original extract so that we get a genuine, authentic honey beer with a unique taste.

Im Gegensatz dazu wird den meisten handelsüblichen Honigbieren der Honig einfach nur beigemischt, wodurch sich diese geschmacklich erheblich von unserem authentisch gebrauten „Drachenblut“ unterscheiden. In contrast, most commercially available honey beer, honey is the only simply mixed, which differ significantly from our authentic taste of the brewed "dragon’s blood". Ebenfalls authentisch ist die Tatsache, dass sich die verwendete Honigsorte je nach Jahreszeit und Blüte der verschiedenen Pflanzen entsprechend ändert. Also authentic is the fact that the type of honey used will change accordingly depending on the season and the flowering of various plants. Deshalb kann auch der Geschmack unseres „Drachenbluts“ saisonal leicht schwanken. That is why the taste is our "dragon blood" vacillate seasonally easy. Natürlich könnte man auch Honig bevorraten, um beim Brauvorgang immer die gleiche Honigsorte verwenden zu können. Of course one could also stockpile honey, the brewing process to always use the same type of honey to be. Da unser „Drachenblut“ jedoch ein Naturprodukt von besonderer Güte ist, legen wir großen Wert auf eine möglichst authentische Herstellung. Since our "dragon’s blood, however, a natural product of exceptional quality, we place great emphasis on the most authentic production. Deshalb stammt der Honig auch von einem Imker hier aus der Region, vom Imkermeister Peter Wagner aus Balkhausen. So the honey is also a beekeeper here in the region, from the master beekeeper, Peter Wagner of Balkhausen. Nähere Informationen zur Imkerei Wagner finden Sie unter www.odenwaelder-bienenhof.de . For more information on beekeeping, see Wagner www.odenwaelder-bienenhof.de. Als Zutaten für unser „Drachenblut“ verwenden wir nur Wasser, Malz, Hopfen und Honig (... und natürlich die Leidenschaft der Braukunst). The ingredients for our "dragon’s blood, we use only water, malt, hops and honey (... and of course the passion of brewing). Den Namen „Drachenblut“ verdankt unser Gebräu der Tatsache, dass es hier, im Herzen des Nibelungenlandes erfunden und gebraut wurde. The name "Dragon’s Blood" owes our brew to the fact that there was invented brewed in the heart of the Nibelung land and. Der Nibelungensage nach, tötete Siegfried - der Held der Sage - den Drachen Fafnir und badete anschließend in seinem Blut um seine Haut unverwundbar zu machen. The Nibelung after, killing Siegfried - the hero of the legend - the dragon Fafnir and then bathed in his blood to make his skin invulnerable. Zugegeben, unser „Drachenblut“ macht nicht unverwundbar, aber es hilft gegen so manchen Schmerz. Granted, our "dragon’s blood" does not invulnerable, but it helps to so much pain.


Russo's rating

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Russo (1685) - Campinas, - SEP 29, 2012
Very dark amber color that starts with a nice off-white head and keeps a nice lacing. Aroma is light roasted malt, flavor is a mix of sweet fruity and roasted malt. Mouthfeel is sweet... Fruity finish..


2.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
Beerhunter111 (7607) - Hasborn, GERMANY - APR 6, 2014
500ml Flasche. Ins Glas ergießt sich ein rötlichbraunes Bier mit geringer Schaumkrone. Geruch leicht säuerlich, fruchtig, süß malzig. Geschmack leicht röstmalzig süß, dann mehr säuerlich, blumig.

2.3
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 9/20
ogivlado (5740) - Zagreb, CROATIA - FEB 14, 2014
swing top bottle 500ml. -Hazy amber coloured, medium sized off-white head, sourish nose with hint of caramel. Moderate malty, caramel and some dried fruits with sourish milk and yeast in the finish. BBE April 2014. Not sure is this bad batch or something went wrong in general.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Erzengel (2645) - Wuppertal, GERMANY - DEC 3, 2013
UPDATED: DEC 26, 2013 Ein Bier, bei dem der Honig nicht nachträglich zugesetzt, sondern von vornherein mit vergoren wurde. Und dann noch naturtrüb - ich bin gespannt... Im Glas ist es sehr trüb-braun-orange. Der Geruch ist interessant - karamell-ähnlich und undefinierbar. Der Antrunk ist frisch-säuerlich mit süßlicher undefinierbarer Note, die sich im Hauptteil weiter ausbreitet. Die Weiche der Hefe ist spürbar. Im Nachgeschmack kommt eine leichte Herbe dazu, auch Röstmalz ist spürbar. Der lang anhaltende Nachgeschmack hat ein Bißchen was von Eiskaffee - Espresso-Anklänge sind deutlich wahrnehmbar. Ein sehr interessantes Gebräu. Wirklich sehr interessant!
Test vom 5.6.2008, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,12,12,13,12,13 - 12,55

2.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
jaghana (3964) - Strasbourg (France), FRANCE - OCT 2, 2013
Bottle 50cl from Kevnic2008. A red amber beer with low head, nose is on red fruit and sour like. Aroma is on over ripped cherries, sour, medium sweet, lot of tannins, finish is dry and sour again, what should this to be ?

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
jfb (3901) - Freising, GERMANY - DEC 28, 2012
(bottle) pours a hazy bright amber-brown colour with a frothy off-white head. aroma of heavy toasted grain and dark chocolate, caramel, with light hints of chocolate icing. flavour is mostly the same, heavy grain, light treebark and earth, no honey detectable. medium-bodied with average carbonation.

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
kiwianer (3339) - Otorohanga, NEW ZEALAND - DEC 12, 2012
The head is ok, the body brown. The taste is spicy, malty, aromatic, a bit raisin, a bit bitter, hoppy. Interesting but not that balanced -> Medium.

2.8
   AROMA 5/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
Arve_Christian (3086) - Oslo, NORWAY - OCT 28, 2012
On 50 Cæsar swingtop bottle from Sceck- in Center, Frankfurt. Dark golden color, good foam. Malty aromas, dried fruits, raisins and notes of vanilla. Medium body & complexity . Ok bitterness, spe. Sweetness- pk balance . Pretty good beer

3.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
oh6gdx (20387) - Vasa, FINLAND - AUG 28, 2012
Bottled (From bierzwerg.de). Deep rubyish amber colour with a mediumsized beige foamy head. Aroma is sweet malts, some slight honey, mild toffee and not too much bitterness. Flavour is toffee, sweet malts, mild raisins and some slight herbal notes. Rather sweet and has some slight metallic notes in the finish.

2.4
   AROMA 5/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
kevnic2008 (8125) - Baden-Baden, GERMANY - APR 29, 2012
Clear golden colour with a small creamy head. Sweet aroma and taste of malts and honey. Too sweet for my taste.


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