 unibrouefan (121), Val-Des-Monts, Quebec, Canada
Jun 11, 2006 Mondial de la Bière de Montréal; On tap, Wow, what a good beer. Spicy and floral aroma, golden color, sweat, citrus, fruity, spicy...this beer has everything to ’quiver’ your palate...same feeling than a gueuze.
Snoro (186), Montréal, Quebec, Canada
Apr 16, 2008 Updated: Aug 6, 2008Super de bonne bère. Légé goût de cerise. Peu de mousse, légère dentelle. Un peu amer. Douce.
TaktikMTL (2042), Montréal-Nord, Quebec, Canada
Jul 14, 2008 Bouteille de 500 ml achetée chez La Barik (Trois-Rivières, QC). Arôme: Odeur de caramel légèrement fruité avec une pointe d’agrumes. Apparence: La couleur est ambrée avec une faible densité de bulle. Présence d’un moyen col mousseux et d’une large dentelle sur le verre. Saveur: Légèr goût de cerises sûrettes avec une pointe de caramel. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture huileuse. Moyenne effervescence en bouche. Arrière goût légèrement sûrette. (Rating #1774)
MartinT (4458), Montreal, Quebec, Canada
Jun 6, 2006 A clinging ring circles the glittering amber...Typical Grimoire dusty yeast in the nose, alongside soapy esters and citrusy spices...Dry, floral hop bitterness comes up confidently after the orangey fruitiness...Alcohol is ably concealed for its size, and lean caramel maltiness attempts to create a foundation...Not a Belgian-style abbey beer as advertised, more of a styleless strong ale...
heemer77 (3827), Savannah, Missouri, USA
Jun 5, 2006 Sampled at Mondial 2006. The body was medium gold with a slightly off white head. The aroma was sweet sweat and pears with some earthy funk. The taste was dry leather with some bread. There was not much fruit. The mouthfeel was soft.
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