3.8 AROMA 8/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 8/10 PALATE 3/5 OVERALL 15/20 lefossoyeur (274) - Montreal, Quebec, CANADA - SEP 29, 2011
Slightly hazy blonde with a creamy off-white head. Nice aromas of citrus and a touch of pine, a touch grainy as well . Low nitrogen level, lots of grapefruit in there, light to medium body, light caramel, lingering bitter finish. I think they re-shaped this beer since last time I tried one and they re-shaped it good! Highly drinkable, love the hoppy profile of this new light cream ale. Really well done.
3.6 AROMA 8/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 7/10 PALATE 3/5 OVERALL 15/20 JulienHuxley (1154) - Trois-Rivieres, Quebec, CANADA - SEP 24, 2011
On tap at the brewpub. Nice cream ale nitro pour, amber color, white head. Mellow hoppy aroma, citra and sorachi ace combine quite well with a honey-like malt aroma. Taste is light, slight hoppy bitterness, nice. Body is good for a cream ale, although still on the heavy/overly creamy side of things. I like this.
2.4 AROMA 4/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 4/10 PALATE 3/5 OVERALL 9/20 rodenbach99 (1935) - Longueuil, Quebec, CANADA - APR 13, 2009
en fût sur place, bière blonde mousse épaisse, compacte, lourde, bouche ronde, soyeuse, peu de houblon, épaisse presque.
3 AROMA 6/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 3/5 OVERALL 12/20 j12601 (4452) - Poughkeepsie, New York, USA - APR 11, 2009
On a nitro tap at La Cheval Blanc. Pours a light hazy orange with a medium to thich white head. Aroma is pretty laid back, with mostly sweet malt aromas. Body is pretty thin and watery, but creamy thanks to the nitro. Ends with a bit of bitterness. Nothing overly exciting.
2.9 AROMA 7/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 3/5 OVERALL 10/20 MJGG (784) - Montreal, Quebec, CANADA - APR 11, 2009
Verre à la brasserie. Arômes fruités de houblon (abricots, fruits tropicaux). Robe dorée, mousse crémeuse à l’azote. La texture en bouche est typique d’une bière à l’azote et des céréales légèrement grillées accompagnent une touche de houblon herbeux qui crée une amertume discrète. Malheureusement, les notes métalliques et âcres provenant de l’azote sont vraiment très présentes et camouflent les saveurs de la bière elle-même.
2.6 AROMA 6/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 5/10 PALATE 2/5 OVERALL 10/20 Quevillon (2014) - Sainte-Thérèse, Quebec, CANADA - APR 20, 2007
Bu sur place en fut (10 oz). Blonde un peu brumeuse, petit collet type azote. Arome de malte crémeux un peu caramelisé. Ptit goût d’houblon peu amère, arrière goût sec et amère. C’est ça!
2.2 AROMA 5/10 APPEARANCE 2/5 TASTE 4/10 PALATE 2/5 OVERALL 9/20 Radek Kliber (5308) - Toronto (Can) Krotoszyn (Pol), POLAND - SEP 18, 2006
Pours gold with light fine head. Aroma of sweet sugar candy, grain. Rather simplistic aroma. Quiet sweet with light grainy malty accents. Too sweet for my liking making this beer unbalanced. One dimensional but not terrible.
3.3 AROMA 6/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 6/10 PALATE 4/5 OVERALL 13/20 TaktikMTL (4252) - Montréal-Nord, Quebec, CANADA - SEP 5, 2006
Verre de dégustation à la brasserie. Arôme: Odeur de fleurs et d’agrumes. Apparence: La couleur est ambrée orangée. Présence d’un moyen col crémeux avec une large dentelle sur le verre. Saveur: Goût de céréales avec une pointe de citron. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est mince avec une texture crémeuse. Moyenne effervescence en bouche. Présence d’une douce amertume en arrière goût. (Rating #610)
3.1 AROMA 7/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 7/10 PALATE 3/5 OVERALL 11/20 Miguel (1181) - Saint-Ours, Quebec, CANADA - FEB 12, 2006
Robe blonde claire surmontée d’une mousse crémeuse blanche persistente. Arômes de malt. Saveurs de houblon fruité, de pêche, de framboise, floral et de malt caramélisé.
3 AROMA 6/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 3/5 OVERALL 12/20 rederic (2326) - montréal, Quebec, CANADA - FEB 9, 2006
Amber color, with a thick creamy white head, the nose is one of slightly floral note, and a shy pale malt aroma follows through on a medium-bodied palate, with a fruity floral hops, a leafy accent, grassy character, leading towards a nice hops bittering finish.
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