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Le Bilboquet Métayer Brune
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overall
67
74
style
Brewed by Le Bilboquet
Style: Brown Ale
Saint-Hyacinthe, Canada

bottling
unknown

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available

Local Distribution

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RATINGS: 22   MEAN: 3.35/5.0   WEIGHTED AVG: 3.22   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
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tom_clift's rating

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
tom_clift (44) - Carnegie, - NOV 8, 2010
Keg. Light biscuity malt, slightly nutty. Sweet and tangy. Fresh hop flavours.


3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
BiereLuc (927) - Montréal, Quebec, CANADA - MAY 13, 2014
(Oktoberfest des Québécois 2013) - Du houblon avec une touche de caramel et de grains torréfiés. Très agréable. Un style trop rarement interprété au Québec.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
TaktikMTL (5836) - Montréal, Quebec, CANADA - FEB 4, 2014
En fût. Verre de dégustation chez Vices & Versa (Montréal, QC) au coût de 2,40$. Arôme: Légère odeur de torréfaction. Apparence: La couleur est brune avec une faible densité de bulle. Présence d’un mince col mousseux et d’une large dentelle sur le verre. Saveur: Léger goût de torréfaction et de céréale grillée. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement minérale. Moyenne effervescence en bouche. Légère présence de céréale grillée en arrière goût. (Rating #5472)

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Whatup14 (765) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - JAN 20, 2014
En fût au brouepub. Couleur acajou foncé, mousse beige laissant une belle dentelle. Arôme de malt grillé, cassonnade, houblon. Goût de malt grillé, café, amertume moyenne-faible. Carbonatation moyenne-faible, corps moyen. Pour une brown ale américaine, le houblon aurait pu être plus présent.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - FEB 28, 2013
Dégustée en fût au Festival Bières et Saveurs 2005 à Chambly. De couleur brune-ambrée et Nez malté de caramel sucré aux notes rôties, léger de noix, avec des traces de caoutchouc brûlé et de houblon herbeux. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et une texture un peu crémeuse avec quelqus notes huileuses. Faibles notes fruitées (pommes) avec des petites traces de caoutchouc et d’épices (cannelle) lors de l’entrée en bouche suivi d’un goût malté de caramel doux légèrement rôti et aux faibles notes brûlées avec des notes de biscuits puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux ainsi que des notes de noix asséchantes. Post-goût moyen et aux notes sèches, légèrement amer de rôti et de houblon herbeux avec des traces de noix.

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
czar (4496) - Québec, Quebec, CANADA - JUN 13, 2012
on tap at brewpub. relatively clear light brown-red tint, creamy off-white head, goodretention/lacing. nuts, light pine notes, fruitiness, peppery, light booze. average to soft carbonation, medium body, medium long grapefruity finish. nice brown ale.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Muggus69 (1226) - Yarram, Vic, AUSTRALIA - AUG 27, 2010
Draught Moose & Mountie Spectapular, Sydney. Pours a thick brown body, tan head. Sweet biscuity malts. Nice and nutty and chocolatey. Some grassy leafy hops in amongst it, with a firm bitterness to finish. Quite good!

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
ndon (857) - London, Greater London, ENGLAND - AUG 15, 2010
tap at taphouse. solid and sweet malts, with a decent hoppiness to it that lingers. decent brown ale.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
davidm (1936) - Sunnyvale, California, USA - AUG 14, 2010
Tap. Great beer. Aromas of caramel, and apple. Taste is sweet, with good length. Palate is velvety, and medium bodied. Brown colour, with a frothy white head.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
GoLdFiNgEr (111) - La Pocatière, Quebec, CANADA - JUN 5, 2008
Bière à 5%, de style brune. Présence d’arôme de café. Bonne équilibre, et excellente amertûme à la finale. Dégusté au Mondial de la Bière à Montréal. Surprenant comme produit!


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