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Le Cheval Blanc India Rouge

Le Cheval Blanc India Rouge
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overall
85
66
style
Brewed by Le Cheval Blanc
Style: India Pale Ale (IPA)
Montreal, Canada
Serve in Shaker, Tulip

bottling
unknown

on tap
available

Local Distribution

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RATINGS: 27   MEAN: 3.52/5.0   WEIGHTED AVG: 3.38   EST. CALORIES: 180   ABV: 6%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
IPA de type américaine, brassée avec des malts québécois, malt de l’Ouest et malts crystals fonçés. Houblons américains : Simcoe, Colombus, Galena Non-filtrée et houblonnée à froid avec du Centennial. 5,8-6.3% 67 IBU American style red IPA, brewed with a blend of malts from Quebec, Prairies and dark crystal malts. Hopped with Simcoe, Clombus and Galena. Dry hopped with Centennial. Unfiltered. 5,8-6,3% alc./vol. 67 IBU


3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
AlainG (1221) - Montréal, Quebec, CANADA - APR 25, 2014
À chaque fois que j’ai eu l’occasion de déguster cette bière, elle était différente d’une fois à l’autre. Elle est ambrée-cuivrée et scintillante avec une petite mousse durable à sa surface. Des arômes assez prononcés de fruits tropicaux et d’agrumes au travers une couche de malt, pour un plaisir olfactif intéressant. Le goût est fidèle aux prémices. Houblonné et fruité avec une amertume plutôt tranchante mais de courte durée. Une acidité est ressentie tout au long de la dégustation. Cette fois elle me plaît bien, sans que j’en soit renversé. (1049-040414)

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - JAN 14, 2013
Dégustée en fût sur place. De couleur ambrée-cuivrée et voilée. Nez de houblon floral, herbeux aux petites notes citriques, de caramel aux notes rôties et terreuses, léger de fruits (agrumes, faibles notes de fruits tropicaux) avec des notes de pain. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture légèrement huileuse. Goût légèrement fruité (agrumes, faibles notes de fruits tropicaux) et moyennement amer de houblon floral aux petites notes citriques (une amertume qui dure toute la gorgée) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût malté de caramel aux notes rôties et terreuses avec des traces de pain et de biscuits puis en finale l’amertume de houblon prend une tournure plus asséchante et plus herbeuse. Post-goût moyen-long et sec, moyennement amer de houblon floral, légèrement hebreux et aux notes citriques avec des notes fruitées (zeste d’agrumes). (été 2006)

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
JulienHuxley (3076) - Hilversum, NETHERLANDS - OCT 8, 2011
On cask at the brewpub. Nice red amber color with a bit of whitish head. Aroma is quite hoppy, strong caramel notes as well. Taste is bitter, nice caramel maltiness to it too. Palate is good, light carbonation and good body, not too sweet. Decent.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Dickinsonbeer (5077) - Hoboken, New Jersey, USA - JAN 9, 2011
Tap at brewpub. Pours a deep copper amber with a good head. Aroma is big caramel malts, sugary sweet, honey and toffee, with citrus and tropical fruity notes. Flavor is citrusy hops- orange oils, leafy, cent and simcoe notices, some light piney and raw tacky oily hops, more caramel toffee, almost a strange burnt ashy coffee hint, toffee, more sugar, and a decent hip bitterness in the end.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
DerWeg (1494) - Toronto, Ontario, CANADA - NOV 5, 2010
Reddy look in the dark of the pub, fruity aromas and tastes, dry tasting hops that have a wild and herbal quality, nice.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
robinvboyer (3108) - Sturgeon Falls, Ontario, CANADA - JUL 12, 2010
amber red pour, light white head. Big piney hop aroma, some light malts, and a sweet touch of caramel. flavor is quite bitter, some great resinous piney notes with touches of citrus. Medium bitterness in the finish, an overall excellent refreshing IPA.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
lefossoyeur (453) - Montreal, Quebec, CANADA - SEP 4, 2009
UPDATED: OCT 14, 2009 Amber red with a nice white foamy head. Aromas of grapefruit and some resinous hops (Simcoe). Medium to full bodied, creamy, with notes of caramel and a pleasing piny bitterness. Long pleasing finish. An easy drinking IPA that I could drink all night long. On tap at Le Cheval Blanc

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
DYCSoccer17 (3320) - Woodland, California, USA - APR 3, 2009
16 ounce sample on tap at the brewpub. Aroma has some sweet, sugary, citrus, and lightly hempy notes. Pretty quaffable. Mildly hazy amber body with a medium off-white head and nice lacing present. Lots of piney hoppiness present in this. It seems like Simcoe to me. Nice huskiness in the middle with some tannins present. Pretty dry, bitter, and hopped finish with some more pine and grapefruit. Pretty hoppy and pretty nice stuff.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
rodenbach99 (3158) - Longueuil, Quebec, CANADA - SEP 18, 2008
au fût, une des belles réussite du cheval blanc, belle couleur rouge-brique, nez intense de houblon, belle amertume en bouche, finale longue et houblonnée.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
DougShoemaker (3147) - Toronto, Ontario, CANADA - AUG 29, 2007
Citrus hops aroma, orange/red, small white head. Bold taste of citrus(grapefruit), malt backing. Medium bodied, chewy, bitter as can be. Great version!


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