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Le Cheval Blanc India Orange
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overall
81
50
style
Brewed by Le Cheval Blanc
Style: India Pale Ale (IPA)
Montreal, Canada
Serve in Shaker, Tulip

bottling
unknown

on tap
available

Local Distribution

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RATINGS: 13   MEAN: 3.58/5.0   WEIGHTED AVG: 3.32   IBU: 78   EST. CALORIES: 189   ABV: 6.3%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
"west coast ipa" 6,3% 78 ibu Amertume: millenium, chinook, amarillo et zythos Aromatique: chinook, amarillo et zythos


Quevillon's rating

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Quevillon (2448) - Boisbriand, Quebec, - NOV 3, 2012
Drank on tap (10 oz) at the brewpub on November 2, 2012. Pale orange, small head. Citrus aroma slightly sour, bitter hops. Taste of dry citrus and herbs, bitterness typical of the brewery, but less strong, notes of citrus juice. Quite pleasant!


3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
northropfrye (2082) - Steinbach, Manitoba, CANADA - AUG 4, 2013
A nice IPA on tap at the brewpub. Good colour, nice bitter hops flavour, nothing mind-blowing, but a worthwhile effort here. Citrusy.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
SuperTiti33 (446) - Aylmer, Quebec, CANADA - JUL 15, 2013
Blonde orangé. Bonne amertume. Fruité. Malté. Orange. Floral. Un leu levuré. pamplemousse.

3.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Lubiere (9742) - Ottawa, Ontario, CANADA - JAN 4, 2013
A blonde golden IPA with a thin creamy lacing white head. In aroma, resinous hops and orange pulp, clovers, nice and smooth. In mouth, a nice resinous hops with good citrus notes, nice and smooth. On tap at brewpub, Nov. 2 2012.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
JulienHuxley (2852) - Hilversum, NETHERLANDS - DEC 29, 2012
On tap at the brew pub. Nice hazy orange pour with thick white foam. Aroma is quite citrusy, earthy tones, floral hop bouquet. Taste is bitter and balanced by really enjoyable fresh orange taste. Very drinkable and fun IPA.

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Marheb (1945) - Montréal, Quebec, CANADA - DEC 28, 2012
UPDATED: JUL 15, 2013 Très aromatique, agrumes sucrées, buvabilité intense, fini très sec. Une belle création du cheval.

3.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Whatup14 (668) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - DEC 17, 2012
En fût au Cheval Blanc. Couleur orangée, mousse blanche disparaîssant rapidement. Arôme de houblon, résineux, agrumes. Goût de houblon, agrumes, amertume faible. Carbonation moyenne, corps moyen. Les arômes laissaient présager des saveurs plus puissantes, un peu décevant.

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - DEC 16, 2012
Dégustée en fût sur place. De couleur orangée et semi-voilée. Nez de houblon herbeux (herbes fraîches, traces de menthe) et moyennement citrique, fruité (agrumes sucrées, notes d’abricots), léger de céréales et avec des traces de pain. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture légèrement huileuse et aux faibles notes crémeuses. Goût moyennement amer de houblon moyennement citrique et herbeux (herbes fraîches, une amertume présente toute la gorgée) accompagné d’un goût fruité (agrumes sucrées, léger d’abricots) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de grains de céréales sucrés et de faibles traces de pain puis en finale l’amertume de houblon prend une tournure plus herbeuse (notes de menthe et d’herbes mouillées) et aux petites notes résineuses. Post-goût long, moyen-amer de houblon herbeux, citrique et aux notes résineuses avec un goût fruité (zeste d’agrumes) (28 novembre 2012)

3.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
AlainG (1127) - Montréal, Quebec, CANADA - NOV 25, 2012
Version à 6,4% Elle est orangée et légèrement voilée, garnie d’une mousse qui s’évanouie rapidement. Au nez c’est très intense, le houblon est très parfumé, on sent une multitude de conifères et d’agrumes. La grande séduction. Elle s’efforce de tenir parole en bouche et ça fonctionne un temps, elle prend beaucoup de place, mais pas longtemps. Certes, elle fait son travail de laisser une amertume digne en arrière-goût, mais, les saveurs sont plutôt éphémères. Comme un petit choc électrique. Ça saisi et on s’en remet rapidement. (452-081112)

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
MartinT (7677) - Montreal, Quebec, CANADA - NOV 24, 2012
My Bottom Line:
A citrusy top, earthy resins, and levelled bitterness whip up a smashing cask IPA experience which I would like to encounter more often when going to Cheval Blanc.

Further Personal Perceptions:
-A tireless head of foam tops the hazy pale amber.
-Light strawberries appear from the meeting of caramel sweetness and floral hops.
-Drinkability is sky high with this natural carbonation and leveled residual sugars.
-This is a beautifully aromatic IPA, a rarity in Quebec.
-The CO2 version is much more bitter and not as soft a pint.

On cask and on tap at the brewpub.

3.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
solidfunk (3588) - Washington D.C., Washington DC, USA - NOV 18, 2012
Pretty good sense of amarillo hops. Good overall feel - good IPA. Pours pretty clear orange with a little lacing. Some malt and good hops, simple, drinkable beer. Went down with some metal playing in the brewpub.


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