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overall
100
100
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Serve in Shaker, Tulip

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common

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RATINGS: 154   WEIGHTED AVG: 3.95   IBU: 75   EST. CALORIES: 195   ABV: 6.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Cette bière rend hommage aux arômes puissants du houblon de la côte Ouest, cultivé à l’est de la chaîne de montagnes des Cascades. Nous en ajoutons plusieurs variétés à différentes étapes du brassage. Leurs arômes d’agrumes, accentués par le houblonnage à cru, viennent joyeusement égayer la rondeur des malts utilisés (pâle et Munich). //// This beer is a celebration of the mighty West Coast hop, grown east of the Cascade mountains. Multiple varieties are used in this ale, at several different points in the brewing process. With emphasis on late hop & dry hop additions, we serve up tropical fruit and citrus flavours & aromas on a bed of pale and Munich malt.


4.7
   AROMA 10/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 10/10   PALATE 4/5   OVERALL 19/20
vlpeqngf (7) - - MAY 4, 2014 does not count
Excellente bière. Parfait d’agrume agréable en bouche. Taux d’alcool parfait et pas trop présent en bouche. Amertume parfaite.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
stef73 (270) - - APR 23, 2014
de couleur dore oranger on sens tout de suite les fruit tropicaux que nous monte au nez et c est tres intense en bouche j aivauis entendu parler sur un site internet et le résultats et vraiment tres intense en bouche c east tout simplement WOW en bouche

4.4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 10/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
RickTheRick (487) - Montréal, Quebec, CANADA - APR 22, 2014
Blonde dorée et assez trouble, une dentelle gommante gracieuseté de la mousse généreuse se colle aux parois du verre. Un véritable punch houblonné dégageant des notes résineuses, herbacées et fruitées explose au nez. Je ne dis pas souvent que quelque chose "goûte le ciel", mais ça, c’est pas mal le paradis des hopheads. Agrumes, herbe mouillée, résine de houblon ... un petit bijou pour les papilles, une bière très équilibrée au niveau de l’aromatique et de l’amer. Presque parfaite.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Arcanor (86) - Quebec, CANADA - APR 16, 2014
From Les Marchands de Bières, 660ml bottle, poor golden clear with small head, big hoppy nose but a bit less hoppy on the fist sip, nice finish.

4.3
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
BeerGolem (716) - Quebec, CANADA - APR 12, 2014
Bouteille 660 ml. Achetée au Peluso. Depuis le temps qu’on m’en parlait, j’ai enfin eu l’occasion d’y gouter. Loin d’être déçu, posiblement la meilleure IPA au Québec. Belle robe ambré-orangée, surmontée d’un épais collet blanc mousseux qui laisse une belle dentelle. Arôme: tarte aux fruits rouges, houblon westcoast, résine, fleurs. On retrouve tous ces éléments dans le goût. Amertume bien dosée. Finale sèche.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
shaynsawchuk (579) - Mississauga, Ontario, CANADA - APR 2, 2014
650 mL bottle. Pale golden in the glass with a touch of yeast haze. Hop forward notes of papaya, pineapple, peach, orange and pine resin all backed by a nice bready malt backbone that features some honey and cereal tones. Surprisingly well balanced. Bitter, but not aggressively. It’s all held well in check by the malty sweetness. Fairly dry. Light to moderate carbonation with medium body and a lingering bitter mouth feel. If only I could figure out how they get so much flavor into such a small package.

4.5
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
chefantoine (3) - beaconsfield, Quebec, CANADA - MAR 30, 2014 does not count
absolutely the best IPA in the province. The hops piney and citrus smell with floral taste. it rivals heady topper from Vermont which i consider the best beer no matter the style ever.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
biirusaikou (811) - - MAR 24, 2014
Large lasting creamy head. Big exotic pineapple. Tropical fruit, apple, mango, hoppy finish. Very hoppy fruity ipa, lovely flavors and well balanced bitterness.

4.6
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
ekilibre (2) - Quebec, CANADA - MAR 18, 2014 does not count
Excellente bière pour les amateurs de IPA florales! On goûte bien les houblons américains. Une bonne amertume, sans détruire les papilles. Bien équilibrée overall.

4.4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
Randy4Beer (271) - - MAR 17, 2014
On the nose it’s the usual IPA citrusy aromas. On the palate this is a very smooth IPA. Almost zero bitterness. Getting citrus, pineapple, and dare I say a hint of sweetness. None of the pine I detect in many other IPAs.


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