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overall
84
43
style
Serve in Snifter

bottled
common

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RATINGS: 29   MEAN: 3.5/5.0   WEIGHTED AVG: 3.37   SEASONAL: Winter   EST. CALORIES: 285   ABV: 9.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Rum barrel aged Barley Wine.


electrotype's rating

2.3
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 9/20
electrotype (222) - Montreal, Quebec, - JAN 18, 2014
Goûte le savon. C’est un peu bizarre comme affirmation j’en conviens, mais c’est définitivement la première chose qui me vient en tête. Je n’arrive pas à trouver de réelles qualités à cette bière. Je ne finierai pas la bouteille.


3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
thornecb (4400) - Marblehead, Massachusetts, USA - JUL 29, 2014
Pours deep clear amber into a snifter. White head with little retention recedes to mottle surface. Molasses, rum and oak aromas. Thick with sweet caramel and toffee upfront turning to mild molasses and rum in the warming finish.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Metalchopz (2285) - Cantley, Quebec, CANADA - MAY 30, 2014
Pours a slight hazy deep amber with a small warm cap, not much retention, but some head stays on the top, and around the ring. Fruity aromas with caramel and some light alcohol, creating some burnt caramel desert nose. The alcohol is well blended in the taste with some fruity malts and nice mild hop bitterness. The rum barrel does add to this beer and can be tasted. Goes down smoothly with a beautiful warming feel. This is a great sipper and recommended on the back of the bottle with a cigar, cheeses or chocolate.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 15/20
GarnotingPete (777) - Montréal, Quebec, CANADA - MAY 29, 2014
Bière rousse, trouble et nappée d?une fine écume mousseuse marquant légèrement le verre. Un nez bien boisé où l?alcool, les cerises mûres, et le rhum se démarquent largement. Elle est modérément amère et peu sucrée. Elle est huileuse, peu effervescente, de corps solide et se termine en de longs arômes.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
punkska101 (892) - Chambly, Quebec, CANADA - APR 3, 2014
bottle shared with daddy A: caramel, red fruits, licorice, spicy app: hazy copper close to brown white head t/p: full body with sweet and moderate long finish. o: great . like the fact that the wood is not too in your face.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
cargo150 (580) - Quebec City, Quebec, CANADA - APR 3, 2014
Couleur cuivrée avec un très mince col. Nez intense de caramel, quelques fruits, fut de rhum, c’est très complexes. En bouche encore très bien fruits rouge confits, bois,rhum,caramel,biscuit,céréales sucré corps moyen sur une moyenne amertume, le fond de cette bière ressemble un peu au scotch ale de cette meme brasserie mais en moins complexes et moins corsée. Très bon vin d’orge très gouteux!

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
GRM (2988) - Aylmer, Quebec, CANADA - MAR 21, 2014
Glass, 4-ounce, draught, during the Hivernale des brasseurs, savoured on December 7 2013; eye: dark brown, lightly hazy, tiny ring of off-white head, nice lacing; nose: rum, light woody, malt, caramel, light yeast; mouth: rum, light woody, malt, caramel, light yeast, finale in light rum with presence of Cointreau, medium body, mildly sweet, a bit thin; overall: correct FRANÇAIS Verre, 4 onces, en fût, lors de l’Hivernale des brasseurs, savourée le 7 décembre 2013; œil : brun foncé, légèrement voilée, petit anneau de mousse blanc cassé, bonne dentelle; nez : rhum, léger boisé, malt, caramel, léger levure; bouche : rhum, léger boisé, malt, caramel, léger levure, finale en léger rhum avec présence de Cointreau, corps moyen, moyennement sucrée, un peu mince; en résumé : correct

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
AlainG (1219) - Montréal, Quebec, CANADA - MAR 17, 2014
Une bière ambrée qui est opaque et semble brillante. Une mousse qui persiste et laisse de belles traces au verre. Le fût de rhum nous rentre dans le nez pratiquement impertinemment et ce, tout seul. Ensuite, on arrive à sentir des arômes boisés et des vapeurs d’alcool. Finalement, le style se fait sentir; orge, sucre d’orge et houblon. Par moment, c’est fruité, c’est exotique. Mangue, ananas, papaye et noix de coco. Peut-être que je perçois un peu de vanille. Le goût est envahi par le rhum, qui ne semble pas des plus raffinés. Une impression de "robine" en bouche. Ça réchauffe le gosier. La noix de coco fait acte de présence en finale, pour prendre de l’ampleur. Est-ce du Malibu? (1010-110214)

4.7
   AROMA 10/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 10/10   PALATE 4/5   OVERALL 19/20
pumpkinhead2 (346) - Longueuil, Quebec, CANADA - MAR 15, 2014
Bière orangée foncée, presque brune, bien voilée, effervescence moyenne constitué de toutes petites bulles, col beige, un peu mince, mais mousseux, dense et persistant. Arômes de grains sucrés, pâtisserie, rhum, en fait ça sent beaucoup le baba au rhum! Effluves également de caramel, miel, sucre d’orge, avec beaucoup de fruits foncés confits, datte, figue, pruneau, odeurs qui rappelle également beaucoup le gâteau aux dattes. Aussi, légers arômes de boisé, banane, tourbe et vanille. J’adore ce nez, intense, complexe, riche, très agréable! En bouche, ce n’est pas tellement pétillant ou mousseux, mais quelle belle onctuosité au palais, c’est rond, soyeux, moelleux! Au goût, riches saveurs de céréales, nappées de sucre d’orge et léger caramel, d’abondants fruits foncés confits, avec de la banane, des petits fruits, léger boisé, notes de tourbe et de vanille, excellente saveur de rhum qui transcende la dégustation jusqu’à dominer la finale. Excellente intégration des saveurs entre elles! Très intense, très complexe, cette bière est un gros coup de cœur pour moi!

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
sseb69 (1488) - Gatineau, Quebec, CANADA - MAR 10, 2014
Bouteille 660 ml. 9.5%. Couleur ambrée-cuivrée très légèrement voilée, mousse beige mince. Arômes de chêne, rhum, sucre d’orge. Notes de chêne, de rhum dès l’entrée en bouche suivi d’encore plus de chêne et rhum, notes d’alcool, un peu astringente ce qui donne une impression de pas trop sucrée. Très bonne, pas la plus équilibrée mais réconfortante.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
ClarkVV (3892) - Allston, Massachusetts, USA - MAR 9, 2014
Bottle from MartinT (thanks!) drunk on 3/9/14
Amber body is clear, with some ruby/auburn tints and a light beige head that is small but retained fairly well for being barrel-aged.
Liquor in the nose is quite prominent. Can’t really differentiate the rum from, say, bourbon as it still smells quite woody, tannic and full of buttercream and coconut. Red fruits, (raspberries, cherries) dipped in caramel with vanilla and toffee. Some dry, grainy alcohol notes actually help to break up the sweetness. Medium strength of aroma.
Sweet, soft and toffeeish in the mouth, the rum does develop, keeping the palate from becoming too sweet and giving a dry, well, rum-like flavor on the finish. Raisins, cinnamon and lots more sugar all collect on the palate. Highly carbonated, pronouncing the rum dryness and some alcohol sharpness on the finish. Somewhat monotonous toffee sweetness beats at the palate, fatiguing it. I’m about 4 mouthfulls in and I already don’t want to drink anymore. Going to go smoke a cigar and drink this with it and see how that holds up. They do actually recommend it on the back label, which is pretty cool. I do like the beer, maybe not as much as Harrymel likes it, but still gotta give it respect despite barrel-aged barleywines being probably my least favorite beer style. Well-made. Would love to try their IPA.


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