rodenbach99 (679), Longueuil, Quebec, Canada Mar 2, 2009 une pinte sur place dans le nouveau décor, bière sans mousse de couleur rose-orangée, nez surette, aigre. la bouche est tout aussi déséquilibré, aigre. acidité trop marqué, râche. MJGG (400), Montreal, Quebec, Canada Feb 16, 2009 Verre, à la brasserie. Arômes délicats de cerises sûres. Robe rose et trouble, belle mousse qui disparaît rapidement. Plutôt mince en bouche, les cerises sûres sont bien présentes, surtout lorsque la bière réchauffe. Le blé donne également une légère acidité à la bière. Finale assez sèche. Rafraîchissant . Quevillon (1519), Sainte-Thérèse, Quebec, Canada Feb 26, 2007 Bu sur place en fut (12 oz). Orange pale brumeuse, peu de collet. L’arome de blé dommine celui des cerises un peu sûrettes. Le goût de blé et des cerises sont bien mélangé, pas aussi sûrette que le serveur m’a cité. TaktikMTL (2749), Montréal-Nord, Quebec, Canada Feb 18, 2007 En fût. Verre de 12 oz à la brasserie. Arôme: Légère odeur de cerises. Apparence: La couleur est blonde légèrement rosâtre avec une forte densité de bulle. Présence d’un mince col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Léger goût de cerises avec une pointe d’agrumes. Courte durée de l’arrière goût. Palette: Le corps et la texture sont mince. Faible effervescence en bouche. Très très très légère présence d’amertume de cerise en arrière goût. (Rating #873) Lubiere (4463), Ottawa, Ontario, Canada Apr 18, 2006 Orange amber ale with reddish hues, hazed, and a light white head. Light cherries in aroma. Light wheat beer with light cherry juice in mouth, light bodied. Nothing special. rederic (1787), montréal, Quebec, Canada Mar 30, 2006 Hazy amber-reddish hue, with a shy white head, but falls quickly, with a cherryish and raspberry fruity nose, with a wildfruit note, and a pitish accent, and an acidic aroma follows through on a medium-bodied fruity palate with a sweet wheaty cherryish character, with a raspberry note, and a cherry pit, sweet mild acidic and tartness touch, with a wildberry friendly partner, leading towards a soft acidic tart cherryish finish. muzzlehatch (4427), Burlington, Vermont, USA Mar 9, 2005 5 oz glass on tap at Le Cheval Blanc. Dark but very clear red with medium diminishing head...fresh but faint cherry-lemony nose leads to a typical cherry-wheat/sourdough character in the flavor, nice and sour but rather minimal in the character department, with some lactic qualities. Goldorak (439), Montreal, Quebec, Canada Feb 21, 2005 Poured out of the tap ruby red grapefruit, with a creamy, clingy head.
Aroma is sour cherries, but a little tantalizing sweetness at the end.
Acerbic at first, the residual maraschino-like cloying gives the tart a run for it’s money for a short while, but unfortunately both belligerants call it off a bit too quickly. I would have liked a bit more aftertaste on this one, however it’s good to end a session on a light note with something a Beer like this.
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