Quevillon (1339), Sainte-Thérèse, Quebec, Canada Sep 29, 2006 Bu sur place, en échation (5oz). Brune terre cuite, collet moyen. Bon arome d’houblon et de noisette. Goût d’houblon amère plaisant avec un soupson de noix. destroye7 (264), Melbourne, Australia Jun 3, 2006 Sampled at the Mondial de la bière 2006 in Montreal. Dark brown color with caramel taste. A nice bitter finish. Good beer. MartinT (4458), Montreal, Quebec, Canada Oct 26, 2002 Spicy caramel spread over whole wheat bread...Peppery yeast with a drop of soap... Lubiere (3410), Ottawa, Ontario, Canada Oct 13, 2003 Nice caramel notes and roasted malts, the bitterness accompanies this very weel...balnced beer Miguel (1181), Sorel-Tracy, Quebec, Canada Apr 30, 2005 Houblon en évidence et balancé avec les malts rôtis. Longue en bouche. Mousse en dentelle. Bien réussie.
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