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overall
13
1
style
Brewed by Le Grimoire Microbrasserie
Style: Scotch Ale
Granby, Canada
Serve in Thistle

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 43   WEIGHTED AVG: 2.59/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 210   ABV: 7%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Bière Ambrée au Cognac, Brassée exclusivement pour Dépanneur de la Rive.


Papsoe's rating

2.3
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 8/20
Papsoe (25063) - Frederiksberg, - APR 27, 2013
Bottle 50 cl. Courtesy of yespr. Pours a clear nutty brown with a beige head. Odd, sweet artificial woody booze aroma. Thin body, doesn’t appear 7% at all. Some burned caramel and extremely artificial Cognac flavours. 270413


3.6
   AROMA 10/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 2/5   OVERALL 14/20
PhilLarouche (2) - - JUL 20, 2016 does not count
Best possible aroma. Would febreze all over. However, afterwards it all goes downhill: pretty quick and sour finish that is only tolerable through multiple sniffs of that incredible odor. Also kinda flat, which I think is to be expected from this kind of beer.

2.3
   AROMA 4/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 8/20
cfrancis (3063) - Ottawa, Ontario, CANADA - APR 13, 2016
Pours dark brown with a small white top. Aroma is bubble gum, sweet caramel and light roast. Taste is very carbonated, sickly sweet, light roast and still bubble gum. Where the hell is that coming from? Is that the cognac?

3.9
   AROMA 10/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
JFF (116) - - MAR 21, 2016
Produit très intéressant. Arômes sublimes de cognac et fruits rouges. Faible mousse qui disparaît rapidement. Robe noire. En bouche, ça manque un peu d’équilibre et aurait probablement avantage à être vieilli. Fruits rouges, cognac, un peu d’amertume/brûlé. Très bon.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Speedy_Charly (203) - Plaisance, Quebec, CANADA - NOV 8, 2015
Bouteille de 500ml au Marché des Brasseurs. Liquide brun opaque avec des reflets rubis foncé. Mousse beige à grosses bulles qui réduit rapidement à un mince filet en laissant pas mal de dentelle. Nez de malt et sucre torréfié sur des note fruitées et un léger fond de cognac. Elle est moyenne de corps, et peu carbonatée. Au goût c’est caramel brulé et fruits noirs; on ne découvre le cognac qu’à la toute fin alors que la bouche s’assèche. Je l’aurais préféré un peu plus alcool/cognac et moins caramel, mais c’est quand-même un des bons produits du Grimoire.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Calisky (2415) - ALSACE, FRANCE - MAR 29, 2015
UPDATED: MAR 30, 2015 Kindly shared by Jaghana Couleur brune sombre, aucune mousse. Nez malté, caramel cuit, note fruits noirs. Gout malt noir, café, caramel cuit, note de fut avec bonne amertume grillée.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
jaghana (5383) - Strasbourg (Alsace), FRANCE - MAR 29, 2015
Bottle 50cl, an amber brown beer with medium head. Nose is on caramel and yes cognac notes. Aroma is on dry burnt caramel, cognac notes, light barrel touch at the finish. Bitter and astringent notes, light roasted notes, very less complex than expected.

2.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 3/10   PALATE 2/5   OVERALL 7/20
weark (630) - Morges, SWITZERLAND - FEB 23, 2015
Bouteille achetée Au Grain D?Orge - Couleur brun rubis avec une tonne mousse beige qui disparaît assez vite pour ne laisser qu?un petit cole - Au nez une forte présence de cognac qui prend le pas sur le caramel, biscuit, fruits rouge - En bouche c?est tout de suite moin bien, le cognac est toujours présent, la bière est très aqueuse et devient acide à la fin, un peu vineuse, la carbonation est plate et le final très court, décevant

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 2/5   OVERALL 15/20
Beardbeerman (336) - Montreal, Quebec, CANADA - DEC 28, 2014
500ml bottle served in a snifter around 14 degrees. Pours a nice opaque black robe letting shine some dark maple highlights. I got about a finger of frothy/creamy off-white head and I could easily spot some big carbs. The nose is liquor and cherries with not so much presence of the hops or yeasts. On the tongue, this beer is copious liquor with a sweet cherry / vanilla character. Some spices come through, nutmeg perhaps, but it’s subtle. The brew feels too aqueous and lacks body to accompagny such a strong liquorish flavour. Good, but not great. Cheers!

2.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
Spab (3296) - Toronto, Ontario, CANADA - OCT 30, 2014
500 ml bottle from Drummondville Metro. Pours a clear chestnut brown with tiny light tan head. Aroma is caramel, fruit and an odd spicy note that must be the cognac. Flavour is rather medicinal with caramel, fruit and a pronounced sourness. Lifeless body. Not my cup of tea.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
guzgorog (675) - FRANCE - SEP 25, 2014
Halleluja ! Première bière de la brasserie que je goûte qui n’a pas l’air contaminée ! Du coup, elle est nettement moins degueu que les autres. Brune avec des reflets rubis, belle mousse beige. Nez de caramel, rhum, cognac. Bouche sur le toffee, le cognac et l’alcool. Elle n’est pas très subtile, l’alcool semble trop présent (bien que titrée à 7%) mais bon elle est très buvable (et c’est déjà pas si mal ...)


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