Le Grimoire Lime Mortel

Brewed by Le Grimoire Microbrasserie
Style: Fruit Beer
Granby, Canada

Serve in Flute

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Bottle: Poured a very light yellow color ale with a small bubbly head with limited retention. Aroma of light tart lime notes with grainy malt is not the most interesting. Taste is also not as refreshing as I would have hope for with light citrus tart notes with grainy unrefined malt notes. Body was extremely thin with fizzy carbonation. Another one to avoid at all cost.

on tap at bateau de nuit. pale yellow, slight haze, with a small white head. nose is artificial lime, candyesque, ginger with some light cereals. taste is fairly sour, faint malts, artificial lime, light citrusy hops.

Bouteille 660ml. De couleur jaune foncée et voilée. Nez fruité aux notes sûres (lime) et légèrement épicé (gingembre), léger de grains de malt pâle sucrés avec des notes de pain et de houblon herbeux (herbes mouillées). Mince en bouche avec un pétillement élevé et une texture légèrement aqueuse. Goût fruité (lime) accompagné de notes épicées (gingembre) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de grains de malt humides, léger de pain mouillé avec des petites notes de sucre chimique puis en finale l’on retrouve des notes amères de houblon herbeux (herbes mouillées) avec de faibles traces de légumes bouillis. Post-goût court-moyen, composé d’un léger goût fruité (lime chimique) avec des petites traces de houblon herbeux.

My bottle [660ml] shared with HogTownHarry & garthicus. Pours a cloudy pale yellow with an average size semi-lasting foamy white head. Aroma is mild and odd -- there’s light lime and ginger, it’s also bready and papery along with something weird I can’t place. Very watery flavour of lime, lemon and ginger -- it’s all kind of fake tasting though. Light bodied. Not good, mediocre at best.

Thanks to Blankboy. Appearance: lovely cloudy orange with a snow white head. Aroma: Ginger & lime, a little wet cardboard. Flavour: synthetic lime, ginger & a weird chemical honey finish.

650ml bottle shared by blankboy with me and garthicus. Cloudy pale yellow, average white frothy head (3-). Smells like lime and newsprint. Tastes like lime and lemonade concentrate. Stingingly carbonated, with a slightly harsh aftertaste. Ehhh - no thanks.

Bottle - 660ml. Pours a hazy pale blond body with average carbonation and a thin white bubbly/foamy head. Fair malty/hoppy aroma with citrusy and bready hints. Bland malty taste with some bready and flowery notes. Carbonation is agressive, and finish is short and dry. Disappointing.

Bouteille 660 ml. 5%. Couleur jaune paille très légèrement brouillé. Mousse blanche fugasse. Arome de malt et lime. Assez mince en bouche, elle est douce. Un peu simpliste. Léger goût de lime. Arrière goût assez mince et fade. Déçevant. Se tient quand même plus que les Bud Light Lime de ce monde.

Bouteille de 660ml. Bière blonde dorée pâle. Mousse blanche abondante qui avait disparu complétement avant que je prenne une gorgée. Au nez la bière présente des arômes douteux de pain mais certainement pas la lime. La bouche est mince avec une certaine aigreur. Pas convaincant.