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Le Cheval Blanc La Pépette

Le Cheval Blanc La Pépette
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Brewed by Le Cheval Blanc
Style: Fruit Beer
Montreal, Canada
Serve in Flute, Shaker

bottling
unknown

on tap
available

Local Distribution

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RATINGS: 8   MEAN: 3.19/5.0   WEIGHTED AVG: 3   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
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No commercial description


3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
TaktikMTL (5706) - Montréal-Nord, Quebec, CANADA - NOV 1, 2013
En fût. Verre de dégustation directement à la brasserie. Arôme: Odeur de framboise avec une pointe de blé. Apparence: La couleur est orangée voilée. Présence d’un moyen col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de framboise avec une pointe de canneberge et de céréale. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement onctueuse. Moyenne effervescence en bouche. Légère présence de framboise en arrière goût. (Rating #5232)

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
jercraigs (7790) - Toronto, Ontario, CANADA - JUN 15, 2013
2013-06-01. Crisp orange amber body small off white head. Aroma is very fruity, mostly Cranberry with a bit of tart raspberry and whispers of raspberry leaves. Flavour is fruity, tart cranberry and raspberry, light notes of raspberry seeds. Average bodied palate, good amount of carbonation. Enjoyable, fairly refreshing fruit beer. On tap at the brewpub, Montreal

3.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Lubiere (9878) - Ottawa, Ontario, CANADA - MAY 31, 2013
UPDATED: JUN 1, 2013 A golden rosey amber ale with a thin lacing mocha. In aroma, loads of cranberries, with nice acidity, fruit sugar, smooth. In mouth, a sweet raspberry juice with cranberry sourness, malt, a tad cloying. On tap at brewpub, May 31 2013.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - FEB 8, 2013
Dégustée en fût sur place. De couleur rosée et voilée. Nez fruité (framboises naturelles, petites notes dee canneberges), léger de levures fruitées (agrumes), léger de blé et de céréales avec des traces de houblon herbeux. Mince-moyenne en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture aux notes crémeuses. Goût fruité aux notes acides (framboises, notes de canneberges) avec un goût de levures aux notes fruitées (agrumes) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un moyen goût de blé avec des notes de pain et de céréales puis en finale l’on retrouve une très légère amertume de houblon herbeux (herbes mouillées). Post-goût moyen, composé d’un goût fruité aux notes acides et sûres avec un léger goût de levures ainsi que des traces de houblon herbeux et de blé. (6 février 2013)

2.9
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
SlovakSniper (3118) - Candiac/Frelighsburg, Quebec, CANADA - OCT 22, 2012
La Pépettte est rose pâle. Un anneau de mousse flotte sur son corps. Elle montre une fine dentelle. Ses parfums sont composés de blé cru et d’un fruité assez discret. Ses saveurs sont mieux définies et se composent de framboises acidulées et de blé timidement mordant. Il n’y a pas de sucre qui s’échappe de ses pores. En bouche, elle est pétillante et aqueuse. En finale, elle laisse sur ma langue de fines traces acidulées et surettes.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
rodenbach99 (3138) - Longueuil, Quebec, CANADA - OCT 15, 2012
Un verre de 16oz sur place. Bière passablement trouble de couleur rosé, un peu à la manière d’un jus de pamplemousse. Le premier verre n’avait pas de mousse, le second avait un beau col qui malheureusement avait disparue rapidement. Le nez offre des effluves qui semblent surets et aigre. Je détecte des framboises et du blé. La bouche est aigre, amère du blé à la limite de l’astringence. C’est très rafraichissant.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Marheb (2018) - Montréal, Quebec, CANADA - SEP 11, 2012
Magnifique robe rosée, dense avec une belle mousse. La framboise se démarque au départ et laisse la place au blé dans une finale sèche, légèrement surette.

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
mcberko (6306) - Vancouver, British Columbia, CANADA - SEP 11, 2012
On tap at Le Cheval Blanc, pours a hazy orange with a small white head. Aroma is very fruity, with loads of raspberries that dominate the nose. Flavour is a lot weaker in the raspberries; they certainly come through, but with lots of the wheat obscuring the prominence. How good could this possibly be? Decent attempt though.


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