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Le Cheval Blanc Dunkel Weizen

Le Cheval Blanc Dunkel Weizen
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Brewed by Le Cheval Blanc
Style: Dunkelweizen
Montreal, Canada
Serve in Stein, Weizen


on tap


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RATINGS: 9   MEAN: 3.43/5.0   WEIGHTED AVG: 3.16/5   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
No commercial description

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Viper666 (2811) - Quebec, CANADA - JAN 9, 2011
Dégustée en fût sur place. De couleur brune et voilée. Nez de levures fruitées (bananes, notes d’agrumes), léger de blé et d’épices (clou de girofle) avec des notes de malt rôti et de caramel ainsi que de faibles traces de gomme balloune. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen-fort et une texture légèrement crémeuse et aux petites notes huileuses. Goût de levures fruitées (moyen de bananes, notes d’agrumes) accompagné d’un léger goût épicé (clou de girofle) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de blé, un moyen-léger goût de malt rôti un léger goût de caramel et des notes de pain grillé puis en finale l’on retrouve un léger goût herbeux avec de faibles notes de levures épicées (poivre très doux). Post-goût moyen, légèrement amer de rôti avec un léger goût fruité (pelures de bananes) et de blé. (automne 2006).

   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
lefossoyeur (531) - Montreal, Quebec, CANADA - JAN 27, 2010
Pours a slightly hazy dark amber with a nice creamy head. Nice aromas of bread cake, fruity wheat, and a touch of spicy phenolics. Medium light body with lively carbonation and nice acidity from the wheat. Pretty refreshing. Finishes a little thin with some chocolate malts in there and a banana cake finish. Easy drinking dunkel.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
j12601 (8700) - Poughkeepsie, New York, USA - APR 11, 2009
On tap at La Cheval Blanc. Pours a clear ruby brown with wisps of a tanned white head. Aromas are all roast with a touch of smoke. Flavors of roast and caramel. This is actually rather tasty. Very light bitter finish, and sweet. Touch of banana or gumballs at the end. Second favorite of the night (behind the stout), and along with the stout, the only two that were even worth drinking.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
rodenbach99 (3759) - Longueuil, Quebec, CANADA - MAR 21, 2009
en fût sur place, bière brune avec une belle mousse épaisse, nez agréable de blé, bouche avec un léger goût de caramel, blé, très agréable. légère et dense à la fois. beau produit.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Quevillon (2748) - Boisbriand, Quebec, CANADA - NOV 16, 2006
Bu sur place en fût (12 oz). Brun foncé, petit collet. Arome intéressant de malte et de blé rôti, un peu doux. Bon goût de blé rôti avec un peu d’épice, comme manger des rôtis au blé entier avec du beurr d’herbe et épice.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
rederic (3228) - montréal, Quebec, CANADA - JAN 3, 2006
Hazy brown-oangeish hue, with a nice tan head, yeasty, fruity, hint of clove spiciness in the aroma follows through on a medium-bodied palate, with a yeasty, spicy cloves, good note of fruitiness, like raisins, figs, wheat dark malt mouthfilling, leading towards a crisp fruity acidic and spicy peppery dry finish.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Lubiere (11932) - Ottawa, Ontario, CANADA - DEC 28, 2005
Hazy amber ale with a thin white head. Light cloves and bananas in aroma. Fresh wheat malt in mouth, with notes of cloves and bananas, very classic, medium bodied, nice to the Erdinger dunkel tasted previously.

   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
TaktikMTL (6743) - Montréal, Quebec, CANADA - DEC 16, 2005
Verre de 5 oz à la brasserie. Arôme: Odeur de banane, de céréales et de gingembre. Apparence: La couleur est brune ambrée voilée. Présence d’un moyen col crémeux et d’une large dentelle sur le verre. Saveur: Goût de melon d’eau (?), de miel et de gingembre. La durée de l’arrière goût est courte. Palette: Le corps est mince et la texture est minérale. L’effervescence en bouche est faible. Présence d’agrumes en arrière goût. (Rating #375)

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
beerbuzzmontreal (3488) - Montreal, Quebec, CANADA - DEC 16, 2005
The pour reveals a cloudy dark amber color with a thin white head. Pleasant aroma of ginger bread and banana. The flavor is very good, mostly sweet and fruity, notes of black wheat, ginger bread and banana were found, the finish is dry. The palate is light and powdery, almost dusty, with a moderate carbonation. A very good and enjoyable dunkel weizen, the ginger bread pleases me a lot.

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