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Le Cheval Blanc Sparta (Bohemian Lager)

Le Cheval Blanc Sparta (Bohemian Lager)
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overall
69
94
style
Brewed by Le Cheval Blanc
Style: Czech Pilsner (Světlý)
Montreal, Canada

bottling
unknown

on tap
available

Local Distribution

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RATINGS: 30   MEAN: 3.34/5.0   WEIGHTED AVG: 3.24   EST. CALORIES: 158   ABV: 5.25%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
French: Lager blonde de type pils bohémienne, houblonnée à froid avec du Sladek de république tchèque.

English: Blonde lager style lager Bohemian hops with cold Sladek Czech republic.


3.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 10/20
KansaiBeerLvrs (2337) - Kyoto, JAPAN - OCT 1, 2014
On tap at the brewpub.Bohemienne 5% a Czech pilsner that is a radiant deep gold. 35 IBUs honey, cork, earthy nose. Medium bodied with a crisp finish the taste brings to mind the lagers my dad drank in my youth, a smoother version of Labatt 50. Grainy rough and sweet then bitter finish. Not doing it for me.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
BeerGolem (714) - Quebec, CANADA - SEP 7, 2014
Échantillon au Cheval Blanc (Montréal). Blonde-ambrée claire. Arome de malt, houblon, levure et fruits tropicaux. Gout sucré et fruité. Finale houblonnée. Touche Pilsner. Bonne rondeur. Intéressante, sans plus.

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
mabel (6673) - Toronto, Ontario, CANADA - SEP 6, 2014
[5460-20130601] Tap. Animal sweaty apple aroma. Clear, pale yellow body with a quick foamy white head. Light straw apple grains flavour. Light-medium body. Fair. (6/3/5/3/11) 2.8-
(@ Cheval Blanc, Montreal, QC)

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Minderbinder (2007) - Québec, Quebec, CANADA - SEP 1, 2014
On tap at Cheval Blanc. [As Bohémienne] Pours golden with low white head. Good lacing. Aroma is of grain, caramel. Taste is of fruits, slight caramel, grain. Palate: Light-medium body. Soft carbonation. Overall: Good. Nice pils features.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
tom10101 (3085) - Quebec, CANADA - SEP 1, 2014
On tap @ Le Cheval Blanc. Listed as "Bohémienne". Clear yellow/golden with a small white head and little lacing. Aroma is quite herbal with light sweetness, pils malt, biscuity notes and light earthy presence. Taste is slightly sweet with fresh grass, cereals, light earthy notes and biscuity presence. Medium body. Soft carbonation. Clean finish. Slightly dry. Fresh and drinkable.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
rocbyter (1908) - Waterbury, Connecticut, USA - AUG 18, 2013
Moderate grain aroma with a light amount of hops. Clear golden color with a medium white head. Light crisp malt throughout with a light bitter middle and finish.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
jercraigs (8060) - Toronto, Ontario, CANADA - JUN 15, 2013
2013-06-01. Crisp dark yellow body small white head. Aroma is mild, lightly grassy hops. 6+ Flavour is lightly bitter throughout. Pale malt, grassy undertones. 6+ Average to light bodied palate, modest carbonation. 3+ Just okay. On tap at the brewpub, Montreal

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
SlovakSniper (3360) - Candiac, Quebec, CANADA - MAY 30, 2013
Sur le tableau: Pilsner Houblon Saaz 40 IBU. Version à 5.9%. Cette pils montre une robe plûtot foncée. La mousse n’est pas très épaisse ni très tenace. Son nez est assez éloigné de cette folie noble qui m’anime tant. Je trouve plutôt des odeurs de fruits rouges: ce parfum particulier est-il le résultat d’une quelconque mutation? Les céréales sont en grains et légèrement grillées. Les découvertes effectuées dans les arômes se transportent dans les saveurs. Mes papilles se butent sur des saveurs amères florales et sur des flaveurs de céréales légèrement sucrées. En bouche, le liquide présente un corps de densité normale avec un bon pétillement et une texture presque huileuse. La finale se fait sur une amertume florale plus ou moins intense et moyennement longue.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - JAN 14, 2013
Dégustée en fût sur place. De couleur dorée et légèrement voilée. Nez de grains de malt avec des notes de miel, de pain et de houblon herbeux (gazon mouillé) aux notes florales ainsi qu’avec des traces de levures fruitées (agrumes) et de caramel doux. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen-élevé et une texture légèrement huileuse. faibles notes de levures fruitées (agrumes) et accompagné d’un goût de grains de malt pâle légèrement croustillant lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute des notes de miel et de pain avec quelques traces de caramel très doux puis en finale, l’on retrouve une amertume de houblon herbeux asséchant (foin) aux notes florales. Post-goût moyen, légèrement amer de houblon floral et herbeux avec de faibles traces fruitées (zeste d’agrumes). (été 2006)

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
probstblueribbon (3062) - Nepean, Ontario, CANADA - DEC 24, 2010
Glass at the brewpub. 18DE10.

App.: Clear, fairly deep golden with a so-so white head. Aroma: Nice green, grassy, peppery hops, decent biscuit malts, straight forward and well-made. Palate: Medium body, lively effervescence, not as smooth as it could be. Flav.: Lots of resinous, dank hops, some pine, soap, woodsiness, enough biscuit malt and cereal to balance; dry with nice bitterness and a green hoppy finish.

Pěkný. Google tells me that’s Czech for Nice.


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